会津高原高杖(たかつえ)より、ペンション・ワインズが四季の情報をお届けします!

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8月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2019年

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投稿日時: 2019年8月23日 10:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

7月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2019年

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投稿日時: 2019年7月29日 23:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ルバーブ収穫 ~ ジャム作り

ルバーブの収穫です!
毎年、春になると芽が出てきますが、
今年も少しずつ株が成長して、
たくさんのルバーブが収穫できました。
まだまだ、株が小さいのもあるので、
洗う作業が大変ですが、
無事に作業が完了です。
気温が暑いので、冷たい水で、足を冷やしながらの作業で、
快適にできました。^^
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投稿日時: 2019年7月28日 23:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業 ~ 順調に育っています

畑作業ですが、
今年は5月が忙しくて、やや出遅れていました。
また、天候の不順さもあって、
なかなか生育が良くなかったです。
ここにきて、暑くなってきたので、
夏野菜が急成長して来ました。
それと同時に、雑草も元気いっぱいです。(^^;)
そろそろ、ジャガイモの収穫も始めなければいけませんし、
忙しくなりそうです。^^
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投稿日時: 2019年7月28日 23:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

扇風機のお掃除

今年は寒い日が続いていましたが、
いよいよ夏本番がやってきます。
今日は扇風機の掃除及びメンテナンスをしました。
なんか大げさな言い方みたいですが、
15台もあると、かなり大変な作業です。
1台ずつ羽を外し、きれいに拭き掃除をし、
動きの悪いものは、ネジを外して、モーターにオイルをかけます。
約3~4時間の作業になりました。(^^;)
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投稿日時: 2019年7月 5日 22:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除 2019春

年に何回か行うお風呂の大掃除です。
2つの浴室がありますが、
まずは、壁と天井の掃除です。
落ちにくい汚れは、漂白剤やカビキラーを使用します。
そのあとは、窓ふきとブラインドの掃除です。
ブラインドが結構大変なんですが、時間をかけて作業します。
次は浴槽を洗います。
ここまでで、約3時間かかります。
ここからは力仕事的な石洗いです。
20キロくらいありそうな、石の入った容器を取り出し、
石を出して洗います。
丁寧に何度も洗ってもとに戻します。
水を張って、一度モーターを回したら、一度捨てます。
再度、水を張って終了です。
トータルで7時間ほどの作業になりました。(^^;)
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投稿日時: 2019年7月 4日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

6月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2019年

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投稿日時: 2019年6月27日 20:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カーテンの洗濯

最近やっていなかったのが、カーテンの洗濯です。
一部のカーテンは、日が当たって、劣化したため、
新しいのに交換しました。
全部変えようと思いましたが、
かなり高額なため、まだ使用できるものは洗濯という選択です。
この作業、かなり億劫なんです。
どうしてかと言うと、
取り外しや取り付けが、かなり大変なのです。
そのうえ、高いところの作業で、
疲労困憊になります。(^^;)
丸2日間かけて、6回ほど洗濯機を回しました。
まあまあきれいになったと思います。^^
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投稿日時: 2019年6月23日 20:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

月山 ~ 宿泊編

今年2回目の月山は宿泊です。
でも、あまりに酷い天気で、リフトが動くかどうか。。。
低気圧が発達して、まるで台風。( ;∀;)
天気が悪いので、遅めに到着しましたが、
いわゆる "台風の目" のような感じで、
午前中はまずまずの天気だったようです。
我々が滑るころは、風が吹き始めて、リフトが何度も止まる始末。。。
結局、2本しか滑ることができずに、終了しました。
そのあとは、大嵐で台風のようでした。
翌日も雨風収まりませんでしたが、
リフトが動いたので、なんとか7本滑りました。
今回は栃木県代表のⅠ氏とご一緒させていただきましたが、
見るだけでも、とても参考になりました。^^
今日の収穫?は、
早い段階での角づけ。ひねりを使う。しっかり外足加重。
1ターンをゆっくり止まれるように滑る。(削る)
今年はこれで終了です。トータル110日頑張りました!!
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投稿日時: 2019年6月17日 22:58 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ ルバーブ

今年もルバーブが順調に育っています。
早速収穫して、ジャムにしました。
まだまだカブが小さいので、細いのが多いですが、
十分な量のジャムができました。^^
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投稿日時: 2019年6月13日 21:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

日帰り "月山"

5月はと~~っても忙しかったので、
今年の月山は6月になってしまいました。
気温が低く、一日ガスでモヤってましたが、
14本ほど滑ることができました。
1本1本を大事に滑り、
今日も収穫のある1日でした。
ズルドンは下に削る感じですが、
それを斜め下にやる感じです。
ターンの早い段階で、エッジを立てて、削る感じです。
12月まで覚えてるかな~??
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投稿日時: 2019年6月11日 00:58 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

梅酒と梅干

毎年恒例の梅酒と梅干作りです。
この一年、意外とたくさんの注文がありました。
我が家の梅酒は、甘めで飲みやすい感じになっています。
ワインや焼酎は苦手という方のための位置づけです。
ワインズでのおすすめは、ソーダ割りです。
わたくしオーナーも、とってもお気に入りなんですよ~。(^^♪
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投稿日時: 2019年6月 4日 21:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

シイタケとなめこのコマ打ち作業

数年前にコマ打ちしたシイタケやなめこですが、
最近は収穫量が減ってきています。
そこで、今回はきのこ作りです。
全部で1000コマ打つということで、
なかなかやる気になれませんでしたが、
今日は早朝から頑張りました。
約5時間の作業でしたが、
なんとか無事に完了しました。(;^_^A
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投稿日時: 2019年5月30日 22:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 2019

今年も赤かぶ作りがスタートしています。
土壌改良のため、先日撒いた麦が芽を出し始めました。
どんどん成長して、根コブが発生しない土壌になってほしいところです。
今年も豊作でありますように。。。
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投稿日時: 2019年5月26日 23:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

5月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2019年

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投稿日時: 2019年5月26日 06:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業 ~ 2019

今年の5月はとっても忙しかったです。
ゴールデンウィークの10連休、
学校さんの林間学校が3校、
チロリアンフェスタ開催、
ということで、体の疲れがなかなか取れずに、
怠けていました。
とは言いつつも、作業は少しずつ進めています。
現在までに、ジャガイモ、さつまいも、長芋を終え、
野菜の種まき(直播)とポットの苗作りが進行中です。
まだまだ成長が遅れていますが、
昨年は6月10日ごろに霜が降って、
やられているので、ちょうどよい感じではないでしょうか???
今年は体が今一つ動きませんが、頑張っていきたいと思います。^^
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ネギとイチゴと長芋です。^^
それにしても、いくら雑草をとってもだめな畑です。
なぜかというと、まわりの畑は雑草生え放題です。
今現在はたんぽぽとハルジオンが咲きまくっていて、
種が飛び回っています。
とんでもない畑ですが、ガマンするしかないです。(-_-;)
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投稿日時: 2019年5月24日 20:31 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

4月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2019年

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投稿日時: 2019年4月30日 22:20 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ふきのとうを採ってきました。^^

先週、ふきのとうを採ってきましたが、
まだまだ雪だらけで、あまり収穫できませんでした、
さすがに1週間たったら、雪はほとんどなくなっていました。
お目当てのふきのとうは、大量に収穫できました。^^
お客様にもお出ししますので、楽しみにしていてくださいね。
収穫後は、例によって雪遊びを楽しみました。^^
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投稿日時: 2019年4月26日 22:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

布団干しとベットの補修点検

スキーシーズンも終了し、
少しのんびりしていましたが、
今年はゴールデンウィーク10連休です。
考えただけでも恐ろしいです。(^^;)
今日は天気が良かったので、
布団を干したり、ベットの補修点検をしました。
今回は特に壊れたところはなく、
ネジをひとつずつ締め直しました。
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投稿日時: 2019年4月17日 23:00 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今日のたかつえ 明日の予想 ~2018・19シーズン~

たかつえスキー場の状況をお伝えします。
毎日更新とは言えませんが、滑りに行った日は写真を撮ってきたいと思います。
私はスキー大バカです。言われる前に言っときます。(;'∀')
一番下も見てね。^^

3/30  一日曇り。17時過ぎから結構な雨。
   最低気温-3度。最高気温5度。
   早めに緩みました。

3/31  曇りのち雪。
   最低気温-3度。最高気温3度。
   早めに緩みます。
   トリプル乗り場近くは、草が出始めてます。
   チャレンジは草が出始めて、
   幅が若干狭いところがあります。
   雨のあと、湿雪が降ります。
   板が走らない可能性があります。
   重い雪になりそうなので、気をつけてください。
   スカ1、2ペア、4ペアが動きません。
   スペーシアも休業です。
   ロッジに止めてください。
   券売所はロッジフロントとホテルフロントです。
   1ペア・ロッジ前・スペーシアは閉鎖です。
   よろしくお願いします。


3/31  雪時々曇り。晴れ間もありました。
   最低気温0度。最高気温4度。
   前日の雨と湿雪で、難しいバーンでした。
   昼頃から板が止まりました。
   ジャイアント1本行きましたが、
   重い雪にやられました。
   長かったようで、あっという間でした。
   今シーズンは、たくさん学ぶことがありました。
   ご一緒して下さった方々、本当にありがとうございました。
   そして、ワインズをご利用して頂いた方々、
   本当にありがとうございました。
   来シーズンもよろしくお願いいたします。
   

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3/30 曇り 緩んで難しかった     3/31 雪時々曇り 晴れ間あり
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3/27 晴れ 8度 ロマンス板止まる      3/28 雪 湿雪で難しかった       3/29 晴れ 気温5度 良い一日 ^^
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3/24 一日雪 風あり 真冬の寒さ  3/25 晴れ 気温7度 緩みました   3/26 晴れ 気温8度 緩みました
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3/21 雨→雲→晴 板走る^^       3/22 雨→小雪 午後は寒かった       3/23 曇り 小雪舞う
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3/18 晴れ 朝良いが午後緩む 6度  3/19 晴れ 朝良い 午後板止まる 3/20 晴れ 朝良い 午後板止まる

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3/15 晴→雲 気温4度 箕輪技選    3/16 晴→雪 気温2度            2/17 晴→曇 3月としては最高!
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3/12 晴れ 気温6度 午後はユルユル  3/13 晴→雪 緩るむ→凍る    3/14 大雪 40センチ 重く湿った雪
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3/9 晴れ 気温8度 板止まる     3/10 午後曇って板走る 気温10度  3/11 下は雨、頂上は雪 ロマンス板走らず

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3/6  晴→曇 9度 板止まる          3/7 一日湿雪 下は板走らず        3/8 雪→雲 積雪10㌢ 難しい雪質
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3/3  晴→曇 緩かったり固かったり 3/4 湿雪でずぶぬれ 気温2度  3/5 晴れ パラダイス緩々 ロマンス良 

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2/28 湿雪→くもり 気温2度       3/1 曇り 晴れ間あり 気温4度   3/2 晴れ 午後はザクザク
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2/25 曇→晴 気温6度 緩みました 2/26 晴れ 気温2度 腐れ雪        2/27 一日薄曇り 気温4度
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2/22 晴れ 気温5度 午後緩む    2/23 雲→雪 晴れ間あり カチカチバーン  2/24 超晴れ 固→緩 気温7度
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2/19 曇り→雨 濡れて寒かった 2/20 天気雨 板走らず スラ壊滅 チャ未 2/21 雪 カチカチのバーン 積雪5センチ
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2/15 晴れ 雪質バーン最高 スラ未    2/16 湿雪→乾雪 夕方寒い スラ未  2/17 雲→晴 固いバーン スラ未
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2/12 一日雪 積雪20㎝ 雪質良好 2/13 一日晴れ雪 最高の雪質 2/14 雪 風あり 気温低く寒かった
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2/9 一日湿雪 固バーン 濡れました 2/10 雪 風もあり気温低く寒い スラ圧雪 2/11曇り 全面整備 スカ2動かず
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2/6 曇り 固いバーン ジャガイモゴロゴロ 2/7 気温7度 暖かく雪も緩む    2/8 一日雪 気温低く寒い
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2/3 晴れ難しい雪でした チャ圧雪 2/4 雨→雪 雪質最悪 チャレンジ圧雪  2/5 天気バーン最高
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1/31 曇り 固めのバーン チャレンジ圧雪  2/1 強風 気温低く寒いチャ圧雪 2/2 湿雪 午後は寒かった チャ未整備
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1/28 晴れ チャ・スラ未整備  1/29 大雪大風 4ペア未稼働 チャ未整備 1/30 快晴 最高のバーン チャ圧雪
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1/25 穏やかな雪 チャ・スラ未整備    1/26 晴→雪 チャレンジ圧雪         1/27 雪 風もあり寒い チャ未整備
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1/22 一日雪 寒い チャレンジ未整備   1/23 晴れ 気温3度 チャ未整備      1/24 吹雪 極寒 チャ未整備
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1/19 チャレンジ圧雪 雪質最高        1/20 晴→湿雪 チャ未整備 スラ解放? 1/21 雪 風強い チャスラ未整備


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1/16 強風で寒い チャレンジ未整備 1/17 晴れでも6シン動かず チャ未整備 1/18 一日雪 強風 チャ未整備
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1/13 晴れ 固いバーン チャ未整備  1/14 曇り 雪質最高 チャ未整備     1/15 非圧雪バーンは最悪 チャ未整備
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1/10  天気も雪質も最高 チャ未整備 1/11 朝まで吹雪 コブ消えるチャ未整備 1/12 晴れ バーン最高 チャ未整備
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1/7 日中は晴れ雪 チャレンジ未圧雪 1/8 湿雪パウダー チャレンジ未圧雪      1/9 大風大雪→晴れ風
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1/4 雲→晴 チャレンジ未圧雪 他は最高 1/5 湿雪→乾雪 チャレンジ未圧雪 1/6 一日粉雪。寒かった
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1/1 晴れ チャレンジ未圧雪 バーン良好 1/2 次第に雪風強まるチャレンジ圧雪 1/3 一日雪 気温低 大風

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12/29 一日吹雪 雪量大      12/30 一日吹雪 大雪  12/31 6シン稼働 ジャイアントコブあり
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舞う 4度  12/27 雪→晴れ 夜から吹雪き   12/28 一日吹雪 6シン閉鎖
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12/23 締まった雪で滑りやすい   12/24 冬型で寒かった      12/25 晴→曇 最低気温-9
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12/20 一日湿雪 濡れて寒い    12/21 晴れ パラダイス凸凹 雪質良  12/22 小雨→曇り

12月27日から1月2日ごろまで、冬型の気圧配置になり、とても寒くなりそうです。
風もありそうですので、暖かい格好でお越しください。ピークは28・29日です。
雪が少ないという心配はなくなりそうですね。(^^♪  (12/25)
午前10時現在で、スカ2と6シンが止まってました。
チャレンジ、スラロームは圧雪なしでした。(12/27)
第6リフトがようやくオープンです!!(12/31)
チャレンジ圧雪!(1/2)
学生が増えてきましたので、気をつけてください。最初のリフトは混みますが、上に行けば大丈夫です。9時前にリフトに乗れば混みません。^^ (1/11)
ハーフパイプオープン。(1/12)
久々のチャレンジ圧雪。(1/19)
スラローム解放??上のほうに雪を集めただけ、途中土が出てる。(1/20)
カラマツ林間解放。穴のあるほうに行かないようにしてください。
最後のほうは下に行ってください。(1/23)
1週間ぶりのチャレンジ圧雪。(5回目)(
1/26)
市船がきた28・29・(30?)日はチャレンジ圧雪。(2/1)
土曜なのにチャレンジ未整備。(2/2)
ホテルの常務にお願いしたためか、2/3からずっとチャレンジ圧雪。
スラロームの件、南会津町役場に相談。(2/5)
スラローム圧雪。もしかしたら昨日かも??(2/10)
2/7 9 10 11 12 13 14 とスカ1止まる(2/15)
ジャイアントに行く通路に大きな石あり、板に大きな傷が。。。( ;∀;) (2/11)
スカ1久々の稼働。(2/15)
スラローム未整備。2/15 16 17 18 19 (2/19)
スラローム壊滅。結局、雪を落とさないので、雪がなくなり終了。(2/20)
チャレンジ未整備。トップヒル壊滅危機。(2/20)
スラローム閉鎖。(2/23)
2ペア終了。スカ1、4ペア、平日運転終了。
(3/11)
ナイター終了。(3/9)
チャレンジ未整備。(3/14)
ハーフパイプ未整備。(3/23)
ハーフパイプ未整備。(3/29)
スキー場終了。(3/31)

投稿日時: 2019年3月31日 17:37 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今シーズン、初ナイター行ってきました!!

今シーズン、初ナイターです。
わたくし、ナイター滑走大好きなんです。
ちょっと寒いですけどね。。。
雰囲気というか、照明の中、雪が降ってる感じが好きです。
今日は降りすぎで、パフパフで滑りにくかったですが、
十分に楽しめました!
基本的には練習なので、疲れました。(^^;)
190117ナイター.jpg

投稿日時: 2019年1月18日 04:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

除雪機が壊れました ( ;∀;)

毎年のことながら、
いきなり過酷に使いだす除雪機。
主に2か月ほどしか使用しませんが、
かなり負荷がかかっているのでしょう。
軸を支えている外の壁が外側に開き、
軸が外れてしまいました。
業者曰く、ベアリングの故障によるものとのこと。。。
しばらく天気が良かったですが、
これからしばらく雪が続きます。
まだまだ雪が少ない状況ですので、
喜びたいところですが、
大雪にならないことを祈るばかりです。(-_-;)
190115除雪機修理.JPG
投稿日時: 2019年1月16日 05:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

3年ぶりの部分日食

3年ぶりの部分日食でした。
私は年末からの忙しさで、知りませんでしたが、
お客様に教えて頂きました。
今日は薄日が差してるので、
肉眼で見えるかと思いましたが、
そうは甘くなかったです。
1月のたかつえで、観察するのは難しいことでした。(-_-;)
190106部分日食.jpg

投稿日時: 2019年1月 6日 22:13 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たかつえスキー場 グランドオープン!!

いよいよたかつえスキー場がグランドオープンです。
こちらに来て、初めてオープニングイベントに参加しました。
暖かい甘酒とコーンスープを頂き、紅白饅頭も頂きました。
じゃんけん大会では何もゲットできませんでしたが、
いつもの仲間に会えて、とても良かったです。^^
年末に大雪の予報もあり、もう雪の心配はなさそうです。
今シーズンも、たかつえスキー場をよろしくお願いします。
そして、ペンションワインズもよろしくお願いします。
181222オープニングイベント (1).jpg 181222オープニングイベント (2).jpg
181222オープニングイベント (4).jpg 181222オープニングイベント (3).jpg
投稿日時: 2018年12月23日 05:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

除雪作業も大変 (^^;)

この時期の除雪は疲れます。
なんで~といいますと、
雪が重いからです。
除雪機も全然掻いてくれません。
除雪したい場所にたどり着くまでに1時間かかり、
一か所作業するのに2時間かかりました。
昨晩3時間で、途中で断念し、
今朝早朝から3時間かけて、作業を完了しました。
早く乾いた雪になってほしいです。
滑るにも乾雪は最高ですからね ♪
181221除雪 (1).jpg 181221除雪 (2).jpg
投稿日時: 2018年12月21日 09:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

いよいよ明日オープン!!

いよいよ明日、たかつえスキー場がオープンします。
今年は暖冬という話も出てますが、
雪はまずまず降りそうな気がしてるのは私だけでしょうか?
今日は15時ごろから雪が降ってきましたが、
明日まで降り続きそうです。
20センチほど降っては、晴れて減るの繰り返しでしたが、
今回の雪でようやく50センチに届きそうです。
明日明後日はパラダイスコースのみとのことですが、
オープンということで、ホッとしているところです。^^
でも、22日のグランドオープンでは、
"ロマンスコースやファミリーコースも滑れるのでは"と期待しています。
これからどんどん降ることを祈りましょう!
181219 18シーズンの板.jpg
明日の準備は完璧??今シーズンもこの板で勝負です。


投稿日時: 2018年12月19日 21:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

仙台まで営業に行ってきました

ここ会津高原地区は、学生が多く訪れます。
学校単位で、教育旅行ということで利用されています。
しかし、震災以降学校離れが進み、減少傾向にあります。
営業力のあるホテルは、ほぼ回復しているようですが、
我々ペンションは、営業力もなく、高齢化も進み、深刻な状況です。
今回は新たな可能性を求めて、仙台の旅行会社に、
ペンション宿泊の説明のため、時間を割いていただきました。
忙しいですが、今後も継続して、営業活動をしていかなければと思いました。
今回は時間を作って頂きありがとうございました。
181218仙台営業 (1).jpg
半年ぶりの仙台

181218仙台営業 (2).jpg
仙台名物の牛タン。新幹線出発までの30分で急いで食べました。^^
181218仙台営業 (3).jpg
帰ってきたら大雪??

投稿日時: 2018年12月18日 23:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ラミネートの資料作り と 客室の案内資料作り

この時期は何かと変更点があったりします。
今日はメニューや案内等のラミネート作りと、
客室の案内の資料の差し替え等の作業をしました。
客室が11ありますが、1部屋で約10分かかり、
2時間ほどの作業になりました。
屋内の作業ですが、室温5度前後の中での作業で、
体中が凍るほど寒かったです。(^^;)
それに伴い、メニューや廊下などに掲示する資料の
ラミネート作りをしました。
181217ラミネート資料作り (3).jpg 181217ラミネート資料作り (1).jpg 181217ラミネート資料作り (2).jpg
181216お部屋の資料作り.jpg

投稿日時: 2018年12月17日 23:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

窓ふき作業

大掃除というのもありますが、
館内すべての窓ふき作業をしました。
気温が1度を切ると、
水拭きをしているうちに、凍ってしまいます。
今日は気温が3~4度あったので、
順調に作業が進みました。^^
いよいよトップシーズンに向けて、
作業が終盤になってきました。
あと少し、頑張ります。
181216窓ふき (2).jpg 181216窓ふき (1).jpg
181216窓ふき (3).jpg
内側はカメムシが。。。

投稿日時: 2018年12月16日 23:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル作り

2年前に組み立て式のテーブルを作りましたが、
http://www.pension-wines.com/blog/2016/12/post-1046.html
どうも比べるとちゃっちく感じてました。
今回は修正して、そん色のないようにしました。
厚さが薄かったので、まわりの部分だけベニヤ板を張り付けました。
それと、コーナーの部分も、同じように丸みを持たせました。
もう雪が本格的になるので、今年はこのくらいで完成とします。
181213テーブル作り (2).jpg181213テーブル作り (1).jpg
結局作業完了は夜8時頃になりました。
さすがに氷点下は寒かったです。^^

投稿日時: 2018年12月13日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たくあん完成!

先日たくあん作りにチャレンジしましたが、
ようやく完成です!
食感もよし、味付けもまずまずです。
たくさんは作ってないので、
今回は自宅用です。
来年はもっと作りますか!!
181212たくあん.jpg
投稿日時: 2018年12月12日 23:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

スキーシーズン前のスポーツショップまわり(営業活動)

7日から10日にかけて
東京、埼玉のスポーツショップをまわってきました。
光が丘・加平・岩槻・さいたま・東大和・三鷹・府中・昭島・所沢・新座・北本・行田、、、
走行距離700キロ以上の距離を走ったのも疲れましたが、
クリスマス前の週末もあって、
激混みのところもあり、大変ハードなものでした。
中には、閉店している店舗もあり、
時代の厳しさに直面していることを、
痛感させられました。
181207~10スポーツショップ営業 (6).jpg 181207~10スポーツショップ営業 (8).jpg 181207~10スポーツショップ営業 (14).jpg
181207~10スポーツショップ営業 (9).jpg
ここは閉店でした。( ;∀;)
投稿日時: 2018年12月11日 01:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

食洗器のメンテナンス

スキーシーズンインもあと2週間になました。
忙しくなると、どういうわけか何らかの不具合が発生しますよね。
急に酷使するわけなので、仕方のない事です。
忙しいスキーシーズンを乗り切るべく、
食洗器のメンテナンスを行いました。
天気もまずまずで、無事に終了しました。
無事に冬をに乗り切って欲しいですね。
181205食洗器メンテ (1).jpg 181205食洗器メンテ (2).jpg 181205食洗器メンテ (3).jpg
これはさすがに業者様にぽ願いしました!
投稿日時: 2018年12月 5日 23:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ その2

スキーシーズン前にベーコン作りをしました。
先日も作りましたが、若干の失敗もあり、
今回の再チャレンジとなったのですが、
前日の暖かさとは打って変わって、とても寒い一日でした。
これでスキーシーズンのベーコン作りが終わました。^^
181205ベーコン作り (1).jpg 181205ベーコン作り (2).jpg

 

投稿日時: 2018年12月 5日 22:47 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

グリストラップの清掃

雪が降ると、地上の物全てが隠れてしまいます。
色々なものを片付けたりしてきましたが、
いよいよ最後の作業です。
グリストラップの清掃を行いました。
まあ、ほんとはマメに掃除しなければなないのですが、
どうしても溜まってしまいます。(^^;)
水圧である程度きれいにしました。
181205グリストラップ清掃.jpg
投稿日時: 2018年12月 5日 22:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンキの塗装 ~ その4

前面が終わったと思ったら、
肝心な玄関前が終わっていませんでした。
一番大事な場所ですから、
サンダーで磨いて、きれいに仕上げました。
今年はこれでお仕舞いです。
181204ワインズ塗装前面終了 (1).jpg 181204ワインズ塗装前面終了 (2).jpg 181204ワインズ塗装前面終了 (3).jpg
投稿日時: 2018年12月 4日 22:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンキの塗装 ~ その3

今日も朝からペンキ塗りです。
今日は曇っているので、
塗ってるそばから乾かなく、
とても作業がはかどりました。
午前中には前面が完了しました。
その後は。側面を少し塗ったり、
畑作業をしたり、庭の片付け作業で終了しました。
181203ワインズ塗装 (1).jpg 181203ワインズ塗装 (2).jpg

投稿日時: 2018年12月 3日 22:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの収穫 ~ その5

いよいよラストの収穫です。
毎年のことながら、ギリギリになっちゃいますね~。(^^;)
とても寒かったですが、
半分以上は来年用に土に埋めるので、
洗う手間が少ない分、楽できました。
早速塩で水だしして、酢漬け作業です。
181204赤かぶ.jpg
投稿日時: 2018年12月 3日 22:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ワックスがけ

日中はペンキ塗りですが、
日が暮れた後はワックスがけです。
何が大変かというと、
テーブルや椅子などを動かすことです。
いつもは、一気に全面やるのですが、
今回は半分に分けてやることにしました。
ちょっと境が目立ちますが、
すぐに目立たなくなるでしょう。
181203ワックス (1).jpg 181203ワックス (3).jpg
181203ワックス (2).jpg 181203ワックス (4).jpg
作業前 → 作業後になります。あまり写真ではわかりませんね。(^^;)
投稿日時: 2018年12月 3日 22:16 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンキの塗装 ~ その2

ペンキを調達してきたので、ペンキ塗り再開です。
今回はやや大きめのものを買ってみました。
これなら今回の分は十分すぎです。(来年以降もありますから。。。)
安心して作業ができます。
181203ワインズ塗装(3).jpg
朝から日が暮れるまで作業しました。
今日は天気も良く、とても作業がはかどりました。
あともう少しというところでしたが、
前面はほぼほぼ完了です!
181202ワインズ塗装 (1).jpg 181202ワインズ塗装 (2).jpg


投稿日時: 2018年12月 2日 22:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ ハックルベリー その2?

またまたジャム作りです。
今年はこれで最後になります。
今回はハックルベリーです。
以前に枝ごと収穫しておいた分で、
完熟したものを選別してジャムにしました。
それにしても色鮮やかなジャムですね。
個人的にはとても大好きなジャムです。
朝食でお出ししますので、お楽しみに。。。
181201ハックルベリ (1).jpg 181201ハックルベリ (2).jpg
投稿日時: 2018年12月 1日 22:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

シュトーレン

クリスマスが近づいてくると、
ワインズでは毎年恒例で、シュトーレンを作ります。
もちろん作るのはママです。
ドイツではクリスマスまで、少しずつ食べるたべるそうです。
今回も美味しいシュトーレンが出来上がりました!
181201シュトーレン.jpg
投稿日時: 2018年12月 1日 22:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンキの塗装 ~ その1

建物の飾り柱や軒の部分の塗装がはがれてきました。
以前、5年前に塗装しました。http://www.pension-wines.com/blog/2013/11/
もともと油性のペンキで塗られていますが、
日が当たるところが剥がれていて、
水性のペンキで塗りました。
5年も経つと、せっかく塗ったところも薄くなったり、
元々の油性の部分も剥がれてきたりで、
建物もだいぶくたびれた感じです。
今回はちょっと高めですが、油性のステイン塗料でやってみようと思います。
前回同様に、スクレーパーで剥がし、ヤスリで磨いてからの作業です。
今回のステイン塗料はたらたら垂れてきたり、跳ねたりします。
水性塗料に比べ、少し神経を使わなくてはなりません。
それと、なんだか減り方が随分と早い気がします。
表面の10分の1ほどで、塗料がなくなってしまいました。
181128ワインズ塗装 (1).jpg 181128ワインズ塗装 (2).jpg
181128ワインズ塗装 (3).jpg 181128ワインズ塗装 (4).jpg

投稿日時: 2018年11月28日 23:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

イチゴの植え付け

ワインズの農園では、イチゴを育てています。
毎年、動物にやられまくって、
収穫量がなかなか増えていません。
今回はその対策が、ほぼ確立できた思っています。
そこで、気合を入れて、ビニールでマルチをして、
育てていた苗を、植え付けました。
今の予定では、来年の春は大収穫の予定です。^^
さあ、どうなることやら。。。。
181127イチゴ (1).jpg 181127イチゴ (2).jpg
投稿日時: 2018年11月27日 17:46 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トマトのジャム

11月上旬にトマト農家のお手伝いをしていましたが、
その時頂いたトマトが食べきれずに、
余っていたので、トマトのジャムを作ってみました。
一個一個皮をむいて、じっくりと煮詰めました。
珍しいトマトのジャム、とっても美味しいですよ~。
181127トマトジャム (1).jpg 181127トマトジャム (2).jpg
写真だとミートソースみたい??
投稿日時: 2018年11月27日 17:46 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの収穫 ~ その4

またまた赤かぶの収穫です。
良く育ったものから、収穫していますので、
だんだん形の良くないのが増えてきた感じがあります。
また、寒さも厳しくなってきたので、
成長が今一つで、大きいのが少なくなってきました。
ということで、同じコンテナ1箱ですが、
洗ったり、その後の塩漬け作業も、
今まで以上に時間がかかります。
おまけに、最近腰を痛めているので、
かなりきつかったです。
予定ではあと一回で終了です。
181126赤かぶ.jpg
投稿日時: 2018年11月26日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

誕生日ケーキ

本日、わたくし50歳になりました。
年々、体が言うことを聞かなくなって、
疲れやすくなってきました。
昔は人生50と言われていました。
自分がその年齢になるなんて、想像もしていませんでした。
でも、実際にはまだまだ元気だし、
いつまでも元気でいられる気がします。^^

さて、今日はママがケーキを作ってくれました。
とても美味しいスフレのケーキです。
181125誕生日ケーキ.jpg
あと半世紀頑張りますか!

投稿日時: 2018年11月25日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

スキーパック(リフト券)の説明会 からの 銀杏ひろい ^^

今日はスキーシーズンに向けて、
観光協会主催のリフト券説明会がありました。
今年も昨年と同様に、ペンションに宿泊すると、
リフト券が格安で購入できるのです。
過去にご利用の方はご存じのとおり、
早割りチケットよりお得なのです。(年末年始除く)
それと、スポーツショップ等にキャラバンに行く話もありました。
営業活動ですが、年々参加する人が減ってきています。
中には何も地域活動をしないのに、
客商売だけはしっかりやってる人もおりますが。。。
まあ、考えると腹立たしくなっちゃいますね。。。(^^;)
とりあえず自分のために活動を粛々とこなすのみです。
ということで、説明会が終わり、帰りに銀杏拾いをしてきました。
今日は気合を入れて、大量に収穫しましたが、
あとの作業が大変でした。
これはお客様にお出しするのではなく、プライベートで使用します。
と言っても、うちでは食べません。
ほぼ、実家に持っていきます。^^
181121銀杏 (1).jpg 181121銀杏 (2).jpg 181121銀杏 (3).jpg

投稿日時: 2018年11月21日 21:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

干し柿完成!

先日頑張って作業した干し柿ですが、
いくつか食べごろになりました。
他のはまだかかりそうですが、
動物に食べられる前に、場所も移動しました。
181121干し柿.jpg
投稿日時: 2018年11月21日 21:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り その1

スキーシーズンに向けて、ベーコン作りをしました。
午後に用事があるので、早朝から頑張りました。
今日は氷点下3度近くまで下がったので、
朝の6時半はとても寒かったです。
また、今日は風が時々吹いていたので、
チップが燃えてしまうミスがありました。
(隙間だらけなので。。。(^^;) )
ちょっと焦がしてしまいましたが、
まあこんなところでしょうか。^^
朝食でおだししますよ~~。
181121ベーコン (1).jpg 181121ベーコン (2).jpg 181121ベーコン (3).jpg
投稿日時: 2018年11月21日 21:20 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ収穫 ~ その3

今日は最低気温がー1度、最高気温が5度でした。
昨日までの暖かさはどこかへ行ってしまいました。
雪がちらちら舞う中、赤かぶを収穫しました。
収穫後は、山の水で洗うのですが、
とても冷たく、収穫量も多かったので、
とてもきつかったです。
あと2回ほどで終わりそうです。。。
181120赤かぶ.jpg
投稿日時: 2018年11月20日 22:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪囲い

ここはスキー場エリアにあり、豪雪地帯です。
この豪雪地域に木を植えて育てるのには、
それなりの苦労と気遣いが必要です。
今まで、何本もの木を植えてきましたが、
折れてダメになったものや、
年々背丈が低くなってしまってる木もあります。
今日は木を雪から守るための、雪囲いをしました。
本来は4本ほど使用してやれば、間違いないのですが、
費用もかかりますので、1本につき添え木1本です。
年々大きく育ってる木もあるので、
時間がかかってしまい、すべて終えることができませんでした。
181117雪囲い (1).jpg 181117雪囲い (2).jpg

投稿日時: 2018年11月17日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ワインズの補修 ~ 非常出口と出窓

築30年近くになると、建物も傷んできます。
今回は、非常出口の板が腐ってきたのと、
出窓が若干下がってきたのを、補修して頂きました。
非常出口は主に布団干しに利用しています。
今年になって、少しぐらつくと思っていましたが、
雨ざらしのため、一部が腐っていたようです。
職人さんの手で、しっかりと直してもらいました。
また、雨水が屋根で跳ねて出窓が下がってきたので、
応急処置をしてもらいました。
これはさすがに自分ではできない仕事ですね。
181116ベランダと出窓の補修 (4).jpg 181116ベランダと出窓の補修 (6).jpg 181116ベランダと出窓の補修 (5).jpg

投稿日時: 2018年11月16日 23:17 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

だいこん ~ たくあん作りと長期保存

昨日収穫した大根を早速干しました。
そのうち20本ほどは、土の中で長期保存です。
痛みは出てきますが、これが一番持たせる方法です。
そして、5本だけたくあん作りに挑戦です。
葉っぱを全部切ってしまたので、
ちょっと面倒でしたが、何とかひもで吊るすことができました。
果たしてうまくできるでしょうか??
181116大根 (2).jpg 181116大根 (1).jpg 181116大根 (3).jpg

投稿日時: 2018年11月16日 22:17 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

大根とネギの収穫

今年は暖かいので、いつまでも野菜を育てていたいのですが、
いよいよ明日から氷点下に下がってきます。
それに伴い、雪の可能性も出てきます。(昨年の11月は降れば雪でしたが。。。)
大霜や雪が降ると、大根も傷んでしまいます。
今日は1人では間に合わないので、
ママと畑作業です。
大根と赤大根とネギの収穫をしました。
181115ネギ収穫 (2).jpg 181115ネギ収穫 (1).jpg
また、先日頼んでおいた、たい肥も運んで頂きました。
ハウスのビニールも片付けて、
いよいよ来年の準備の作業に取り掛かります。
181115堆肥.jpg181115畑 (3).jpg
181115畑 (1).jpg 181115畑 (2).jpg

投稿日時: 2018年11月15日 23:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

干し柿 ~ 作業完了

先日収穫した干し柿ですが、
ようやく作業開始です。
皮を剥き、ひもを括りつけ、
熱湯で消毒し、軒下につるしました。
もう少し熟したほうが良いのかと思いましたが、
熟した柿はぬるぬるで、作業がしにくいため、
ちょうどよかった感じです。
食べごろになると、動物が食べに来てしまうので、
しばらくしたら、手の届かない場所に移動します。(^^;)
今から楽しみですね~。(^^♪
181114干し柿 (1).jpg 181114干し柿 (2).jpg 181114干し柿 (3).jpg
投稿日時: 2018年11月14日 23:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ほおずきのジャム作り ~ その2

9月にも作りましたが、
その後も収穫できていたので、
またまたほおずきのジャム作りです。
熟した黄色いジャムと、
熟しきらなかった、ちょっと甘酸っぱいジャムと
2種類のジャムを作りました。
もともと甘みがあるので、
砂糖は30パーセントほどで作ります。
とても美味しいジャムができました!
181114ほおずきのジャム.jpg
投稿日時: 2018年11月14日 10:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ収穫 ~ その2

例年だと3回目くらいの時期ですが、
今年は大きく育てたいので、まだ2回目です。
今年は収穫量が少なそうなので、
いつもよりも大きく育てて収穫しています。
ちょっと変な形のものも、捨てずに使えるところは使います。
作業は少し面倒ですが、仕方のないことです。
これで無事に4樽分が終了しました。
まだまだ続きます。。。
181113赤かぶ.jpg

投稿日時: 2018年11月14日 01:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

木の剪定

ペンション前のシンボルツリーがだいぶ伸びてきました。
しばらく剪定していなかったので、
久しぶりに頑張ってみました。
手が届かないので、新しい道具を調達して、準備万端です。
早速作業に取り掛かりました。
屋根に登って、手を伸ばしてやるも、重くてうまく切れません。
2メートル棒の先にチェンソーがついてるのですが、
キックバックして、バランスを崩しそうになります。
屋根から落ちてけがをしても仕方がないので、
この作戦はやめることにしました。
ということで、結局木に登って、のこぎりで切ることにしました。
これも落ちたら、命の危険もありますが、
頑張って結構上のほうまで切りました。
手の届かないところは、高枝切りばさみを使いました。
切った枝が顔を直撃する悲劇がありましたが、
無事に選定を終えることができました。
この枝はのちのベーコン作りに使用します。
181113剪定 (1).jpg 181113剪定 (3).jpg 181113剪定 (2).jpg
結局のこぎり80%、高枝切ばさみ18%、新しく買ったチェンソー2%の使用比率でした。(^^;)

投稿日時: 2018年11月13日 23:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハックルベリー収穫 ~ その2

またまたハックルベリーの収穫です。
大霜が降ると、お終いですので、
ビニールをかけて守ってきましたが、
もういつ雪が降ってもおかしくない時期です。
今年は暖かいので、もう少し育てたいのもありますが、
次の作業がありますので、収穫して片付けてきました。
今年はまずまずの量が収穫できました。
ジャム作りは、しばらく置いてからやります。
181112ハックルベリー収穫.jpg

投稿日時: 2018年11月13日 00:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

落ち葉拾い

村の農園を借りているのですが、
それなりに広い面積を借りています。
一年しっかり使用しますと、畑も随分と痩せてきます。
もともと田んぼで、土が少なかったので、
土を増やすことと、良い土にするために、
毎年、たい肥と葉っぱを畑に撒いています。
今日は裏の林道で、大量の葉っぱを採ってきました。
45リットルの入れ物に、めいいっぱい25杯分です。
かなり大変な作業ですが、毎年の積み重ねで、
畑も良くなってきました。
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投稿日時: 2018年11月 9日 22:58 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練

ペンション村では毎年恒例の消防訓練です。
ペンションを経営していると、
ある程度の規模の場合、消防訓練をして、
報告書を提出しなければなりません。
また最近は、集落支援金というのがありまして、
約12項目以上の集落活動をする必要があります。
その一つとして、消火栓と消火器の訓練があるのです。
まあ、いつでも何かあったときに、冷静に対処できるように訓練してるわけです。
今日はその訓練をしました。
それよりも、火事にならないように気を付けることが、
一番大事だと思います。
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投稿日時: 2018年11月 9日 22:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アジサイを採ってきました。

毎年恒例です。
あじさいを採ってきました。
といっても、昨年は採れませんでしたが。。。
本当はもう少し早く採りたかったのですが、
なかなか行けなかったので、、、
あまり良いのがなかったですが、
懸命に探したら、まずまずのが採れました。
どのように使うのかと言いますと、
ドライフラワーです。
1年近くは色が残った状態です。
なかなかきれいですよ。
ご希望があれば、お客様にも持ち帰って頂いてます。
良かったらいかがですか~~~。
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投稿日時: 2018年11月 8日 23:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

柿収穫!

先日、我が家に立ち寄ってくれた、
スキーの先生が、
うちに柿の木が植わってるけど、誰も採らないよ~。
というので、早速採りに行ってきました。
柿の木は折れやすいので、登るのは危険ですが、
そこは申年なので、慎重に登りました。
小さめの柿ですが、大量に採れました!
これからの作業が大変ですが、
美味しい干し柿ができることを期待しています!
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投稿日時: 2018年11月 8日 23:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ掘り

今年は赤かぶが今一つです。
予想では、例年の半分以下になりそうです。
そこで、大きく育てて収穫してみました。
あまり大きくなると、スが入ってしまうので、
収穫時期をよく見極めなければなりません。
今回は、まずまずの量が収穫できました。
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投稿日時: 2018年11月 7日 23:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除

冬前のお風呂の大掃除をしました。
今年は日頃のメンテナンスに力を入れたので、
汚れがいつもの半分以下でした。
とは言えども、約6時間ほどかかりました。(^^;)
今後も日頃のメンテナンスに力を注いでいきます。
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手を怪我しちゃいました。(;^_^A
投稿日時: 2018年11月 7日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

桜の苗木が届きました

南会津町の計画で、
ヤマザクラ1万本の里づくり事業があります。
今年はペンション地区で25本の桜を植える計画をしました。
予定の時間になると、役場の方がトラックで現れました。
ヤマザクラと支柱をトラックから下ろしたところで、
苗木希望者が集まりました。
思ったよりも、高さがあり、太さもあり、今後に期待を持ちました。
でも、「花が咲くのに5~10年はかかるよ」と言われ、
気の遠い話だと思いました。
時間を見て植え付けないといけませんね。
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投稿日時: 2018年11月 5日 21:24 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

スイセンを植えました

ペンション地区の活動で、
今日はスイセンの球根を植えました。
約400球の球根を植えるのですが、
地面が固かったり、石があったりと大変でした。
十数人のオーナーが参加していただいたおかげで、
思ったよりも早く作業が終わりました。
皆さん、お疲れ様でした!!
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投稿日時: 2018年11月 5日 21:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ちょっと早いクリスマスツリー

今年も早々にクリスマスツリーを飾りました。
なんでこんなに早いの?
と思われるかもしれませんね。
ここ南会津は11月の連休を過ぎると、
ぱったりお客様が来ないのです。
紅葉も終わり、スキー場のオープンもまだまだ、
ということなのでしょうか。。。。
せっかく飾っても、見てくれる方が少ないので、
早めに飾って、クリスマスツリーをより多くの方に見て頂こうということなのです。
次のお客様はいついらっしゃるのでしょう???
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投稿日時: 2018年11月 3日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

11月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年11月 3日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪を片付けました

先日薪割りした薪ですが、
小雨の中決行したので、湿っていました。
今日は天気が良いので、一日乾かしました。
まだもう少し乾かしたかったのですが、
お客様が到着するので、急いで片付けました。
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準備万端です!

投稿日時: 2018年11月 3日 21:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪割り

小雨が降る中、薪割りをしました。
ペンションワインズでは、
スキーシーズンの夕食時に、薪ストーブを燃やします。
炎を見るのは、とても神秘的で癒されます。
9年前にどのくらい使うかわからないので、
一番安い電気のチェンソーを買いましたが、
本当に使いずらかったです。
今回でほぼ破壊寸前でした。(笑)
なんとかガムテープで補強して頑張りました。
冬支度の一つが完了しました。
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投稿日時: 2018年10月31日 00:45 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハウスの解体作業

トマト農家のお手伝いも、
随分と進んできました。
30以上あるハウスですが、
残りあと10棟ほどです。
雪が降る前にやらなければならない、
ペンションの仕事もたくさんあるので、
早く終わらせたいところです。(^^;)
しばらく天気が良くないので、もうしばらくかかりそうです。
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投稿日時: 2018年10月29日 23:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

久しぶりのサッカーで関節と筋肉が。。。

忙しい日々が続いておりますが、
久しぶりに運動してきました。
子供たちがいたころは、
一緒にサッカーや陸上大会やマラソン大会など、
体を動かしていましたが、
近年はメタボ体質になってきています。
今日は久しぶりのサッカーをしてきましたが、
関節痛と筋肉痛で、非常にだるいです。( ;∀;)
今日は1ゴールは決めましたが、
皆さんに迷惑をたくさんかけてしまいました。(^^;)
来月にも大会があるので、体力をつけておかないといけないですね。
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投稿日時: 2018年10月29日 01:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

10月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年10月28日 08:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年最後のゴルフ?

紅葉シーズン真っ只中。
最高の天気で、最高のゴルフ日和でした。
スコアは (;^_^A   。。。。。
紅葉を楽しんだので、とても楽しかったです!
おそらく、今年最後になるんじゃないかな。
今年はペンション仲間とのゴルフもしなかったのが残念ですね。
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投稿日時: 2018年10月26日 22:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野沢菜漬け

毎年野沢菜漬けに挑戦していますが、
なかなか思った味になりません。
それでも懲りずに、今年もチャレンジしました。
素材がまずまずの出来のおかげで、
まずまずの野沢菜漬けができました。
今までは醤油漬けでしたが、今年は塩漬けにしました。
夕食時にお出ししますよ~。
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投稿日時: 2018年10月24日 17:47 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫 ~ ハックルベリー他

ハウス解体のため、なかなか自分の仕事ができませんでしたが、
久しぶりに畑作業です。
今日はホウズキとズッキーニとピーマンが最後の収穫でしたが、
ハックルベリーの収穫が始まりました。
台風で倒れてしまったので、
収穫が面倒ですが、明日は気温が下がるというので。
少し早めの物も収穫しました。
赤かぶを収穫してみましたが、あまりよくないです。。。
また、野沢菜も収穫しました。(写真なし)
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投稿日時: 2018年10月21日 18:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年の紅葉は赤が少ない??

裏の林道を走ってきました。
今年は少し遅めの感じと、
赤が少ないような気がします。
それでも、だいぶ色づいてきた感じです。
天気も良く最高の一日でしたね。
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投稿日時: 2018年10月21日 18:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トマト農家の手伝い

今年もトマト農家の手伝いが始まりました。
まだまだたくさん実ってますが、
雪が降る前に解体作業です。
雪でハウスが潰れると、何百万という被害が出ます。
今年は例年よりも早めの解体開始です。
久しぶりの作業に疲れました。^^
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投稿日時: 2018年10月19日 05:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫 ~ さつまいもが豊作

毎度のこと、野菜収穫です。
今日はさつまいもを収穫してきました。
これからしばらく忙しいので、
まだちょっと早いですが、すべて掘ってきました。
今年は苗も多く植えましたが、
今までにない豊作です。
また、諦めていたにんじんは少し収穫できました。
長いもは今一つでしたが、そこそこ食べれそうです。
まだまだ続きます。。。
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投稿日時: 2018年10月15日 22:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カメムシ対策

家に侵入してくるカメムシは主に2種類です。
まず10月に大きめのカメムシが侵入してきます。
でもあまり多くないので、大したことありません。
それよりも、11月に侵入してくるカメムシが厄介です。
昨年は大量発生で本当に困りました。
さて、今年は大きいのが多かったんですよね~。
これから心配です。
なんか多そうな気がしますから。。。
そこで、今日はカメムシ対策です。
窓枠に薬を塗ります。
窓から侵入してくるカメムシはバッチリです。
でも、他にも侵入してくるところはありますからね~。
今年は少ないことを祈ります。
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投稿日時: 2018年10月12日 22:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年の紅葉は例年どおり?

今日は一日雨でしたが、
紅葉の進み具合が気になって、
裏の林道を走ってきました。
まだまだ染まりきってないですが、
まずまずの紅葉でした。
例年だと第三週が見頃なので、
いつも通りの感じです。
また良いのが撮れたらアップしますね。
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投稿日時: 2018年10月12日 22:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山が色づいてきました

今年は暑かったですが、
さすがに10月になり、山が色づいてきました。
自然の中にいると、季節を感じますね~♬
山はまだうっすらとですが、
上のほうは随分と進んでる感じです。
また、カエデは早く紅葉してる感じです。
今月いっぱいは、紅葉を楽しむ事ができそうです。^^
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投稿日時: 2018年10月10日 22:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またまたさるなし採りました

先日採ったさるなしが美味しかったので、
またまた採りに行きました。
相変わらず、手の届く範囲なので、
大量ゲットとはいきませんでしたが、
まずまずのなるなしをゲットしました。
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投稿日時: 2018年10月 9日 22:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山ぶどう収穫 ~ ジャムとジュース

山ぶどうを採りに、山に入りました。
最近運動不足なので、足取りは重かったですが、
何とか山を登りました。
目当ての木には、例年同様の実がなっていました。
山を一周し、大量の山ぶどうをゲットしました!
早速、ジャム作りとジュース作りです。
一粒ずつ房からとるだけで3時間以上かかりました。
煮込んで、濾して、砂糖を加えて、じっくり煮込みました。
残った種と皮は、水と砂糖を加えて、またまた煮込みました。
今年も貴重なジャムとジュースの出来上がりです!!
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濾した結果、手が真っ黒です。( ;∀;)
投稿日時: 2018年10月 9日 22:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 抽選会

今年も赤かぶの抽選会をしました。
今年は種まきの後に、大雨が降ったため、
芽があまり出ませんでした。
また、土が固くなったせいか、
生育が非常に悪いです。
見た感じ、例年の5分の1以下ではないでしょうか??
毎年7樽漬けるのですが、2樽できるかどうかです。
超不作の年になりそうです。
予備で別の畑でもやってますが、
どうやら根コブで全滅の可能性もあります。
一生懸命時間かけてやってきたので、とても残念です。
まあ、こんな年もあるということでしょうか?
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隙間だらけです。しかも下のほうは成長していません。( ;∀;)

投稿日時: 2018年10月 8日 22:30 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

さるなし収穫

山ぶどうを探しに山に入りました。
お目当ての場所は、もうすでに収穫されていて、
ほとんど収穫がありませんでした。
ふと見てみると、なんか見たことのあるような実を発見。
触ってみると、柔らかいものあります。
試しに毒見してみると、
思っていた通り、"さるなし"の実でした。
味はキュウイフルーツそのもの!
またまた山に入る楽しみが増えました!!
たくさん生ってるんですが、
届くのはほんの少し。。。
歯がゆい思いです。( ;∀;)
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投稿日時: 2018年10月 5日 20:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

9月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年9月30日 21:45 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

きらら温泉

久しぶりに温泉に浸かってきました。
南郷地区にあるきらら温泉ですが、
道の駅きららにあるのです。
休憩所や食堂もあり、旅の疲れを癒すのにもってこいです!
お湯の質は、つるつるすべすべのとても良いお湯でした。
露天風呂は風がさわやかで最高でした!
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投稿日時: 2018年9月29日 23:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫 ~ しそのオリーブソース

収穫物も、少しずづ変化しております。
今日はかぼちゃを収穫しました。
思ったより、少ない収穫でしたが、
昨年がゼロだったことを考えると、
豊作と言ってよいのでは。。。
また今日もしその葉と実を収穫しました。
実は佃煮風に煮込みました。
つまみに最高ですよ!
そして、葉っぱはオリーブと混ぜて、ソースを作りました。
お魚やお肉料理にとても合う、
美味しいソースができました!!
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投稿日時: 2018年9月26日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫 ~ ルバーブジャム作り

最低気温が10度を下回る日も出てきて、
夏野菜は終わりの感じです。
収穫するものも、変化が出てきています。
今日はルバーブ、スイカ、水菜、などを収穫しました。
早速、ルバーブのジャムを作りました。
もう、冷蔵庫にしまうところがなくなってきています。。。
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投稿日時: 2018年9月23日 21:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ ほおずき

昨年はあまり上手くいかなかった "ほおずき" ですが、
今年は、まずまずの収穫です。
こちらは収穫のたびに、冷凍庫で保存していましたが、
随分とたまったのでジャムにしました。
今年は甘い美味しいジャムになりました。
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投稿日時: 2018年9月22日 21:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

秋の味覚 ~ きのこ収穫

なんだか今年は秋が早くきましたね。
あの暑さが嘘のようです。
秋の味覚を求めて、山に散策してきました。
目的のマツタケはありませんでしたが、
ハタケシメジ、タマゴダケ、サクラシメジ、クリタケ等の
キノコを収穫しました。
あまりキノコは得意ではないので、
お客様にはほとんどお出ししませんが、
タイミングでお出しすることもありますよ~~。
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投稿日時: 2018年9月19日 17:27 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤しそ収穫

今年は赤しそがとても生育が良いです。
あまりに成長が良かったので、
先日の台風で倒れてしまいました。
今日は赤しその実と葉っぱを収穫しました。
しその実は、味噌やみりん等で佃煮風にしました。
葉っぱは、しそジュースに大変身。
4リットルちょい出来ました!
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投稿日時: 2018年9月18日 17:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草刈り ~ 花の手入れ

連休前に草刈りをしました。
先日の台風で傷んだマリーゴールドなどの花も、
手入れをして、とてもきれいになりました。
ドブにたまった泥もきれいに取り除きました。
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投稿日時: 2018年9月14日 17:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

台風21号の爪痕

それにしても凄い台風でしたね。
ヤフーの天気予報だと、風速3~4となってましたが、
とんでもないウソでした。
たたんでおいたパラソルは折れてしまうし、
ビニールハウスは破壊され、壊滅状態でした。
損害額は??1~2万円ほどでしょうか?
まあ大したことはなかったです。
ニュース見てると、本当に恐ろしい映像が流れていますよね。
あのような当事者になったことを考えると、
本当に恐ろしいです。
もう台風は来てほしくないです。
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どうやって直そうかな~~~
投稿日時: 2018年9月 5日 22:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ りんごジャム

台風が近づいていますね。
東北地方では果物への影響が心配されますね。
この時期はりんごの収穫が始まる時期です。
初めに出てくるりんごの中で、
"あかね" という品種のりんごがあります。
紅玉に似た感じですが、赤くきれいなジャムができます。
早速、りんご農園に行って "あかね"を 購入してきました。
そして細かく刻んで、煮込み続けました。
大量のりんごジャムができました!
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投稿日時: 2018年9月 4日 15:19 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 芽が出てきました

先日26日に種を蒔きましたが、
ようやく芽が出てきました。
思ったよりも、大雨だったようで、
一部種が流れたり、土がかぶったりで、
発芽率があまりよくないようです。
もうしばらく様子を見てみないと分かりませんが、
追い蒔きしたほうが良いのかもしれないです。
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投稿日時: 2018年8月31日 23:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 種まき

今年も早いもので、赤かぶの種まきの時期です。
ここまで順調に準備してきました。
根コブ対策もしっかりしてきました。
土も若干湿っており、
しばらく雨がパラつく予報です。
種まきとしては最高です。
今日はメンバー全員がそろいました。
楽しく種まきができました。
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投稿日時: 2018年8月28日 00:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ畑 ~ 草刈り、肥料蒔き

お盆が終わり、ようやく落ち着いてきましたが、
今度は秋冬の食材、赤かぶの種まきの準備です。
麦をすき込んで、準備万端の畑に、
肥料と根コブ対策の殺菌剤を蒔きました。
根コブは何をやっても対策が難しいということですが、
今年はできる対策はしっかりやりました。
あとは神様のみぞ知る。
根コブが出ませんように。。。。。
早速混ぜ込んで頂きました。
種まきは数日後です。
180822赤かぶ草刈り肥料蒔き (1).jpg 180822赤かぶ草刈り肥料蒔き (2).jpg
肥料と殺菌剤を蒔きました  →  混ぜ込んでもらいました
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草刈りも終わりました。^^  となりのそば畑はきれいです。(^^♪
投稿日時: 2018年8月22日 20:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫

今年もよく野菜が採れています。
昨年の夏は雨ばかりで、
水はけの悪い農園は、
かぼちゃ0個、ズッキーニぼちぼち、ジャガイモも今一つ。。。
今年は雨が少なかったので、
ズッキーニやカボチャ、ジャガイモは最高です。
その代わりに、キャベツなどの葉物は良くないですね。
すべて上手くいきたいのですが、なかなか手ごわいですね。(^^;)
今日もたくさん収穫しました。
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今年はママがたかつえカントリーでゴルフのレッスンを受けたのですが、
その先生がトマトを持って来てくれました。
たくさんあって困っちゃうほどです。。。
でも捨てることなく使う予定です。^^
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投稿日時: 2018年8月16日 14:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

8月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年8月15日 21:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

じゃがいも収穫

この時期の大変な事と言えば、
じゃがいも掘りです。
なんせたくさん作ってるんで、
手で掘るのが大変なんですよね。
先日、2日がかりで掘ったじゃがいもを、
陰干ししました。
今年は追肥をちゃんとしたせいか、
なかなかの豊作でした!
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                          男爵     と     メークイン
投稿日時: 2018年8月 6日 21:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫

今年は雨があまり降らないので、
ズッキーニやカボチャが調子いいです。
種代も結構馬鹿にならないので、
大きく育てて、種取りです。
それにしても、良く育ちました!
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投稿日時: 2018年8月 3日 21:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜収穫

たていわも本格的な夏になりました。
ということは。。。
野菜の収穫も始まりました。
今日は大収穫です。^^
これから忙しくなりそうですね。♪
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投稿日時: 2018年7月28日 23:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

7月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年7月23日 21:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ畑 ~ 麦のすき込み

麦もだいぶ成長したところで、
いよいよ麦をすき込みました。
その後、100ミリほどの大雨が降りましたが、
赤かぶ畑は無事でした。
となりのそば畑は、随分と土が流されていましたね。
今のところ、順調に来ている感じです。
引き続き、注意して作業を進めたいと思います。
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赤かぶ畑は無事でした  
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となりのそば畑は縦に溝ができて、土が随分と流れました
投稿日時: 2018年7月13日 21:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

夏のベーコン作り

ベーコン作りは、主に雪前と雪後にやります。
今回は夏の分が足りないので、作りました。
予報では雨でしたが、天気が良いので大丈夫かと思っていました。
最近の天気は皆さんもご存知の通りで、
2時ごろから雷と土砂降りになってしまいました。
雨が降ると、燃えにくくなるので、
火の管理が大変でした。
結局、雨はやみませんでしたが、
上手に出来上がりました。
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投稿日時: 2018年7月10日 21:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

花植え作業

町では例年この時期に、花いっぱい運動があります。
各集落で町に申請すれば、花が届きます。
今年もたくさんの花を注文し、花植えを行いました。
予報では雨の心配がありましたが、
無事に作業が完了。
まだまだ苗が小さいですが、
これからどんどん成長して、きれいに咲くことでしょう!
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投稿日時: 2018年7月 7日 22:17 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業は順調です

今年は春先は暖かかったですが、
雨が今一つ少ない感じです。
毎日の水やりに苦労していますが、
あまり降りすぎると、雑草がとんでもなく成長します。
なかなか難しいところですよね。(^^;)
イチゴはタヌキにやられていましたが、
先日、トラップに引っ掛かり、ようやく獣害も収まりました。
どれもこれもとは行きませんが、順調に成長してくれています。
まだまだ小さいですが、これから少しづつ収穫が始まります。
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ジャガイモはまずまず?      イチゴは雑草だらけ(^^;)        大根や菜っ葉類は虫がつきます

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さつまいもは順調です        ズッキーニは混みすぎ^^       トマトは順調

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かぼちゃも順調            しそは根切り虫にやられてます   トウモロコシも順調?

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キャベツと枝豆も順調         ナスとピーマンはもっと暖かくなんないとね~
投稿日時: 2018年6月26日 01:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 麦も成長してきました

連作障害を防ぐために、この時期は麦を蒔いています。
今年は雨が少ないので、今一つ成長が遅いです。
でも、徐々に成長してきました。
若干蒔きむらがありましたが、
まずまずの出来でしょうか??
どんどん成長してほしいです。^^
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投稿日時: 2018年6月26日 01:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

6月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年6月25日 21:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

仙台営業

教育旅行は震災をきっかけに、
減り続けています。
しかし、今年は仙台から新しく数校が来ていただきました。
新しい活路を見い出し、仙台まで営業に行ってきました。
5月に来て頂いた学校様には、もちろんお礼もかねて来年のお願いもしてきました。
廊下には、会津での体験や感想などの展示があり、
とても感動しました。
1泊2日の営業ということで、十数校の訪問でした。
良い結果につながることを期待します。
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投稿日時: 2018年6月21日 00:17 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草刈り

ペンション地区で草刈りをしました。
今年は雑草の成長が早く、早めにやりたかったのですが、
回数を減らすために、少々遅らせることにしました。
やはり、伸びた雑草は手ごわかったです。(-_-;)
皆さん、ご協力ありがとうございました。
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投稿日時: 2018年6月19日 00:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

サクランボが3つ

我が家にサクランボの木を植えて、かなり立ちます。
何度も雪で折れそうになり、気を付けていましたが、
昨シーズンに折れてしまいました。
あきらめていたら、細い根っこが1本残ってました。
半分あきらめていましたが、
添え木を立てて、気にかけていましたら、
何とか枯れずに、元気になってきました。
添え木がないと、自力で立ってられませんが、
今年は3つ実をつけてくれました。
まだまだ小さい実でしたが、美味しくいただきました。
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投稿日時: 2018年6月18日 01:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

イチゴも採れてますよ~

畑をはじめて、数年は動物にやられることはなかったのですが、
ここ3年ほどは、動物にやられまくっています。
特にイチゴは、タヌキにやられています。
ネットを張って、まわりを杭で止めても、
必ずどこからか入ってしまいます。
近年は、杭だけでなく、金棒に岩をのっけて、
ネットの下をくぐって入れないようにしますが、
焼け石に水のようでした。
今年は岩を大量に確保し、これ以上ないくらいに頑張ってみました。
結果、今のところ被害がないようです。
さすがに楽しみで作ってるので、
売り物のように大きくきれいなものはできないので、
冷凍に保存して、最後にジャムにしようと思います。
まだ採れはじめなので、今日の収穫はこれだけです。^^
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投稿日時: 2018年6月18日 01:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 草刈り

今日は赤かぶ畑の草刈りをしました。
今年は暖かかったので、雑草もとても元気です。
赤かぶの会のメンバー8名中、3名が欠席でしたが、
力を合わせて、きれいになりました。
麦も順調に育っていますね!
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投稿日時: 2018年6月13日 22:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

梅酒作り

今年も梅酒を作りました。
ワインズの梅酒は甘めで飲みやすく作ります。
なぜなら、他のお酒が辛口なのがほとんどで、
甘いお酒はありません。
ワインなどが苦手な方向けに作っています。
そのような方におすすめなのが、ソーダ割です。
梅酒が好きな方には、ロックがおすすめです。
実を言うと、私も梅酒が大好きです。
まあ、梅と名の付くものは、ほとんど大好きです。^^
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投稿日時: 2018年6月13日 21:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

苗作り

今年はだいぶ暖かかったので、
早めに種まきをしました。
とは言っても、さすがに高原ですので、
そこまでは暑くはありません。
もっと育つかと思いましたが、そこそこです。
でも例年よりはいい感じはします。
昨年は6月10日ごろに、霜が降ったため、
だいぶ作物がやられてしまいました。
ということで、今年はあと1週間ほど様子をみたいと思います。
やはり、直植えしたほうが、成長がいいですからね。
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それにしても、使用されていない畑は雑草だらけ。
耕してくれるといいのですがね。
タンポポの種が飛び回っています。(-_-;)
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投稿日時: 2018年5月31日 21:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野うさぎ保護

野ネズミならぬ野うさぎを保護しました。
保護なのか捕獲なのか分かりませが、
畑作業中に小動物を発見し、
モグラと思い捕まえたら、野うさぎでした。
親うさぎは見当たらないし、
まだまだ赤ちゃんで自分で餌を食べれるかもわからないので、
保護しました。
とりあえず、猫用の粉ミルクと哺乳瓶を買ってきて、
ミルクを与えています。
野うさぎは脚力があり、走るのが早いです。
油断してると、狭いところに入ってしまいます。
発見するのも困難な感じになりそうなので、
気を付けて運動もさせています。
ある程度大きくなったら、野生に戻そうと思っていますが、
今後どうするかは未定です。。。
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投稿日時: 2018年5月30日 22:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

芝刈り

最近はだいぶ暖かくなってきたので、
植物が元気に育ってきました。
雑草はものすごく元気で、
草むしりもとても追いつきません。
今日は夕方から、裏庭の芝生の芝刈りをしました。
もちろん手で押すタイプですので、
簡単には終わりません。
1時間ほどかけて、きれいにしました。
きれいになると気持ちがいいですね。♪
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投稿日時: 2018年5月30日 01:30 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除

お風呂の大掃除の時期が来ました。
年に数回行うのですが、
相当気合が入らないとやる気になりません。
2つある風呂の壁・床・天井・窓・ブラインドを、
タワシを使ってきれいにします。
それが終わると、循環装置の清掃です。
麦飯石を取り出し、石を丁寧に洗って戻します。
朝から夕方まで約6時間の作業でした。
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投稿日時: 2018年5月30日 01:30 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

5月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年5月29日 23:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またまたサッカーしてきました

今週も予定が空いてたので、
湯西川グランドにてサッカーをしてきました。
今回は人工芝のグランドでしたので、
けがの心配もなく、頑張ってきました。
こぼれ球のヘディングでのゴール。
キーパーとセンターバックの間のボールを紙一重で触りゴール。
今回も2ゴールと1アシストと聞こえは良いですが、
失敗もかなりあり、今後の課題です。^^
次は秋になるのかな~。
スキーもあるので、少しはトレーニングをすることにします。(^^;)
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投稿日時: 2018年5月27日 22:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ畑 ~ 麦の成長

4月末に蒔いた麦ですが、順調に成長しているようです。
連作障害なのか、根コブが広がってきているので、
対策の1つとして麦を蒔いています。
根コブ対策を順調に進めるには、麦の生育は不可欠です。
もちろん、それだけで根コブがなくなるとは思いませんが、
今年は1つ1つ慎重に進めていこうと思っています。
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投稿日時: 2018年5月23日 21:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ ルバーブ

3月から何度も言っておりますが、
今年はとても暖かいです。
花が咲くのも2週間は早いです。
畑作業を始めましたが、ルバーブが大夫育っていました。
育っていたものだけ収穫して、早速ジャムを作りました。
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投稿日時: 2018年5月23日 20:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業開始!!

今年は暖かく、みなさん畑作業に励んでいますが、
私もいよいよ畑作業を開始しました。
今日は夕方に学生さんが来ますので、
それまでに、めいいっぱい頑張りました。
本業前にもうクタクタです。
今年は天気に恵まれますように。。。
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投稿日時: 2018年5月16日 16:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山菜が採れてますよ~

今年はとても暖かく、山菜の成長が早いです。
ゴールデンウィーク中も気になっていましたが、
ようやく山に入ってみたら、もうほとんど終わりの感じです。
(通常はこれからですが。。。)
こごみ、タラの芽、コシアブラは、何とか採ることができました。
夕食にお出ししますので、みなさん是非来てくださいね。
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投稿日時: 2018年5月 8日 22:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤カブ ~ 麦蒔き

例年連休後にやっていますが、
麦を成長させるため、今年は早めに蒔くことにしました。
そして、例年の1.5倍の種を蒔きました。
これは近年悩まされている根コブ対策なんです。
根っこを成長させて、センチュウをやっつけてほしいところです。
麦蒔きの後は菜の花の収穫をしました。
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投稿日時: 2018年4月30日 19:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

4月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2018年

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投稿日時: 2018年4月29日 22:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベッドの点検・補修

今日はベッドの点検・補修を行いました。
定期的にやっていますが、
今回はネジが緩んでいたものの、
大きな破損等はありませんでした。
お客様に大事にご利用いただいてるので、
本当に助かります。^^
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投稿日時: 2018年4月24日 22:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ 2018春

今年のスキーシーズンはたくさんのお客様に来ていただきました。
冬前にたくさん作ったベーコンもほとんどなくなりました。
ゴールデンウィークのお客様の分は間に合わないので、
ベーコン作りに取りかかりました。
今日は天気が良く、朝から始められたので、
昼過ぎには完了しました。
少しですが、朝食時にお出ししますので、
楽しみにしていて下さいね。
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投稿日時: 2018年4月23日 20:16 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雨どいの設置

ここは雪国、いや豪雪地帯です。
屋根の雪が落ちないと、家がつぶれしまうので、
晴れれば雪が落ちるように設計されています。
うちの建物は、総2階ではないので、
屋根から落ちた水滴がはねることによって、
建物が傷んでしまうのです。
数年前からやっているのですが、
対策として雨どいを設置しています。
もちろん冬は壊れてしまいますので、いちいち取り外します。
もう雪は降ることはないので、雨どいの取り付け作業をしました。
足を滑らせないよう注意し、なんとか作業が完了しました。
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投稿日時: 2018年4月20日 21:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

布団干し etc...

ここ10日間で、布団カバーやマットレスパッドを洗濯し、
敷布団も天日干ししました。
なんといっても量がたくさんあるので、
1日や2日では終わりません。
天気の良い日を選んで、なんとか終了しました。
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投稿日時: 2018年4月19日 20:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ふきのとうを採ってきました

今年も例によって、ふきのとうを採てきました。
思いのほか雪解けが進んでいたのと、
すでに他の方が撮りに来たようで、
どれだけ採れるか心配でした。
採ること30~40分。まずまずの収穫でした。
その後は、例によって雪遊びです。
たくさん転んだので、随分と濡れてしまいました。
これで、フキ味噌が作れますね。(^^♪
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投稿日時: 2018年4月16日 18:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

タイヤ交換 ~ 2018春

今年は急に暖かくなって、3月はほとんど雪が降りませんでした。
1台は3月末に夏タイヤに交換しました。
私が南会津に引っ越してから最速のタイヤ交換でした。
万が一と思ってもう一台はしていませんでしたが、
本日タイヤ交換を済ませました。
今日は少し雪が降りました。
今後も氷点下になることもありますし、雪も降るかもしれませんが、
朝早く出かけることもないですし、少し遅らせれば済みます。
最悪の場合はもう一度履き替えますから大丈夫です!
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投稿日時: 2018年4月 8日 21:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハンターマウンテンに行ってきました

スクールの方にハンターマウンテンのチケットを頂いたので、
ハンターマウンテンに行ってきました。
ハンターはガリガリというイメージでしたが、
朝一はその通りでアイスバーンでしたが、
午後はたかつえ同様にゆるゆるになりました。
人生2度目のハンターでしたが、なかなか楽しめました。
ここ最近は氷点下にもならないので、さすがにもうギリギリという感じでした。
15日までやる予定だそうですが、どうでしょうかね~。
個人的には今週末までかな??
今シーズン108日になりました!(時間的にはそれほどではありません)
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投稿日時: 2018年4月 5日 22:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今日のたかつえ 明日の予想 ~2017・18シーズン~

たかつえスキー場の状況をお伝えします。
毎日更新とは言えませんが、滑りに行った日は写真を撮ってきたいと思います。
私はスキーおおおバカです。言われる前に言っときます。(;'∀')

4/1  一日晴れ。最高気温15度。
    早めに緩みました。
    日陰は緩むのが遅かったような気がします。
    チャレンジコースも圧雪しませんでした。
    なんとか雪が持ってくれました。いたるところで下が見え始めていました。
    今シーズンご利用頂いた皆様、ありがとうございました!!
    
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3/31 晴れ 気温12度 スラ壊滅         4/1 晴れ 気温15度 チャレンジ未圧雪
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3/28 晴れ。気温14度 スラ未圧雪     3/29 晴れ 気温15度 スラ未圧雪    3/30 晴れ 気温4度 スラ未圧雪
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3/25 晴れ 技選に出場 滑走100目✨ 3/26 晴れ チャレンジ 封鎖            3/27 晴れ 板が汚れました  
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3/22 雨→湿雪 板が全く走らず       3/23 曇り時々雪 チャレンジ封鎖        3/24 一日晴れ 気温7度
   
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3/19 曇り 若干小雨が降りました    3/20 雨→曇り→晴れ グサグサ        3/22 一日雪 積雪1センチ
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3/16 雨/湿雪 風あり 写真は箕輪^^  3/17 晴れ 日向は緩む                3/18 晴れ ガチガチ→ユルユル
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3/13 一日晴れ 最高気温10度     3/14  一日晴れ 最高気温12度    3/15 一日晴れ 気温14度 暑い  
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3/10 雪→晴れ 午後緩む             3/11 晴れ→曇り 早めに緩む      3/12 曇り→晴れ 緩んだり固かったり
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3/7 晴れ 午後緩む スカ2動かず     3/8 雪→雨 風もあり寒い            3/9 雨→湿雪 濡れて寒い
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3/4 晴れ 気温10度超え 春スキー    3/5 曇り→小雨 9度  スカ2動かず  3/6 曇り→晴れ スラボコボコの凍りバーン 
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3/1 大風雨→曇り→吹雪 重い雪  3/2 午前中大吹雪 第4・6運休      3/3 一日晴れ 午後はグサグサ
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2/26 快晴 最高気温0度                2/27 晴れ 硬く締まったバーン        2/28 晴→雲 風もなく良い一日
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2/23 快晴 良い一日 バーンも最高   2/24 湿雪 思ったよりも寒い          2/25 曇り/晴れ 湿雪でボコボコ

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2/20 一日晴れ バーンも最高   
  2/21 曇り 全面整備 良い一日      2/22 晴れ 全面整備 良い一日
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2/17 湿雪→乾雪 大風で寒い       2/18 大風 極寒 厳しい一日          2/19 晴れ バーンも最高
  
180214.jpg 180215.jpg 180216.jpg
2/14 快晴 良い一日 スラ圧雪なし  2/15 晴れ→雪 湿雪で難しいバーン  2/16 一日晴れ 風もなく最高
180211.jpg 180212.jpg 180213.jpg
2/11 雪 晴れ間ありでまずまず     2/12 スラ・チャレンジ未圧雪 極寒大風 2/13 雪 スラ未圧雪
180208.jpg 180209.jpg 180210.jpg
2/8 一日晴れ スラ圧雪 最高の一日 2/9 晴れ スラ・チャレンジ未圧雪 積雪10㌢ 2/10 晴れ 気温5度 良い一日
180205.jpg 180206.jpg 180207.jpg
2/5 朝方まで雪。日中曇り晴れ      2/6 最高の天気 最高のバーン       2/7 晴れ→雪 午後は寒かった  
180202.jpg 180203.jpg 180204.jpg
2/2 曇り晴れ 良い一日 スラ未圧雪   2/3 晴/曇/雪 カラコブ復活 良い一日  2/4 晴れ ジャイアント2段コブ
180130.jpg 180131.jpg 180201.jpg
1/30 スラ圧雪 チャレンジ未圧雪 積雪15㌢ 1/31 良い天気・バーン チャレンジボコボコ 2/1 曇り 良いバーン スラ未圧雪   
180127.jpg 180128.jpg 180129.jpg
1/27 一日雪 最高ー7度 風あり寒い 1/28 曇り/晴れ 良い一日でした   1/29 曇り 最高のバーン!
180124.jpg 180125.jpg 180126.jpg
1/24 大雪大風極寒ひぇ~~~(;'∀')    1/25 大雪風あり極寒(;'∀')         1/26 最高気温‐9度大風極寒
180121.jpg 180122.jpg 180123.jpg
1/21 ハーフパイプオープン(20日より)   1/22 曇り→雪 寒かったです        1/23 快晴→吹雪 頂上はホワイトアウト
180118(2).jpg 180119.jpg 180120.jpg
1/18 夜中雨 日中気温上がる        1/19 一日晴れ 硬いバーン           1/20 一日晴れ カチカチ→午後緩む   
180115 (5).jpg 180116.jpg180117.jpg
1/15 固めのバーン 最高の一日    1/16 晴れ 最高気温5度               1/17 曇り→小雨 最高気温5度
180112 (1).jpg 180113.jpg 180114.jpg
1/12 一日晴れ。硬く締まったバーン 1/13 晴→曇 板が走る固いバーン  1/14 午後晴れ 粉雪5㌢ 最高

180109.jpg 180110.jpg 180111.jpg
1/9 雨→吹雪 ボコボコのアイスバーンに 1/10 一日晴れ。硬いバーン          1/11 晴れ→曇り 寒かった
180106.jpg 180107.jpg 180108.jpg
1/6  午前晴れ間アリ 午後は雪        1/7 晴れ時々曇り -2度 最高          1/8 曇り→雨 2時まで持ちました

180103.jpg 180104.jpg 180105.jpg
1/3 超大雪 1メートル程降りました      1/4 一日雪 風もありました          1/5 晴れ→曇り 穏やかな1日でした

171231.jpg180101.jpg180102.jpg
12/31 曇り→晴れ 気温2度     1/1 湿雪→乾雪 チャレンジ圧雪     1/2 午後風止み晴れ 頂上開けず
171228.jpg 171229.jpg 171230.jpg
12/28 午後は大風 寒かった         12/29 雪→晴れ 気温―2度           12/30 一日雪 風もあり寒かった
171225.jpg 171226.jpg 171227 (1).jpg
12/25 雨→大吹雪。雪が着かず   12/26 晴れ→吹雪 雪着かず     12/27 大雪60センチ 第4動かず
171222.jpg 171223.jpg 171224.jpg
12/22 晴れ→曇り 気温4度          12/23 山頂開かず。。。              12/24 第6× チャレンジ未圧雪
171219.jpg171220.jpg 171221.jpg
12/19 晴れのち雪                       12/20 一日晴れ 気温1度              12/21 一日晴れ 気温2度
171216ゲレンデ.jpg
171217ゲレンデ.jpg171218ゲレンデ.jpg
12/16 素晴らしい天気 岩に注意! 12/17 一日雪 寒かった        12/18 一日晴れ 粉雪降りました

2016/17シーズンは http://www.pension-wines.com/blog/2017/04/post-1051.html

投稿日時: 2018年4月 1日 23:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テレビの撮影がありました

たかつえスキー場にて、テレビの撮影がありました。
横断幕が貼ってあり、よく見ると、炎の体育会TVと書いてありました。
ゲストはオリンピックの解説で話題になっている女性です。
なんとその方はワインズに宿泊されていて、びっくりでした。
細かいことは4月下旬に放送という事なので、お楽しみに。。。。
180326炎の体育会TV撮影岩垂かれん (1).jpg 180326炎の体育会TV撮影岩垂かれん (2).jpg 180326炎の体育会TV撮影岩垂かれん (3).jpg
投稿日時: 2018年3月26日 08:42 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ホワイトクルーキャンプ 2018

今年もホワイトクルーキャンプが開催されました。
普通のキャンプですと、レッスンだけですが、
このホワイトクルーキャンプは撮影会がメインです!
今年は天気が良くなく、心配していましたが、
さすがに高性能カメラだけあって、上手に撮れていました。
もちろん腕も良いのでしょう。
秋田から遠いところありがとうございました!
180224ホワイトクルーキャンプ1.jpg 180224ホワイトクルーキャンプ2.jpg180224ホワイトクルーキャンプ.jpg

投稿日時: 2018年2月24日 19:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

事前講習 ~ その1  クラウンへの道

クラウン受験に向けて、事前講習をしてきました。
本当は1日やりたかったのですが、
スクールの都合で、午後は団体があるとのこと。
とりあえず、半日スクールに入りました。
各地で大雪となってますが、こちらは一切降っていません。
先日の雨でアイスバーンに氷がバラ撒かれている感じで、
大回り系はとても怖かったです。
大回りは基本レールターン。外に圧をかけてく感じ。
前後の重心移動。外傾(腰から上)を作る。
小回りは横に急ブレーキ。
大回り同様外に圧をかけてく感じ。
それにしても、大回りは体がついていかないです。
やはり恐怖心があるんですね~。
180111事前講習.jpg
投稿日時: 2018年1月12日 05:29 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

除雪機故障 

除雪機も10年以上経っています。
前オーナー様から使用していますが、
だましだまし使用している感じです。
先日は雪を飛ばすところが動かなくなってしまいました。
物を挟んで、上に飛ばすようにしてして対処していましたが、
休み明けに早速直しに来ていただきました。
前から飛距離が落ちたと思っていましたが、
中のモーターや歯車がナメちゃたようで、
上に飛んでなかったようです。
今回部品を交換して頂き、
上にも飛ぶようになり、遠くへ飛ばせるようになりました。
いつも寒いところ、ありがとうございました。
180104除雪機修理 (3).jpg 180104除雪機修理(1).jpg 180104除雪機修理 (2).jpg

投稿日時: 2018年1月 4日 23:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

メニュー作り

アルコールやドリンクなどのメニューですが、
時々変更があります。
そのたびに、客室用とレストラン用に20枚ほど印刷し、
10枚はラミネート加工します。
今回はエクセルで作成したのですが、
入力したはずの文字が入ってなくて、
やり直しになってしまいました。
カラーコピーは結構経費がかかるので、
慎重にやらねばならなかったのですが、大失敗です。
おまけに、ラミネートもしてしまいました。( ;∀;)
ホント無駄遣いだし、時間もかなりかかってしまいました。残念!
171222メニュー (2).jpg 171222メニュー (3).jpg171222メニュー (1).jpg

投稿日時: 2017年12月26日 16:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の雪落ちました。^^

昨日屋根に上り雪下ろしをしましたが、
ほとんどすべての雪が落ちました。
まずは一安心ですね。
でも、もう次の雪が降っています。
これから2カ月ほどは、この繰り返しです。
171219屋根の雪.jpg

投稿日時: 2017年12月20日 04:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブルの修理

昨年作った、分解可能の組み立て式テーブルですが、
足元がグラつくので、高さ調整できるよう修理しました。
先日、大型ホームセンター"ジョイフル本田"で部材を購入しました。
普通のホームセンターではなかなか置いてなかったので、
ようやく作業に取り掛かりました。
相変わらずの適当さで、穴をあけ、ネジ受けをぶち込み、
あとはネジで調整して完成です。
完成してみると、90度になっていませんでしたが、
細かいことは気にしないことにしました。(^^;)
これで、スキーシーズンの作業はすべて完了しました。
めでたしめでたし。(^^)v
171218テーブル修理 (1).jpg 171218テーブル修理 (2).jpg
素人ですのでこの程度です。
171218テーブル修理(0).jpg171218テーブル修理 (3).jpg
4カ所完了です!
投稿日時: 2017年12月19日 07:03 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪かき ~ 屋根の雪下ろし

雪も降り続いて、この時期にしたらまずまずの雪量です。
気温も例年に比べて低い気がします。
そうなると、屋根の雪がなかなか落ちません。
今日は晴れなので、雪が落ちるよう、
屋根の雪下ろしをしました。
稜線?のところを切っておくと、雪が落ちやすくなるので、
そこを中心に雪下ろしをしました。
この時期は除雪機の扱いも難しいです。
地熱があるので、ちょっと気を抜くと、下を削ってしまいます。
もうしばらくは気を付けたいと思います。
それにしても、雪が降ってくれて、ホント良かったです。
171218雪かき (2).jpg 171218雪かき (3).jpg
ここは屋根です。
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屋根が壊れないよう雪下ろし。
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落とした雪は除雪機で飛ばします。

投稿日時: 2017年12月18日 22:03 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ワックスがけ

食堂を中心に、ワックスをかけました。
なんだかんだ忙しく、
毎年この時期だけやってます。
でも、この時期が一番忙しいような気がしてきました。
土曜日にはオープンですが、
まだ作業完了していないのですから。。。
それにしても、きれいな床は良いですね。
今だけですよ~~~(笑)
171212ワックス (2).jpg 171212ワックス (3).jpg 171212ワックス(4).jpg
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投稿日時: 2017年12月13日 21:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

冬の営業に行ってきました

冬の営業に行ってきました。
スキー場の営業ということで、
スポーツショップを直接訪れて、パンフレットを置いてもらうというものです。
今年は昨年とほぼ同じような店舗を回ってきました。
鷲宮・新座・東大和・羽村・府中・調布・三鷹・富士見・桶川など
ゼビオ・アルペン・デポ・オーソリティーを回りました。
中にはウィンタースポーツを扱っていない店舗もありました。
昔は冬になると、9割がたスキー売り場になってましたけどね~。
時代ですね。仕方がない。
とにもかくにも、我々はやるしかないのです。
さあ、白銀の世界へいらっしゃ~~い!!
171209~11営業 (1).jpg 171209~11営業 (4).jpg 171209~11営業 (10).jpg 171209~11営業 (8).jpg 171209~11営業 (9).jpg 171209~11営業 (3).jpg
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屋上の駐車場からは富士山が。。。
投稿日時: 2017年12月12日 18:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

岩風呂 補修

岩風呂の循環システムのパイプのパテが、
劣化してきたので、修理をしました。
今回ホームセンターで良いのがなかったので、
業者にお願いしたのですが、
ホームセンターに売ってそうなパテを使ってました。
これが売ってたら、自分でできたのにな~。
でも、雪が積もる前に、無事の終わったのは良かったです。
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投稿日時: 2017年12月 9日 00:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

免許書更新

免許書の更新に行ってきました。
以前は都会?に住んでいたので、
免許書更新はさほど大変ではありませんでしたが、
さすがに山奥だと面倒です。
郡山まで行けばその日のうちに、更新できますが、(一日仕事)
南会津は、講習が月に2回しかありません。
しかも、予約(手続き)をしに一度行かなければならないので、(1カ月前)
片道40キロを2往復しなければなりません。
今回は初のゴールドかと思いきや、(誕生日~誕生日の5年間無事故無違反)
誕生日の40日前まで引っかかるということで、
残念ながら、ゴールドをゲットできませんでした。
171208免許更新.jpg
投稿日時: 2017年12月 8日 23:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

窓ふき

通常のご家庭は、年末に大掃除なのでしょうが、
我々のようなペンション業は、年末が一番の稼ぎ時です。
年末年始に限らず、スキーシーズンは大変忙しくなります。
と言う訳で、16日のたかつえスキー場オープンに向けて、
まさに今が大掃除の時なんです。
今日も天気が良かったので、家中の窓の拭き掃除をしました。
外は2度ほどしかありませんが、
一生懸命に動いてると寒くはないです。
そろそろ雪が降ってほしいところですね。
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投稿日時: 2017年12月 7日 22:16 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

竹灯篭つくりに挑戦!

先日、役場の方から、竹灯篭をみんなでやってみませんか?
というお話をされました。
実はわたくし、ペンション村の区長なのです。
早速、ペンションオーナーの皆様にメールを送りましたが、
全く反応がありません。
私のやり方も下手なのかもしれませんが、残念なことです。
その旨伝えたところ、とりあえず、竹を持って来てくれるというので、
やってみることにしました。
あまり良い道具はありませんが、そこそこの道具は揃っています。
今日は最高気温が氷点下という寒さ。
昼過ぎから作業を開始しました。
雪がパラつくので、手がかじかみながら、なんとか夕方に完成しました。
本当は下書きをしてからやるみたいですが、ぶっつけ本番でやっちゃいました。^^
171206竹灯篭 (1).jpg 171206竹灯篭 (2).jpg 171206竹灯篭 (3).jpg
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投稿日時: 2017年12月 6日 22:19 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ボイラーの蓋作り

ボイラーが雨ざらしになるので、
今まで簡易的に蓋をしてきましたが、
今日はちゃんとした蓋の作成です。
燃えにくく、雨にも強い素材ということで、
ケイカル板(石膏ボード)を買ってきました。
切るのは木よりも簡単なので、思ったよりも簡単にできました。
これで、ボイラーの心配もなくなりました。
171202ボイラーの蓋作り (1).jpg
171202ボイラーの蓋作り (2).jpg
171202ボイラーの蓋作り (3).jpg171202ボイラーの蓋作り (4).jpg
バッチシですね。           さらにガリバニウム合板をかぶせバッチリ!

投稿日時: 2017年12月 2日 22:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

もみの木剪定

ここ近年、もみの木を剪定していません。
年々少しずつ伸びていますが、
これ以上大きくなると、手に負えないので、
思い切って剪定しました。
油を含む木は、建物の近くに植えるなと聞いたことがあるので、
あまり大きくしたくありません。
また、景色も見えなくなりますからね。
残った枝は、切った枝よりも少なくなった感じです。
今は見た目も変ですが、
春には新芽も出てきますので、大丈夫でしょう。
171130もみの木剪定 (1).jpg 171130もみの木剪定 (2).jpg 171201もみの木剪定 (3).jpg 171201もみの木剪定 (4).jpg 171201もみの木剪定 (5).jpg
投稿日時: 2017年12月 1日 22:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

グルストラップの清掃

天気が良いのは今日まで。
と言いながらも、今日は買い物の日です。
午前中から畑の最終片付けのあと、
昨日収穫した赤かぶを洗い、
グリストラップの掃除をしました。
グリストラップの清掃は、業者に頼めば5千円程度かかるので、
毎回自分でやります。
若干匂いが付きますが、着替えて、お風呂に入ればオッケ―です。
買い物に行くのに、超汚い車の洗車をしました。
171128畑.jpg 171128グリストラップ (1).jpg 171128グリストラップ (2).jpg
畑の片付け完了!          グリストラップ       臭いものには蓋をしましょう!
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雪道は汚くなります。

投稿日時: 2017年11月28日 21:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除  ~ 2017 ~ 会津高原ペンションワインズ

皆さんは大掃除というと、年末に行うものですが、
我々はこの時期に行います。
スキーシーズンに入れば忙しいですし、
第一雪の日が増えて、外作業は難しいのです。
今日は年に数回行う風呂掃除の大掃除をしました。
壁・ガラス・ブラインド・風呂×2・循環ろ過装置・石の掃除です。
朝9時開始で、結局3時を回ってしまいました。
今日は晴れていますが、気温は低め。
日陰での作業なので寒いです。
おまけに水が冷たいです。
その後はまた赤かぶを掘りに行きました。
もう少し日が長ければなあ~。
171127風呂掃除 (2).jpg 171127風呂掃除 (3).jpg 171127風呂掃除 (4).jpg
171127風呂掃除 (1).jpg 171127赤かぶ.jpg

投稿日時: 2017年11月27日 22:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪割り  ~2017~  会津高原ペンションワインズ

この時期になってようやく薪割りです。
通常は春先にやる方が多いようです。
雪解けが始まる前に木を切って、(木が水分を含む前)
雪が融けたら薪割りをして、乾かしてしまのです。
うちの場合は、木が手に入ったらやるということなので、ご勘弁を。
今日は天気が良かったんで、半日乾かしました。
今年も最初のうちは、燃えにくいんだろうな~。
171126蒔き割り (1).jpg 171126蒔き割り (2).jpg
171126蒔き割り (3).jpg 171126蒔き割り (4).jpg 171126蒔き割り (5).jpg
上手く決定的瞬間が撮れました。見事に真っ二つです。
171126蒔き割り (6).jpg 171126ネギ収穫.jpg
薪もネギも乾かしています。^^
投稿日時: 2017年11月27日 05:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

クリスマスの飾りつけ  ~  会津高原ペンションワインズ

いよいよクリスマスシーズンですね。
各地でイルミネーションがきれいですが、
ペンションワインズもきれいにクリスマスツリーを飾りつけました!
基本的に料理・ホームページ以外はオーナーの担当です。
ハロウィンは個人的に好きじゃないので、
ほとんど飾りませんが、
クリスマスはきれいなんで、頑張ります。^^
来月25日くらいまでは、楽しめますよ~~(^^♪
171125クリスマス飾りつけ (2).jpg 171125クリスマス飾りつけ (3).jpg 171125クリスマス飾りつけ (7).jpg
171125クリスマス飾りつけ (8).jpg 171125クリスマス飾りつけ (4).jpg 171125クリスマス飾りつけ (1).jpg
投稿日時: 2017年11月25日 22:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ホルンの練習会 ~ 那須アルプホルンクラブ

毎週土曜日が活動日なんですが、
ペンション業は土日が勝負です。
というわけで、なかなか練習会に参加できませんが、
ここ2カ月は頑張って通っています。
みなさん発表会に向けての練習なので、
なかなか厳しいですが、アドバイスのおかげで、
綺麗な音が出るようになってきました。
スキーシーズンはまず参加できなさそうですので、
あと今年の数回の練習会には参加しようと思います。
171125アルプホルン練習会.jpg
投稿日時: 2017年11月25日 21:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またまた銀杏拾い

冬季スキーシーズンになると、
たくさんのお客様がいらっしゃいます。
学校単位の貸し切りもあります。
1月は学生さんが良く来ますが、
その時期はインフルエンザが流行ってたりしますね。
わたくし、病気に弱いので、
この時期になると必ず、インフルエンザの予防接種をします。
今日は雪でやることもないので、
診療所で注射を打ってきました。
帰り道には銀杏の木があるので、立ち寄ってみたら、
たくさんの銀杏が落ちていたので、
またまた拾ってしまいました。
まだまだ大量にありましたが、今年はこれでお終いにします。
しかし、この作業はホント大変です!
171124銀杏.jpg
いっぺんに食べると死亡例もあるそうで。。。

投稿日時: 2017年11月25日 04:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り  2017秋 その2

今日も雨が降っています。
夕方から雪ということです。
日にちも少なさそうなので、
ベーコン作りを決行しました。
雨が降っていると、なかなか燃えにくいです。
燃えないと思ってると、一気に燃え出したりで、
温度の管理が難しい。。。
風も吹いてくるので、チップが燃えてしまいました。
おかげで、ベーコンも若干焦げ気味。( ;∀;)
やはり、晴れの風のない日にやりたかったですね。
これでまた一つ外作業が終わりました。
171123ベーコン作り (1).jpg 171123ベーコン作り (2).jpg 171123ベーコン作り (4).jpg
投稿日時: 2017年11月23日 23:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハックルベリーとほおずきのジャム作り

先日、頂いたハックルベリーのジャムを作りましたが、
今日はうちで収穫したハックルベリーとほおずきの、
ジャム作りをしました。
ハックルベリーは目に良いので、(アントシアニンが豊富)
ママの両親がとても気に入っています。
今年は大量なので、たくさん作って実家に持っていこうと思います。
もちろん、お客様にもお出ししますよ。
美味しくできました!!
171123ハックルベリーとほおずき (2).jpg 171123ハックルベリーとほおずき (1).jpg 171123ハックルベリーとほおずき (3).jpg
投稿日時: 2017年11月23日 23:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

11月なのに最低気温ー8度

今年は寒いですね。
また雨・雪もよく降ります。
今朝は最低気温―8度でした。
晴れるということでしたが、一日薄曇りでした。
氷点下の中、昨日の続きで、冬囲いを完了させました。
そのあと花などの片付けお終わらせ、
忘れていたスキー板のチューンナップのため、
荷造りし、発送しました。(出来上がりが来月20日ごろだって!)
ようやくかぶ掘りに行きましたが、全然雪が融けてなくて、
時間ばかりかかりました。
あまりの寒さに、凍ってしまってるかぶもありました。
もう選別してる時間もないので、小さいのも収穫しました。
結局真っ暗の中での作業になりました。
少しづつ終わらせていかないと。。。あと1回で終わりそうです。
171122かぶ (1).jpg 171122かぶ (2).jpg
投稿日時: 2017年11月22日 23:45 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またまた赤かぶ掘り

10センチ弱の雪が降りました。
先日の続きの葉っぱ集めをしたり、
畑の片付け作業や先日の消防訓練のホースを片したりと、
晴れの日が少ないので、やれることはやらないと、間に合いません。
また、3時頃から赤かぶ掘りを始めました。
結局、暗い中での作業に、、、
今までは、前オーナーさんやお世話になってる方々や、
実家などに持っていったりしましたので、
今回は我が家でつける分です。
帰ってから、一気に4樽ほど塩漬けにしました。
171117たかつえスキー場.jpg171117赤かぶ (1).jpg 171117赤かぶ (2).jpg
投稿日時: 2017年11月17日 23:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

落ち葉拾い ~ メグスリノキ     会津高原ペンションワインズ

今日は朝から雪です。
昨日の続きの落ち葉拾いも、
雪が積もってできません。
そこで、国道まで降りて、
メグスリノ木の葉っぱを取りに行きました。
さすがに、たかつえと違って、国道は雪は積もっていません。
早速、お目当ての場所まで行き、メグスリノ木の葉っぱを集めました。
雨が降ると、せっかくの紅葉の色が、抜け落ちてしまいます。
今日を逃すと、今年はもう無理なので、ちょうどよかったです。
家に帰って、一枚一枚きれいに洗いました。
乾いたら、適当に切って、お茶パックに入れます。
メグスリノお茶になります!!
171116目薬の木 (2).jpg171116目薬の木 (1).jpg
三つ葉になってるんですね~。三つ葉カエデとも言います。       
投稿日時: 2017年11月16日 23:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

落ち葉拾い ~ 2017 ~   会津高原ペンションワインズ

紅葉も終わり、落ち葉がそこら中に溢れています。
こうなると、落ち葉を集めに行きます。
今借りてる畑は、昔田んぼだったため、
20センチも掘れば、石や粘土土のかたまりです。
そこで、毎年、大量の葉っぱを集めて、ばら撒いているのです。
45リットルのバケツに目一杯詰め込みます。
それを25杯分集めます。
意外にたくさん入るので、かなり大変です。
おかげで、土も増えてきている感じです。
葉っぱも時間が経てば、堆肥になりますからね。
171116落ち葉拾い (1).jpg 171116落ち葉拾い (2).jpg

投稿日時: 2017年11月15日 23:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

スタッドレスタイヤに交換 ~ 2017    会津高原ペンションワインズ 

今年もだいぶ寒くなってきました。
雪の予報も増えてきました。
今週末は朝一で出かける予定なので、
タイヤ交換をしました。
毎年冬は、何かしらぶつけたりしてるので、
今年は無事故で行きたいですね。
タイヤはダンロップのDSX2です。
本当はBSのVRX2が欲しかったんですが、、、(高すぎる)
まあ、そのうちね。。。
171114タイヤ交換 (1).jpg 171114タイヤ交換 (2).jpg 171114タイヤ交換 (3).jpg
前も後ろも交換です!                              軽はBSでした
投稿日時: 2017年11月15日 04:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ 消火栓での放水   会津高原ペンションワインズ

今週も、先週に引き続き、消防訓練です。
今日は消火栓を使用しての放水作業です。
しばらく使用していないので、
最初はさび水が出ます。(汚ったな~い)
ホースを伸ばして、連結して、いざ放水!
劣化していて、水が漏れてびしょびしょになりました。(役場に連絡しなきゃ)
日が差していたので、きれいな虹が見れました。^^
それにしても、午前中は晴れていてよかったです。
昼前から雨でしたからね。。。
いつどんなことが起こるかわからないので、
日ごろから、防災意識を高めておくことは大事ですね。
171114消防訓練 (1).jpg 171114消防訓練 (2).jpg 171114消防訓練 (4).jpg 171114消防訓練 (3).jpg 171114消防訓練 (5).jpg

投稿日時: 2017年11月15日 04:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

久しぶりに赤かぶ収穫  ~  会津高原ペンションワインズ

くどいようですが、最近は雨も多く、
色々と忙しく、赤かぶを掘れていませんでした。
今日は農家の手伝いも終わり、
日が沈むギリギリに、赤かぶを収穫しました。
10日ほど経っているので、かなり育っているかと心配しましたが、
意外に成長してなかったです。
それでも1ケース半の収穫でした!!
真っ暗の中、山の水できれいに洗いました。
後ろの森は、クマがいる森ですよ~。
ちょっと怖いですが、この辺のクマは、人間を恐れているので、
襲ってくることは皆無に等しいです。
毎年のことなので、慣れっこで~~す。^^
171110赤かぶ掘り (1).jpg 171110赤かぶ掘り (2).jpg 171110赤かぶ掘り (4).jpg
赤かぶと水菜と野沢菜         後ろはクマの森        きれいに洗えました!
投稿日時: 2017年11月11日 04:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トマトハウス ~ 解体終了    

先月下旬から、農家のお手伝いをしてきましたが、
トマトハウスの解体が、ようやく終了しました。
今年は雨が多く、稲刈りやそば狩りも11月になりました。
昨年は10月末には終わっていましたから、、、(昨年は早すぎた)
随分と遅れましたね。
とりあえずホッとしました。
これから自分の仕事に集中です。^^
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投稿日時: 2017年11月11日 04:37 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ 初期消火訓練

ある程度の規模があると、
年に2回の消防訓練が必須です。
今日は消防署の方を呼んで、消火訓練を行いました。
中でも、消火器を使った、初期消火の訓練を行いました。
もう、毎年行っているので、手慣れたものです。
訓練用なので、中身は水です。
実際の火事の中で、本物の消火器をうまく使えるかはわかりませんが、
本当の火事をイメージしながらやりました。
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投稿日時: 2017年11月 8日 06:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

また銀杏とってきました!  ~  会津高原ペンションワインズ

先日、銀杏を採ってきましたが、
近くを通たら、まだまだいっぱい落ちてたので、
またたくさん採ってきちゃいました。
結局、自分で作業するので、大変なんですけどね~~。
何とか無事に作業が完了しました。
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投稿日時: 2017年11月 7日 06:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

朝焼けと夕焼け

今日は一日快晴でした。
最低気温―2度、最高気温16度。(日陰)(体感的には20度以上)
明日はもっと気温が上がるそうです。
チューリップが咲きそうです。
なんで週末にこのような天気にならないんですかね~?
また週末は今一つ見たいです。。。
今朝、窓から外を見ると、会津駒ケ岳がきれいでした。
雪化粧した会津駒ケ岳の朝焼けと満月に近い月の共演です。
写真で見ると今一つなんですがね。
実際はもっと素敵ですよ。
171106朝焼けと夕焼け (2).jpg 171106朝焼けと夕焼け (1).jpg 171106朝焼けと夕焼け (3).jpg
投稿日時: 2017年11月 6日 23:24 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

霜が降るとたいへん ~ 会津高原ペンションワインズ

霜のニュースがあると、植木鉢をしまわなくてはなりません。
結構な数の鉢があるので、意外と大変です。
枯らしてしまうと、来年また買わなければなりません。
花代も馬鹿にならないですもんね。
玄関の中は花だらけになりました。
色々な花は、挿し木で一生懸命増やしています。
時々、近所のペンションにも分けたりしています。
やっぱり花が増えるといいですもんね。
まだまだこの作業はしばらくやるようですね。^^
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投稿日時: 2017年11月 1日 21:25 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

さつまいも・長芋・里芋・人参 収穫 ~ 会津高原ペンションワインズ

先日、霜が降るというので、頑張って芋類を収穫してきました。
2日晴れてたので、少しは乾いているかと思いましたが、
まだまだドロドロの状態でした。
そんな中、さつまいも・長芋・里芋・人参・ハックルベリーを収穫したのですが、
泥だらけの状態です。
今日は久しぶりに雨が降らないので、
外で広げて、乾かしました。
さつまいもは例年以上に、ネズミに食べられていました。(予想通り)
天候が良くなかったので、今一つでしたが、
まあ、こんなもんでしょう!
あとは後片付けと葉っぱ採りと堆肥蒔きですね。
171101収穫 (1).jpg 171101収穫 (2).jpg 171101収穫 (3).jpg 171101収穫 (4).jpg 171101収穫 (5).jpg 171030ハックルベリィー (2).jpg
投稿日時: 2017年11月 1日 21:25 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

11月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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171101お庭 (1).jpg 171101お庭 (3).jpg 171101お庭 (7).jpg 171101お庭 (8).jpg 171101お庭 (5).jpg 171101お庭 (4).jpg 171101お庭 (9).jpg 171101お庭 (6).jpg
投稿日時: 2017年11月 1日 21:23 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

銀杏拾い ~ 会津高原ペンションワインズ

この時期になると、決まってすることがあります。
イチョウのの木が見事な黄葉を迎えていますが、
先日の台風で、たくさんの銀杏の実が落ちています。
早速、バケツを持って、採りに行ってきました。
あっという間にバケツはいっぱいになって、
まだまだたくさんあるのに。。。
しばらく水に浸けといて、作業開始!
ビニール手袋をして、約2時間頑張りました。
何とか 種 だけを取り出しました。
あとは、乾かせば完了です。
なんだかもの凄い量になってしまいました。
171101銀杏1.jpg 171101銀杏2.jpg

ママの実家にお世話になってる娘から、
「銀杏まだ~」と電話が来たそうなんですが、
我が家はほとんど食べませんし、
ママも無関心です。。。

投稿日時: 2017年11月 1日 21:23 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

全国一斉 Jアラート ~ 会津高原ペンションワインズ

全国一斉Jアラートによる放送がありました。
ペンション地区では、避難訓練を行いまいした。
避難経路及び、避難場所の確認ということです。
どれだけの方が参加するか心配でしたが、
たくさんの参加者にホッとしました。
171101避難訓練.jpg
投稿日時: 2017年11月 1日 11:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年最後のゴルフ?? ~ たかつえカントリー

親戚が来るとなると、決まってゴルフです。
今回は紅葉狩りと芝刈りを楽しんできました。
最近はイップスと言って、プレッシャーがかかり、
素振りどおりに振れなくなっています。
特にパターがひどく、今日は人生初めての2度打ちをしてしまいました。
また、2メートルほどから4パットというありえない事も。。。
それでも、最後にバーディーが獲れました!
171027たかつえカントリー (1).jpg 171027たかつえカントリー (2).jpg 171027たかつえカントリー (3).jpg 171027たかつえカントリー (4).jpg 171027たかつえカントリー (5).jpg 171027たかつえカントリー (6).jpg
投稿日時: 2017年10月28日 04:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

先日の赤かぶ 美味しくできました

先日漬けた赤かぶですが、いい感じになってきました。
早速、お客様にお出ししたところ、
とても美味しいとのこと。
少し辛みがあって、何とも言えない美味しさです。
これから収穫作業と酢漬け作業で忙しくなります。
寒さも厳しくなると、さらに赤みが増してくるので、
見た目もGOOdです!
食べに来てくださいね~。
171025赤かぶ.jpg
投稿日時: 2017年10月26日 04:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トマトハウスの解体作業 お手伝い

紅葉も深まってくると、
畑も片付ける時期です。
今日はトマトハウスの解体のため、
お手伝いに行ってきました。
まだまだ青いトマトがたくさん生っていますが、
枝を切り、根っこを引っこ抜いていきます。
大雪が来たら、ハウスが壊れてしまい、
大損害になるので、仕方がないのです。
今年は天気が悪かったので、
まだまだ2週間ぐらいはかかりそうですね。
帰りに、トマトのお土産と、超デカの大根を頂きました!
171024トマト手伝い (1).jpg 171024トマト手伝い (2).jpg
写真ではわかりにくいですが、超デカいです!これでトレーニングできそう!
投稿日時: 2017年10月24日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ収穫 ~ 早速塩漬け

先週はまだまだ小さかった赤かぶも、
だいぶ成長してきました。
少ないですが、10個ほど収穫しました。
今回は早く漬けたいので、スライスして漬けました。
3日後くらいは食べれるかな~??
171020赤かぶ (1).jpg 171020赤かぶ (2).jpg 171020赤かぶ (3).jpg

投稿日時: 2017年10月21日 06:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

パンフレットの整理

スキーシーズンが近づくと、やることが色々あります。
今日は、各部屋のご案内のパンフレットを整理しました。
もちろん、たかつえスキー場のパンフレットも交換ですが、
他にもいくらか交換したり、足したりしました。
文章の変更や印刷等含めると、1日作業です。
見ない方も結構いるかもしれませんが、
是非、見てくださいね~。
171020ご案内.jpg
投稿日時: 2017年10月21日 06:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

初雪のニュースが続々と・・・

今年は寒い日が続いていますね。
北海道では初雪の便りが届いていますが、
関東でも初雪のニュースがありました。
たかつえは天気が悪く見えませんが、
写真が撮れたらアップしますね。
でも、まだ早いよな~。
野菜もまだ育ってないし。。。。。

投稿日時: 2017年10月20日 08:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り ~ 2017秋 その2 ~ 会津高原ペンションワインズ

アルプホルンの製作もなかなか進みません。
なんせやることがたくさんあります。
そして雨の日も多いです。
今日は時間があったので、頑張って掘り作業をしました。
ノミと彫刻刀での作業ですが、
何度も自分の手を強打しながら、5時間作業に没頭しました。
まだまだかかります。。。
171018アルプホルン.jpg

投稿日時: 2017年10月19日 23:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

くりたけ収穫 ~ 2017秋 ~ 会津高原ペンションワインズ

寒さが増して来てますが、きのこ狩りシーズン真っ盛りです。
我が家のクリタケもいい感じになってきました。
駒打ちして何年もたっていますが、
いつまで採れるのかな~。
171018クリタケ.jpg

投稿日時: 2017年10月19日 11:46 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

10月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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171008お花 (1).jpg 171008お花 (2).jpg 171008お花 (4).jpg 171008お花 (5).jpg 171008お花 (6).jpg 171008お花 (7).jpg 171008お花 (8).jpg 171008お花 (9).jpg 171008お花 (10).jpg 171008お花 (3).jpg171008お花 (11).jpg 171008お花 (15).jpg 171008お花 (16).jpg 171008お花 (17).jpg 171008お花 (13).jpg 171008お花 (14).jpg
投稿日時: 2017年10月18日 23:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カメムシ対策 2017 ~ 会津高原ペンションワインズ

一雨ごとに寒くなってきました。
まだ霜は降っていませんが、
霜が降ると、カメムシが越冬のため、
建物の中に侵入してきます。
いくら窓を閉めていても、入ってきます。
そこで、カメムシ対策をしました。
館内すべての窓枠に、薬を塗ります。
そのままスプレーすると、あっという間になくなっちゃうので、
筆を使って、丁寧に塗っていきます。
かなり面倒な作業ですが、業者に頼むと3万円ほどかかります。
自分でやれば、1000円程度の出費で押さえられます。
半日、この作業にかかってしまいました。
でも、窓枠以外から侵入してくるカメムシには効きません。
これからの時期は、カメムシとの闘いです。。。(笑)
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投稿日時: 2017年10月18日 23:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

一年ぶりのペンション仲間とのゴルフ たかつえカントリー

数年前は年に10回弱、ペンション仲間でのゴルフがありましたが、
ここ数年は回数が減っています。
皆さん忙しくなったり、いろいろあって、、、、
昨年は1回だけでした。
今年もまだやってなかったので、
天気が危ぶまれましたが、都合が合ったので決行です。
気温10℃前後、雨が降る中のプレーでしたが、
20メートルのロングパットが入ったり、
40メートルのアプローチが入ったり、
スーパープレーもあり盛り上がりました。
私はというと、久しぶりに調子よく、パーがたくさんありました。
スコアは88でした!(たまにはこういうこともないと)
とにかく楽しいゴルフでした。
来年はたくさんできるといいですね。
171016ゴルフ (1).jpg 171016ゴルフ (2).jpg 171016ゴルフ (3).jpg
投稿日時: 2017年10月17日 07:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルンの練習会に参加しています

チロリアンフェスタをきっかけに、アルプホルンを作り、
独学で練習していますが、
那須で活動している、那須アルプホルンクラブの練習会に顔を出してみました。
皆さん、とてもお上手で、発表会などの練習をしているので、
私なんかが行っても、ただ聞いているだけなんですが、
色々と勉強になることがあります。
週末が活動日なので、毎回参加は厳しいですが、
少しずつでも上達したいと思います。
それにしても、それぞれのホルンは個性的ですね。
アルプスの絵が描かれていたり、とても素敵です。
時間があったら、挑戦してみたいですね!
171014那須アルプホルンクラブ (1).jpg 171014那須アルプホルンクラブ (2).jpg 171014那須アルプホルンクラブ (3).jpg 171014那須アルプホルンクラブ (4).jpg 171014那須アルプホルンクラブ (5).jpg 171014那須アルプホルンクラブ (7).jpg
投稿日時: 2017年10月15日 23:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハックルベリーのジャムを作りました

先日、お客様からハックルベリーが送られてきました。
育てたことがある方は、ご存じでしょうが、
生育旺盛でかなり収穫できるのです。
一粒の中に大量の種が入っていますが、
それをもとに苗をたくさんこしらえると、
収穫の時になると、もの凄いことになるのです。
たくさん収穫できたということで、頂いたわけです。
今年はいろいろと収穫が減っていたので、ホントに助かりました!
すべてのヘタをとり、綺麗に洗った後、
水を足し、沸かし、アクを取り、再度洗い、砂糖を加えて煮込みます。
大量なので、ミキサーにかけてから煮込みました。
ハックルベリーはアントシアニンが豊富で、疲れ目に効きます。
朝食でヨーグルトなどと一緒にお出しします。
是非、食べに来てくださいね!
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投稿日時: 2017年10月13日 01:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たかつえスキー場 草刈りほぼ完了!!

たかつえスキー場もスキーシーズンに向けて、
着々と準備を進めています。
今日、スキー場を歩いてきましたが、
草刈りに関しては、ほぼ90パーセント以上完了しています。
ウィンタースポーツをやる方には、
待ち遠しいかもしれませんが、
シーズンイン向けて、順調に進んでいます。
北海道では、初雪の便りもありましたが、
もうすぐ、たかつも初雪の便りがあるかもしれませんね。
171006紅葉 山ぶどう狩り (1).jpg 171006紅葉 山ぶどう狩り (2).jpg

投稿日時: 2017年10月 6日 23:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り 2017秋その1

春にアルプホルン作り~最終章
ということでスタートしましたが、
日中は暑いし、夕方は虫に刺されます。
そして忙しい日々と過ごしていたので、
ようやく再開です。
今日はベーコン作りと並行して作業しました。
途中、ノミで手を切る失敗もありましたが、
八つのパーツのうち、1つ大まかな仮彫りができました。
まだまだ100時間以上はかかるでしょう。。。
完成は来年????
171005ホルン作業 (1).jpg 171005ホルン作業 (2).jpg
投稿日時: 2017年10月 6日 05:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り 2017秋

またまたベーコン作りです。
今回はちょっと少な目です。(いつもの半分)
この時期はいろいろ諸々の用事が増えてきます。
天気の具合やら山の色付き具合やらを見て、
作業に取り掛かります。
今日は午前中は部屋作りと畑仕事で終わってしまったので、
午後1時半過ぎからのスタートです。
火の具合を見ながらの作業なので、
春に取り掛かっていたホルン作りをしながらやってみました。
ノミや彫刻刀で中を掘っていくのですが、
かなりの大仕事ですので、なかなか進みません。
おかげで真っ暗になるまで、集中力を切らさず、
効率のよい作業ができました。
171005ベーコン作り (1).jpg 171005ベーコン作り (2).jpg 171005ベーコン作り (3).jpg

投稿日時: 2017年10月 6日 04:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの菜っ葉

抽選会も終わり、
いよいよそれぞれの場所を管理するわけですが、
まずは間引き作業です。
昨年は日照時間が少なく、
間引きをしたため、なんとかカブが育ちました。
中には、間引き作業をしない方もいますが、
昨年に限っては、育たなかったようです。
この間引かれた菜っ葉はとても美味しんです。
少し面倒ですが、カブは育つし、良いこと尽くしですね。
たくさん採れたので、少しずつラップにくるんで冷凍します。
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投稿日時: 2017年10月 1日 22:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

しその葉 と しその実 収穫

今年もしその収穫です。
昨年より3週間も早いです。
赤しその葉と実を分けて収穫します。
青しそは実とジュース用の葉と佃煮用の葉に分けて収穫します。
昨年よりも少なかったので6時間ほどで作業完了です。
家に帰ってから、ジュースと佃煮作業の開始です。
手も真っ黒になってしまいました。
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投稿日時: 2017年9月29日 21:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山ぶどう狩り 2017秋

今年は8月ごろから涼しく、最近では寒いくらいです。
例年より早めに収穫ができそうなので、
山ぶどう狩りに行ってきました。
まだまだ青いのがありましたが、
なかなかの収穫です。
早速ジャムにしてみました。
種と皮がほとんどなので、なかなか大量にはできません。
結構面倒なので、やってる人はほとんどいないんじゃないかな?
甘酸っぱさが、自然の恵みを感じる、美味しいジャムに仕上がりました!
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検索キーワード たかつえスキー場 ペンション ワイン 奥会津 南会津 ジップライン ジップラインアドベンチャー 観音沼公園 大内宿 ビーフシチュー きれいな宿 清潔な宿 落ち着く宿 大人の宿 乾燥室 自動販売機 自販機 自家製パン 紅葉 そば畑 会津 会津高原 尾瀬 田代山 ホタル ゲンジボタル ヘイケボタル ヒメボタル ペンション 宿 宿泊 福島 那須 紅葉 高杖 花火大会 花火 夏祭り 渓流釣り 水芭蕉 フキノトウ 山菜 ゴールデンウィーク 夏休み カブトムシ オオクワガタ 昆虫採集 日本百名山 チロリアン チロリアンビレッジ ディアンドル チロリアンフェスタ 南会津 フォークダンス ゴルフ ゴルフコンペ たかつえカントリー 合宿 団体 貸し切り 避暑地 アコーディオン アルプホルン アルペンホルン アルプスホルン クーグロッケン カウベル チロル オーストリア スイス 手作りベーコン バイク 駐車場 マウンテンバイク スキー検定 1級 テクニカル クラウン スキースクール SAJバッジテスト プライズテスト スキー動画 音楽合宿 大自然 ブナ林 自転車 走ってみっぺ きのこ狩り 山菜採り ジャム作り ルバーブ 南郷トマト 花泉 辛口 前沢曲家集落 曲家そば  
投稿日時: 2017年9月25日 22:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ヒラタケが採れました

数年前に菌を植えたヒラタケですが、
今年も収穫しました。
シイタケも菌を植えましたが、
そろそろ更新の時期です。
色々と忙しくなりそうです。
しばらくはキノコが採れる季節ですね。
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投稿日時: 2017年9月25日 22:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 抽選会 2017

先月蒔いた赤かぶもだいぶ成長してきました。
そろそろ間引きの時期ですので、抽選会をしました。
今日は珍しく全員が揃いました。
全員が揃うってのは良いですね~♬
みんなで線を足して、より公平性の高いものになります。
さて、結果は、、、、、、
今回は手前から2番目というとても良い場所をゲットしました。
雨が少なく、天気の良い日が続くことを期待します。
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全員が揃ったので記念撮影

 

投稿日時: 2017年9月22日 21:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ リンゴジャム(あかね)

いよいよリンゴの季節ですね。
今日は田島にリンゴを買いに行ってきました。
目当てはあかねです。
お店には並んでいませんでしたが、
早速採りに行ってもらいました。
もぎたてのリンゴをゲットしました。
家に帰ってすぐにリンゴジャムを作りました。
170917リンゴ (1).jpg 170917リンゴ (2).jpg

投稿日時: 2017年9月18日 22:45 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

9月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年9月17日 01:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そば畑 ~ 実が生ってます


ついこの間まで真っ白だったそば畑ですが、
収穫も近づいてきたようですね。
今年は天候が良くなかったので、
背丈は低いようです。収穫も見込みよりも少ないんでしょうね。
まだ咲いてる花もありましたよ~。
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投稿日時: 2017年9月16日 22:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 芽が出揃いました!

先月蒔いた赤かぶですが、
きれいに目が出揃いました。
8月は天候が悪く、毎日のように雨が降りました。
日照不足で、野菜の育ちもよくありません。
かぼちゃに関しては、ほぼ全滅です。
雨で腐ってしまいました。
また、蜂が雨で飛ばないようで、
受粉状況も良くないようです。
人工的にやらないとダメなのかもしれないですね。
とりあえず、きれいに芽が出ましたし、
今後の天気にも期待したいですね。
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投稿日時: 2017年9月 4日 01:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

夕焼けがきれいでした。

いつもこの時期は、夕焼けになりません。
そば畑で撮影してる方が、
今日も焼けないな~~~
とがっかりして帰っていきます。
今年は2日連続で夕焼けになりました。
私はお客様の食事のため、撮影はできませんが、
きっと、現場では盛り上がったのでしょうね。
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投稿日時: 2017年9月 3日 00:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

もう紅葉がはじまってます!

久しぶりにゴルフを楽しんできました。
天気が心配でしたが、晴天に恵まれました。
朝方の雨で、団体のお客様はキャンセルになったようでした。
本当にもったいないくらいの好天気でした。
レストランから見える景色は、もう秋の気配を感じます。
8月だというのに、もう紅葉が始まってました。
ナナカマドの紅葉はきれいですよね。
気温も11度まで下がってますので
今年は紅葉も早いのかもしれませんね。
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投稿日時: 2017年8月31日 23:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 種まき 2017

今年の夏は雨が多かったですね。
気温が低めで、過ごしやすかったのは良いのですが、
野菜の生育は良くありません。
かぼちゃに関しては、ほとんど腐ってしまい、
全然ものになりません。
そんな中、赤かぶの種まきの時期がきました。
今回は雨の予報もあり、日程を組むのが難しかったのですが、
なんとか種をまくことができました。
昨年は日照不足で、カブが大きく育たなかったので、
晴れの日が続くことを期待します。
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投稿日時: 2017年8月28日 05:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そば畑 ~ 見頃です

今年は雨が多く、ジメジメしてますね。
そばは雨に弱いので、土砂降りになると心配です。
そんな中、たかつえそば畑が見ごろになりました。
例年よりも背丈がバラバラな気もしますが、
きれいになってきました。
例年ですと、9月の10日ごろまではきれいです。(今年は早めがいいです)
そのあとはだんだん茶色になってきます。
週末のそばウォークのイベントは最高ですね!
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投稿日時: 2017年8月27日 23:23 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そば畑が見ごろになってきました!!

7月の中旬ごろに種まきしたそばですが、
すくすくと育っています。
1段目が咲き始めると、そのあとは早いですね。
お盆休みで忙しくしている間に、そばの花が見ごろになりました。
今年は天気が悪く、星の見えない日が続いていましたが、
そばの花は順調に育ちましたね。
雨に弱いですので、今年は早めが良いかもしれませんよ~。
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投稿日時: 2017年8月23日 09:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

8月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年8月19日 22:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャガイモ掘り

今年はモグラによる被害で苦労しています。
また、気候の影響で若干収穫が遅れていました。
台風が近づいてることと、
11日からは忙しいので、ジャガイモを掘ってきました。
夕方から雨の予報もあり、
休むことなく7時間以上の作業でした。
全体的に小ぶりでしたが、昨年よりも若干多めの収穫でした。
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投稿日時: 2017年8月 9日 00:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草むしり・・・

今年は良く雨が降るので雑草が良く育ちます。
雑草も年々広がってきているし、種類も増えてきてます。
厄介なのが根っこと種で増える雑草です。
スベリヒユ・クローバー・スギナなどがそうです。
芝桜が生えてるので、簡単には駆除できません。
さらに最近はドクダミが広がってきました。
これもかなり強い雑草で、除草剤も効きませんでした。
今まではこの手の雑草で苦しんでいましたが、
最近はつるの植物が全面に生えています。
花に絡みつき花が見えなくなります。
採ろうとすると花も取れてしまいます。
非常に厄介です。
昨年までは年に1回くらい手伝ってくれていたママですが、
とうとう手伝ってくれなくなりました。
何時間も作業しても、お疲れの一言もないので、
庭には興味がないようです。。。
というわけで、庭いじりは(ガーデニング)一人でがんばってま~~す。

投稿日時: 2017年8月 2日 21:22 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

7月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年7月31日 15:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業 ~ 2017夏

今年の畑作業は苦戦しています。
6月10日ごろの霜により、キュウリは枯れてしまい、
他の野菜も生育が良くありません。
また、たぬきなどの動物にもかなりやられています。
まだ何もないトウモロコシはなぎ倒され、
あらゆる根元を掘り返されています。
本当にやんなっちゃいます。
雨が多くて雑草ばかり元気です。
ズッキーニはたくさん実になりすぎたのか、
天候のせいなのか、大きくならずに腐っていきます。
今まではほったらかしでも大丈夫だったのに。。。
それでも、ようやくズッキーニやナスなどが収穫出来てきました。
これからが楽しみですね。
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投稿日時: 2017年7月29日 21:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草刈り

今年はペンション村の区長となりましたが、
ここまで何とか無事に経過しています。
今日はペンションストリートと花木園の草刈りと、
沿道の花の手入れ作業です。
ここのところの雨で、順延となったせいで、
参加者が少なかったのですが、みなさんの頑張りで無事に終了しました。
これからの夏休みにかけて、ペンション村もきれいにしていきたいですね。
みなさん、お疲れさまでした!!
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投稿日時: 2017年7月27日 21:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

梅干しと梅酒 2017

今年も梅酒と梅干を作ってます。
普通なら6月なんですが、
今年は寒かったせいもあり、7月になりました。
梅酒はお陰様で人気があり、だいぶ減ってきたので、
5キロ分作りました。
楽しみにしていてくださいね~。
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投稿日時: 2017年7月12日 20:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

花植え ~ 花いっぱい運動

町の花いっぱい運動で、
マリーゴールドやベコニアの植栽をしました。
雨の予報が続くので、なんとかやりたかったんですが、
雨が一瞬止んだため、なんとか頑張りました。
今回はかなりのオーナーが参加し、
グリーンシーズンへの期待が伺われます。
途中から雨になり、土砂降りといかないまでも、
普通の雨でビショビショになりました。
1時間程度の作業でしたが、
クタクタになりました。
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投稿日時: 2017年7月 1日 11:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

6月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年6月27日 02:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業 2017.06

今年は順調に育ってるかと思いきや、
動物の被害や霜にやられるなど、一筋縄にはいきません。
特に、
・たぬきによるいちご被害
・モグラによるジャガイモ被害
・霜によるサツマイモ、キュウリの被害
その他虫による被害多数。。。
加えて、雑草処理が大変!

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投稿日時: 2017年6月23日 02:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンションストリートの草刈り ~ 2017/6

ペンションストリートの草刈りをしました。
私区長ですので、声掛けをしていますので、
たくさん集まるか心配でしたが、
大勢のオーナーたちが参加してくれました。
ペンション街につながる、グランド脇の草刈りと、
どぶさらいをしましたが、
かなり泥と葉っぱが溜まっていて、重労働でした。
きれいになってよかったです。
皆様、お疲れさまでした。
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投稿日時: 2017年6月14日 22:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根塗り ~ 完了

先月から作業していた屋根塗りですが、
先日ようやく完了しました。
あの後は、忙しいのもありましたが、
花粉やら花がらなどがものすごくて、
とても塗るどころではありませんでした。
花粉もようやく収まり、再開できたのです。
それにしても、普通の一軒家と違って、
屋根の面積がとても広くて、いつになったら終わるのか、、、
時間が解決してくれるだろうと、
ひたすら頑張りました。
それと、死ぬ覚悟がないとできないですね。
取りあえず終わってホッとしました。
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お疲れ様の一言がほしかったです。。。


投稿日時: 2017年6月 9日 23:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ 2017春

またまたベーコン作りです。
よく写真を撮り忘れてしまいますが、
今回はばっちりです。
今回のお肉は大きめなので、じっくり7時間頑張りました。
途中、山へ柴刈りに行って、小枝を切りながら燃やします。
途中、火力が強くなって、若干焦がしてしまいました。
焦げたところは、私のおかずになります。
美味しいところは、なかなか食べれませんねぇ~。
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投稿日時: 2017年6月 9日 23:00 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂の大掃除 ~ 2017

お風呂の定期的な大掃除です。
何度かブログに載せていますが、
この作業はとても大変です。
まず、風呂掃除に2時間かかります。
次に、外の循環の機械を止めて、
石を取り出し、洗います。
冬前は寒くて大変ですが、この時期はまだマシです。
石を戻して、風呂に水をはって、
一度循環させて、いったん水を捨てます。
もう一度、水を入れて、循環させれば終わりです。
ただ、空気が少しでも入ると、うまく循環してくれません。
今回は2回も失敗しました。
中に入ったり、外に出たりの繰り返しで、
とてもくたばりました。
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一人でやってると大変です!
投稿日時: 2017年6月 5日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山菜採れてますよ~

この時期の山菜はウドとワラビです。
あちこちの山を歩き回り、たくさん採ってきました。
たくさん採ってきても、嫌がられてしまうので、
ほどほどにしないといけないです。。。
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いらないところは捨てちゃいます。もう7時半です。

投稿日時: 2017年6月 5日 23:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

5月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年5月31日 21:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

かぐらスキー場 行ってきました!

25年前になりますでしょうか?
昔かぐらスキー場に行ったんです。
日帰りスキーなので、深夜に出発して、早朝に到着しました。
5千円でリフト券を購入し、いざロープウェイへ。
リフトに乗って一本滑ったところで、
視界不良のためクローズ。
やむなく下山し帰宅しました。
自宅についたのは昼前でした。
そんな苦い思い出のかぐらですが、
もう雪があるかどうかわからない状況の中、行ってきました。
平日なのに、それなりに人がいました。
滑れるところも限られていまいた。
ナチュラルバーンかコブといった感じです。
久しぶりにブーツを履いたので、めちゃくちゃ足が痛くて大変でしたが、
朝一から最終まで頑張りました。
少しは上達したのかな~???
今回も上手な方とご一緒出来たので、
とても勉強になりました!
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投稿日時: 2017年5月27日 07:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

農家のお手伝い ~ 苗が育ちました

先日、お米の種まきについて書きましたが、
苗が十分に育って、お米農家に出荷の作業です。
まるでグリーンのじゅうたんですよね。
思わず豊作を願いました!
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投稿日時: 2017年5月23日 05:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根塗り 4日目

今日はお客様のチェックアウト後、
午後から農家のお手伝いに行きました。
夕方5時半から屋根塗りの開始です。
なんとか頑張って、2階部分は終了しました。
あと玄関部分を残すのみです。
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投稿日時: 2017年5月22日 23:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根塗り 3日目

さすがに3日目に入ると体中がボロボロです。
一応、命綱を付けているとはいえ、
足を滑らせてるわけにはいきません。
特に足の裏は豆が出来てしまうほどに。。。
晴れて屋根の温度が上昇しているため、
常に足を踏ん張っているのはかなり大変です。
今日はお客様もおり、畑仕事もあるので早々に切り上げました。
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屋根の上からの景色は最高です!

 

投稿日時: 2017年5月22日 23:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根塗り 2日目

体中痛いですが、屋根塗り2日目頑張りました。
日中は日差しが強く、しかも一日快晴。
本当は曇りの日にやりたいのですが、
日にちを選んでる場合ではありません。
雨が絶対降らない日にやりたいので。。。。
下塗りのサビ止め(シーラー)を塗り終わって、
いよいよ本塗りまできました。
明日で終わるか??
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投稿日時: 2017年5月21日 23:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

農家のお手伝いも大変!

今年は農家の方に声をかけてもらいまして、
お手伝いをしています。
ペンションの仕事の合間なので、
どれだけ貢献出来ているかわかりませんが、
出来る限り、お手伝いしてるつもりです。
ですので、毎日くたくたです。
まったく暇がありません。。。
それにしても、農家って大変ですね。
頭が下がります。
役に立てるよう、これからも頑張ります!!
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ハウスの中は熱いです。アイスでも食べなきゃやってられません。^^

これはお米の種蒔き後の、
芽吹いたものをハウスに並べています。
シートをかぶせていますが、
お米は強いので、シートを持ち上げていきます。
その後はしばらく休んでましたが、
早いものは、、もう田植えをしていました。
農業スゲ~~!
投稿日時: 2017年5月19日 22:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

2年ぶりに屋根塗り作業再開!今回は2階の屋根です。( ゚Д゚)

2年ぶりに重い腰を上げて、
屋根のペンキ塗りにチャレンジです。
前回は1階の部分をやりましたので、
今回は2階の屋根です。
ギリギリまで行くと、怖いのなんの~~~。
死ぬ覚悟で頑張りました。
とはいってもまだサビ止めの途中ですが、、、
屋根をきれいにしてからペンキを塗るので、
最初は掃除からです。
水をかけながらブラシできれいにします。
乾いたら、サビ止めを塗ります。
その後、本塗りになります。
まだまだ先は長いな~~~。( ゚Д゚)
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投稿日時: 2017年5月19日 22:30 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たかつえカントリー 今シーズン初ゴルフ!

今シーズンは雪でオープンが遅れ、
4月にプレーすることができませんでした、
今シーズン初ゴルフに行ってきました。
練習もせずに、半年ぶりにクラブを握りましたが、
結果はダメダメでした。
なんとか100を切りましたが、
球筋の不安定さは健在でした!
楽しくラウンドするためにも、
練習しなければなりませんね。^^
170516ゴルフ (1).jpg 170516ゴルフ (5).jpg 170516ゴルフ (10).jpg
その後、中華料理店に行って、
ご馳走を食べました!
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投稿日時: 2017年5月19日 21:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業 ~ 種まき ~ 2017

今年も畑作業開始です。
まだまだ寒いですが、
種まきしました。
うまくいきますかねぇ~??
頑張ります!!
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トマトは苗をゲットしました!
ほかは芽が出てきたりしてます。。。
投稿日時: 2017年5月18日 21:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ユリの球根植えと花木園の整備

わたくし、今年来年とペンション村の区長になりました。
いろいろと、面倒なことばかりで大変ですが、
しっかりと務めさせていただきます。^^
今回はユリの球根植えと花木園の整備をしました。
ユリはネズミの好物ですので、
なるべく深くかつスイセンの横に植えました。
食べられないといいですね!
花木園は雪で荒れてしまったので、きれいにしました。
遊歩道も葉っぱでおおわれていましたが、
きれいに掃きました。
森林の散歩は気持ちがいいですよ~~!!
ペンション村の皆様、お疲れさまでした!
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投稿日時: 2017年5月17日 22:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山菜が採れました!食べにおいでよ!

いよいよ雪が融けてきました!
山に入ると、定番の山菜が採り頃でした。
かなり大変な思いをしますが、
山の幸はありがたいですよね~。
美味しくいただきました!
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写真にはないけど、赤かぶの菜の花も美味しかったです!

投稿日時: 2017年5月15日 21:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 燕麦蒔き

昨年の不作にもめげず、
豊作を願って、赤かぶ畑に燕麦の種を蒔きました。
燕麦は連作障害を防ぐ効果があり、
根コブ病の予防に使われます。
まだ雪が融けたばかりで、菜の花が食べれないのが残念ですが、
今年の豊作に向けて、準備万端です!
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投稿日時: 2017年5月14日 13:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑作業開始

今年は雪が多く、寒い日が続きましたが、
いよいよ畑作業を開始しました。
ジャガイモは男爵とメークインの2種類を、
昨年収穫した残りを使いました。
その後、里芋と長芋を植えました。
玉ねぎは植えたのが遅かったので、
だいぶやられてしまいました。
これから忙しくなりますね!
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投稿日時: 2017年5月 9日 22:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

水芭蕉がきれいですよ~

ペンション村から徒歩10分くらいのところに、
水芭蕉群生地があります。
今年は雪が多くて心配でしたが、
ゴールデンウィークがピークになっています。
朝の散歩にいかがですか?
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近くでこごみを発見!
少しなので、家族の分にしかなりません。
あしからず。。。
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投稿日時: 2017年5月 3日 00:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り ~ 最終章

今まで3本のアルプホルンを作ってきましたが、
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次はいよいよ最終章です。
というのは、以前に地元の方に木を頂いたんです。
その方は、一本物のホルンを作っていましたが、
けがをして以来、怖くなって作っていないそうです。
作る予定で、切ってきた木があるとのことで、
その木を頂きました。
まさに地元の木で作ったアルプホルン!
最高ですよね!
まだ作業を開始したばかりですが、
頑張って良いものを作りたいと思います。
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投稿日時: 2017年5月 2日 23:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またふきのとうを採ってしました

ゴールデンウィーク用にふきのとうを採ってきました。
スキー場はまだ雪が残ってます。
雪が融けたところからどんどん芽吹いてくる感じです。
今年はまだまだ採れそうですね。
今回は帰りの楽しみはありませんでした。^^
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投稿日時: 2017年5月 1日 23:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

スイセンが咲き始めました!

暖かい日もありますが、
今年は寒い日が続きますね。
朝はまだ0度前後ですが、
会津高原にも、ようやく春がやってきた感じです。
ワインズのお庭のスイセンが咲き始めました。
これからが見頃です!
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雪の下で眠ってたニッコウキスゲも芽吹いてきました。
山には山桜が咲き始めました!
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投稿日時: 2017年5月 1日 23:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン ~ つながりが出来ました

年末に来ていただいたお客様。
アコーディオンを弾くということで、
「オーナーもやるんですよ」と言ったら、
教えてあげるということでした。
ペンションにあるアルプホルンを見て、
閉まっておいた思いを、呼び覚ますことになりました。
先日のゴールデンウィークにも来て頂きましたが、
なんと本物のホルンを購入したとのこと。
しかもチロル地方のものだそうです。
スイスが3メートル40センチですが、
チロルのは22センチ長いんです。
長い分、音は半音低い音になります。
「ホルンを知人からもらったが、奥に眠ってる」
という方がいるらしく、(しかも2つもらったそうです)
ホルンをやろうと話したら、
もう一人やる方が見つかり、
現在3人でホルンを練習を開始しているとのことです。
「今度はみんなで来ますから」と言って帰えられました。
アコーディオンもプロですが、
ホルンもプロ級でした。
初心者のわたくしですが、
「花井さんのおかげでホルンをやることになりました」
と喜んでくれました。
何かやってみることで、いろんなつながりが生まれるんですね。
私もアコーディオンやアルプホルンを
うまくなるよう練習したいと思います。
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左が私ので右が本物です      本物はピカピカつるつる!    本物の証!!
投稿日時: 2017年4月30日 23:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

クロッカスが咲きました

今年は雪が多かったですね。
ペンションの雪も頑張ってなくしてきましたが、
寒い日が続き、なかなか消えません。
そんな中、ようやくクロッカスが咲きました。
スイセンももう少しで咲きそうです。
ゴールデンウィークに間に合うかな??
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ペンションストリートの看板には、
パンジーの植栽作業をしました。
まだしばらく霜が降るので、
パンジーかビオラがほしいのですが、
買い出しに行っても売ってないんですよね~。
何軒もはしごした結果、地元に戻って、田島で購入しました。
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投稿日時: 2017年4月28日 02:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ふきのとう 採ってきました~

今年は大雪でしたが、
残雪も多いです。
例年は18日ごろに取りに行きますが、
1週間ほど遅れている感じです。
スキー場はトップヒル以外はまだ滑れそうな感じです。
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マウンテン                   チャレンジ
さて、お目当てのフキノトウですが、
若干の雪解けの場所に、たくさん顔を出していました。
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帰りは少し楽しんで。。。
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景色も最高ですね。
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家に帰って、ふきのとうみそを作りました。

投稿日時: 2017年4月24日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ストーブの大掃除

ここは極寒の地ですので、
ストーブはなくてはならないものです。
前オーナー様が置いていってくれた、
強力なストーブも、9年間使用しました。
なんだかんだで掃除もしていなかったので、
ホコリが目立つようになってきました。
今日は重い腰を上げて、掃除をしてみました。
さびは取れませんが、ホコリはきれいに取れました。
分解して元通りにしましたが、
使用するのは来シーズンです。
メンテナンスの後、調子が悪くなったなんてことをよく耳にしますが、
そんなことにならないよう、祈ります。
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投稿日時: 2017年4月12日 23:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪かたし ~ バラマキ ~ 2017

今年は3月によく降って、寒かったせいで、
これまでにないくらいの雪が残っています。
ゴールデンウィークには花をたくさん咲かせたいので、
頑張って雪をバラまいて、早く溶かします。
腱鞘炎にならないよう気を付けながらの作業ですね。
もちろん除雪機も大活躍です!
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投稿日時: 2017年4月 4日 23:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

洋裁作業

ほどんどやることないですが、
ママは忙しいので、暇な私チャレンジです。
最近の洋服は丈が短かったりして、
中年男性にはあまり似合わなくなってきてます。
しばらく前に買ったシャツですが、
腕のボタンが超ゆるゆる~。
ボタンのつけ直しを適当にやってみました。
4センチ詰めましたが、まだ4センチくらい詰めれそうです。(^_^;)
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普段の私の洋裁?作業はもっぱら修理関連ですので、、、
こんな洋裁はないですよね~。(爆)
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投稿日時: 2016年12月23日 10:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

火災報知器

朝9時すぎに火災報知器がなりました。
何事かと思い、色々と調べましたが、誤作動の感じ。
消防署に連絡して来てもらいました。
どうやら結露が原因で、電流が通っているみたいです。
仕方がないので、屋根裏に登り、感知器を外し、
暖かいところで十分に乾かしました。
今ついてるところは、柱が濡れているので、
若干場所を変えて設置してみました。
たぶんこれで問題はないと思います。
もちろん、業者に確認して作業しましたよ!!
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投稿日時: 2016年12月16日 10:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ワックスがけもたいへ~ん。

この時期に仕事が集中しちゃいますね。
そう、お客様が来ないので、家中散らかっておりますが、、、
夜になってテーブルやイスなどすべてどかし、
ワックスがけをしました。
3回かけたから、ピカピカです!
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投稿日時: 2016年12月15日 10:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル完成!

テーブルが完成しました。
最後の微妙なガタつきや、高さ調整し、
ようやく完成です。
贅沢言えば、色のことや金具のことなど、
きりがないのですが、
年に数回出番があるかどうかですので、
これで良しとしましょう!!
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投稿日時: 2016年12月15日 10:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

窓ふきやりました!

時間がないですね。
来週の暖かい日にやればいいのですが、
スキー場オープンに合わせてどうしてもやりたい!
そう何もかも。。。?
窓ふきが夕方になってしまいました。
濡れタオルで吹くとそこが凍ってしまう。
通常より時間はかかるし、寒いし、、、
なんとか完了しました。
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投稿日時: 2016年12月14日 23:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

最後の冬支度 ~ 片づけ

冬支度もいろいろと準備してきましたが、
いよいよ最後になりました。
外に出てるベンチやテーブルなどほぼすべてのものを片づけました。
多いときは2メートル以上の積雪があります。
昨年はせいぜい70センチでしたが、
一昨年は2メートル50センチはありましたからね。
下手に物があると、除雪機を壊してしまいますし、
きれいさっぱりに片づけました。
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次はグリストラップの清掃です。
匂いが強烈ですが、業者に頼むと結構しますし、
自分で必ずやりますが、楽しいものでないです。
終わったころは真っ暗になってしまいました。
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あとは、家に入って乾燥室を整理しました。
まだ完全ではありませんが、
ほぼほぼ95パーセントは終わったかな~?
あとは窓ふきとか、、、まだまだあるね~~(^_^;)
投稿日時: 2016年12月 2日 23:25 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル作り ~ その3

テーブル作りも進行中です。
先日加工した部材の角を削り、
綺麗に磨き、接着ネジ止めしました。
ネジ止めしたら、ガタつきが出てしまったので、
調整しなければなりません。
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投稿日時: 2016年12月 1日 22:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り 2016冬

スキーシーズンに向けてベーコン作りをしました。
先日もやったのですが、あまりに寒く(氷点下)、
途中で屋根の雪が落ちてくるハプニングもあり、大変でした。
今回は寒くなく(7度)、じっくりと作業ができました。
途中小雨が降ってきましたが、本降りになる前に無事終了しました。
今回は大成功でした!
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投稿日時: 2016年12月 1日 22:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ掘り ~ 酢漬け ~ 2016最終

赤かぶ掘りもようやく終わりました。
すべてのかぶを掘り、すぐ掘る分と、
今回は雪の下に保存しておく分と、
来春に花を咲かせる分(菜の花)に分けました。
すぐ漬ける分はコンテナ2個分、
山の水で良く洗いました。
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     掘る前(6列)     →     掘った後
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水が冷た~い。真っ暗になって良く見えない中での作業です。
後ろは熊のいる森です。

投稿日時: 2016年11月30日 22:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル作り ~ その2

天気が良くないですね。
週間予報を見ても雨マークか雪マークばかり、、、
少しでも雨が止めば、チャンスとばかりに外で作業。
今日も少しですが、作業が進みました。
どんな仕上がりになるかお楽しみに。。。
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投稿日時: 2016年11月27日 21:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪割り ~ 片づけ

天気予報を見ると、今一つ良くないですね。
天気の良いうちに、薪を乾かしてしまわなければなりません。
朝の一番で薪を広げました。
天気も悪くなるので、夕方には急いで片づけました。
湿ってると、火が付きませんからね~。
ある程度は火が付くまで乾いたと思います。^^
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投稿日時: 2016年11月26日 21:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪割り ~ 2016

今年はいろいろとあって、薪割り作業がギリギリになってしまいました。
木を手に入れたのですが、あまりにも太いので、
私が持ってるチェーンソーでは歯がたたない。
やまはくで活用したチェーンソーを借りてきましたが、
使い方がよくわからない。
ようやく教えてくれる方と、タイミングがあったので、
使用方法を教えて頂きました。
高価なチェンソーで何とか細かく切れたので、
ついでに薪割りも終わらせました。
それにしてもふしがたくさんあって、苦労しました。
あとは乾燥させてしまうのですが、
あいにくの寒さと天気で難しそうです。
ある程度天気の日にしまっちゃいます!
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投稿日時: 2016年11月25日 22:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り ~ その3

あれから地道に作業しております。
1本はキットを取り寄せての作業ですが、
中の溝が切ってあるので、外回りだけの作業です。
パーツが8つあって、張り合わせたり、
くっ付けたりで、最終的には3分割のホルンを作ります。
前回の分は、ホルンに藤を巻く作業と、磨いてニスを塗る作業と、
真鍮管にコルクを張り、傾斜を作って磨いた後に、藤を巻きました。
中はニスを流し込み、外側は筆で塗っていきます。
この作業を5回繰り返せば完成です。
あともうちょっとです!
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実はもう1本作製中です。
これは中の溝も自分で加工します。
ちなみに、ホームセンターで角材を買ってきての作業です。
一番の難関は、太い部分ですが、
山の木を使ってやっています。
森林組合の方にお願いして、木を切ってもらいました。
それを真っ二つに切り、中の溝を掘って、磨いて、張り合わせます。
その後、くっ付けるのですが、長さを間違えてしまい、
再度切り落として、やり直しました。(2日分無駄にしました)
山の木は作業中に割れてしまったり、大変でした。
それと、GES管をF管にする22センチの延長管を作製しました。
やっと、作業が追いついたので、2本まとめてニス塗り作業でした。
外は氷点下の中、かじかみながら作業しました。
DSC02495.jpg DSC02498.jpg DSC02499.jpg DSC02500.jpg DSC02501.jpg DSC02502.jpg DSC02569.jpgDSC02496.jpg優衣にも手伝ってもらいました!
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投稿日時: 2016年11月25日 01:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル作り

ワインズの食堂はテーブルが2サイズあります。
お客様の構成などで、テーブルの配置に苦労しています。
今回はバリエーションを増やすために、
小さいサイズのテーブルを1つ作成しようと思います。
使わないときは分解してしまえるようにしようと思います。
昨日、ジョイフル本田で購入した板2つと、
9センチ角のねじ付きの棒を使って作ります。
今日は時間がなかったので、板を電ノコでパーツ別に切り分けました。
これから削って、磨いて、ねじ止め作業です。
根雪になる前にできるかな?
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投稿日時: 2016年11月25日 01:31 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

タイヤ交換 ~ 2016冬

雪が降りましたね。
15センチまではいきませんでしたが、
10センチ越えでした。
冬がすぐそこに迫って来てますね。
明日も氷点下8度になるそうです。
今年は例年よりも早めにタイヤ交換です。
道具もバッチリ揃えてるので、
一台当たり20分程度で交換できました。
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投稿日時: 2016年11月24日 21:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

大掃除 ~ 風呂と循環ろ過装置

雪が近づくと、やらなければならないことが多いです。
特にお風呂の循環ろ過装置と石の掃除です。
今日は日中も1~2度という中、
頑張って掃除しました。
寒かったですね~。
これでまた1つ作業完了ですね!
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投稿日時: 2016年11月23日 23:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

農園は最後の収穫です

今年は早く雪が降るというので、
いろいろと慌てていますが、
大根と赤大根と白かぶとねぎとにんじんなど、最後の収穫です。
今年は雪も早そうですし、寒いし。。。
堆肥も畑中にバラまき、来年の準備も終え、完全撤去です。
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投稿日時: 2016年11月22日 23:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

クリスマスの飾り物

毎年のことながら、この時期はお客様が来ないです。
紅葉も終わり、ゴルフ場もクローズし、ただただ寒いだけです。
スキー場がオープンするまでは、スキーシーズンの準備や、
畑仕事の片づけやペンション周りの片づけなど、何だか忙しいです。
とは言っても、やっぱりクリスマスの飾りつけは大事ですよね。
色々と引っ張り出して準備してみました。
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投稿日時: 2016年11月19日 18:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

落ち葉集め ~ 2016

紅葉も終わり、葉っぱも枯れてきましたが、
風が強く吹いたので、葉っぱ集め作業です。
毎年バケツ25杯分を集めるんですが、
今年は20杯にしました。
集めては全体重でつぶすので、
かなりの量が入っています。
もともと土が少なかった畑ですが、
毎年の作業で、土も増え、質も良くなっています。
そして、知り合いの農家の方から、堆肥を運んでもらったので、
それらを畑にまいてきました。
来年も豊作でありますように。
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投稿日時: 2016年11月17日 22:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

干し柿 ~ 2016

今年も干し柿作りです。
数年前からハマっていますが、
結構面倒なんですよね。
今年の柿は大きく育ったようで、形が例年と違う。。。
もう少し小ぶりなのがほしかったんですがね。
毎年動物に狙われているので、
今年は気をつけて、食べられないようにしたいです。
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投稿日時: 2016年11月16日 23:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの酢漬け ~ 2016

いよいよワインズでも赤かぶの酢漬けが始まりました。
今年は9月の天候不順で、村中のかぶの育ちが良くありません。
我々ペンションチームも同様で、
なかなか大きく育たない。。。
今年は早めに収穫作業を終える予定でしたが、
例年よりも遅くなってしまいました。
11月いっぱいは赤かぶ作業に追われそうですね。
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投稿日時: 2016年11月16日 22:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

来年に向けて花の植え替え作業

景気が良くなりそうで、なかなかよくなりませんが、
今年の南会津は特に厳しい状況です。
昨年の旅行券の影響というか反動でしょうか、、、、
天候不順の影響で野菜も高いですよね。
できることはなんでも自分でやらないときりがない。
今日は来年に向けて、花の植え替えというか整理をしました。
外に置いとけば皆死んでしまう。
中にしまって、越冬できれば家計も助かる。
1つのプランターにいくつもの花をまとめて植え替えました。
また、初めての試みですが、パンジーとビオラを8月に種を植えたのですが、
小さい苗を全部ポットに植え替えました。
上手く育てば来春はパンジーでいっぱいになるでしょう。^^
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投稿日時: 2016年11月13日 23:42 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

葉っぱも落ち切らないのに、、、

今年は早く雪が降りそうな感じがします。
でもまだ紅葉も完全に終わっていない。。。
なんだか今年の11月は忙しい感じです。
できることは早めにやっておかないと、
あとで大変なことになるかも。。。
ということで、紅葉の葉っぱが残るものの、
雪囲いの作業を開始です。
今年のように雪が少なければ、何も問題ないのですが、
昨年のような超大雪になると、ほとんど折れちゃいますからね。
やっぱりやらないといけない。
少しずつ冬支度が進んでいます。
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投稿日時: 2016年11月13日 00:23 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペンキ塗り ~ 2階の軒

長年の雨風や日光に照らされて、ペンキが剥がれ、
劣化が進んでいます。
特に豪雪地帯の家は管理が大変です。
今日はしばらく億劫になっていた2階の軒をペイントしました。
万が一、はしごがズレたら、大変なことになるので、
かなり慎重に作業しました。
スクレーパで浮いてる塗料を剥がし、
ヤスリとタオルで磨いてからペイントします。
なんとか日が暮れるまでには終わりました。
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    →    →    →    →
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投稿日時: 2016年11月 7日 23:24 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

11月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年11月 7日 23:09 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 収穫 ~ 2016

今年の陽気はなんか変ですよね。
野菜が上手く育たない。。。
いつもなら大根もいい感じになってるはずなのに、
まだまだ細い。葉っぱは立派なのに。。。
赤かぶも同じで、葉っぱは物凄く立派!!
でもカブが小さい。。。
今年は間引きを頑張ったので、早めに収穫予定でしたが、
11月に入ってようやく収穫です。
今回は今週まで出荷できると聞き、(例年は10月いっぱい)
1コンテナ出荷してきました。(たいしてお金にならなかった)
これから収穫作業に追われますが、
12月までは雪は降んなくていいんですけどね。
なんだか今年は降りそうですね。
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投稿日時: 2016年11月 4日 21:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

芝生が穴だらけに。。。

昨年から困っている事ですが、
秋になると庭が荒らされて困っています。
芝の中に生息みみずを食べる動物が穴を掘るんですよね。
犯人はキツネです。
どうしたらいいのでしょうかね。。。
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まだまだ序の口です。
投稿日時: 2016年11月 1日 12:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

収穫の秋ですね 2016

今年は雪不足に水不足と遅霜。
そして秋は台風などの雨で日照不足がたたり、
野菜の値段も高騰しておりますね。
苦労も多かったですが、収穫もそれなりにありました。
芋類やかぼちゃはもっと沢山採りたかったですね。
ハックルベリーや花豆も収穫しました。
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投稿日時: 2016年10月31日 11:52 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

しその葉 しその実 収穫

しその花が散って、実が成ってきたので収穫してきました。
葉っぱと実を別々に分けていきます。
しその実を取るときに、手が真っ黒くなるんですよね。
結局7時間ほどの作業しました。
地味な作業ですが、必ず終わりがありますからね~。
葉っぱは硬くなってきてるので、ジュースにしました。
しその実はみそ・醤油・みりん・砂糖などで、佃煮風に作りました。
青しそのジュースも美味しいですが、
個人的には赤しそのジュースの方が美味しいですね。
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投稿日時: 2016年10月19日 20:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年もやまぶどう採ってきました!

収穫の秋ですね。
ことしもやまぶどうを採りに山を歩いてきました。
昨年採れたところをくまなく歩きましたが、
昨年に比べ、実がかなり少ない。
もともと高いところに実をつけるのですが、
必死で登って、できる限りの実を採ってきました。
それでも、昨年の5分の1程度でしょうか?
なんとか若干のジャムを作りました。
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投稿日時: 2016年10月18日 22:19 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

チロリアンフェスタ ~ 中間報告

補助金事業としてチロリアンフェスタを行ってきましたが、
今日は中間報告ということで、田島に行ってきました。
今年は3回目ですが、昨年までは別の方が代表をしていましてので、
いろんな手続きがあり、初めてのことばかりで右往左往しています。
役場の担当者も新人の子に代わってしまい、
何を聞いてもラチがあかない。。。
前の方だったらなんでも相談に乗ってくれたのになぁ~。
愚痴をこぼしても仕方がないですね。
あと少しなので頑張りま~す!!
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南会津町地方振興局        隣に旧南会津郡役所
投稿日時: 2016年10月15日 23:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カメムシ対策 2016

例年の事ですが、カメムシ対策は必須です。
まず大きめのカメムシが越冬のために、
家の中に入ってきます。
そのあとに大量の小さいカメムシが入ってくるのですが、
それを駆除するのに全窓枠に薬を塗ります。
もちろん窓枠以外からもたくさん入ってくるのですが、、、
窓枠から入ってきたカメムシは薬がついて死んでくれます。
部屋や食堂をカメムシが飛んでいたら嫌ですよね。
少しでも少なくなるよう、対策しているのです。
カメムシが多いい年は雪が多いと言われます。
昨年はカメムシは少なくて、てんとう虫が多かったんですよね。
カメムシが多いいほうがいいのかな~。
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投稿日時: 2016年10月12日 09:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

じゃがいも ~ 豊作!?

8月に収穫したジャガイモですが、
床下にしまうため、最終チェックしました。
いくつか腐ってるのがありましたが、
まずまずの状態です。
今年は男爵が豊作。メークインは小さい。。。
やっぱり、お金をかけた方が出来が良いですね!
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左が男爵 右がメークイン
投稿日時: 2016年10月 8日 00:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

10月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年10月 8日 00:46 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 抽選会 2016

赤かぶの苗も随分と成長してきました。
早く分けないと、間引きもできません。
急な連絡網で、会員の皆様にお集まりしてもらいました。
急なところ多くの参加者が集まりました。
滞りなく無事に抽選会が終わりました。
今回は手前から3番目とまずまずの場所をゲットしました!
早速間引きをして、収穫に備えました!!
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投稿日時: 2016年9月22日 00:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

9月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年9月22日 00:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 種まき 2016

今年も赤かぶの種まきの時期になりました。
24日に肥料撒きし、25日に種を撒きましたが、
今年は人数が少なくて、大変でしたね。
とりあえず、無事にここまで来ました。
心配なのが、台風10号です。
台風が去ってからと、思いましたが、
遅くなるのは、よりリスクを伴います。
なんとか土が流れないよう祈るばかりです。
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奥の白いのは根こぶ対策です。(24日)
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なんとか種まき終了!(25日)
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芽が出ましたね。^^ 明日の台風が心配です。→ 無事でした!(8/31)

投稿日時: 2016年8月25日 22:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ペルセウス流星群

みなさん流星群はご覧になりましたか?
残念ながら、わたくし寝てしまいました。
お月様が隠れる12時~1時に見ようと思っていたのですが、
連日の疲れのせいか、お風呂に入る寸前に、ダウンしてしまいました。
起きたら4時前。外を見たらお星さまが見える。。。
まだ間に合うと思い、急いでお風呂に入って(掃除も兼ねて)、
外に出てみたら、なんと全面薄曇り。
だんだん明るくなってきてるので、完全アウト!!!
10時半ごろに1つだけ見れたから良しとするか!
ここ会津高原は晴れると天の川が見れるほど、
星空観察には最高の場所です。
ホタル観賞ツアーでお客様と一緒に出掛けると、
運が良ければ星も見れます。
8月に入って、何回も流れ星は見ていたので、
今日特別という訳ではありませんが、少し残念でしたね。
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写真はヤフーの画像よりお借りしました。
投稿日時: 2016年8月13日 04:30 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

8月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年8月10日 21:09 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャガイモ掘り ~ 2016

今年もジャガイモ掘りの季節になりました。
先月末から少しずつ掘りましたが、
本日、ようやく全て完了しました。
今年は、男爵イモは種イモを購入。
メークインは昨年の余りでやりました。
やはり、明暗が出ましたね。
30キロのお米の袋で、
男爵は3袋ちょい。
メークインは2袋弱。しかも小さい。。。
やはり、お金をかければ良いのができますね。
それなりに豊作になりました!!
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全部で8列ですが、写真は2列分です。

投稿日時: 2016年8月 5日 23:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

7月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年7月30日 00:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除 2016

今日は風呂掃除をしました。
掃除と言っても、通常の掃除ではなく、
循環式の麦飯石の掃除です。
なかなかの重労働ですし、時間もかかるため、
毎週とはいきませんが、定期的に掃除をしています。
今はまだ若い!?(47歳)ですが、
だんだん厳しくなるんでしょうねぇ~。
いよいよ忙しい夏休みですね!
倒れないよう頑張りま~~す!!
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投稿日時: 2016年7月25日 00:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野菜も順調に育っています

今年も畑仕事に励んでいますが、
いろいろと忙しいかったので、例年よりも遅めです。
今年は4月から暖かかったですが、
6月4日の遅霜で、サツマイモは半分以上もダメになったり、
ナスがダメになったりと苦労しました。
そんな中、ようやく収穫が近づいています。
特にかぼちゃは、豊作間違いないですね。
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投稿日時: 2016年7月13日 00:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

6月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年6月18日 22:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草刈 ~ 2016

ペンションストリートの草刈作業がありました。
昨年は、植えたばかりのアジサイを切ってしまう珍事がありましたので、
アジサイの植わっているところは特に気をつけてやりました。
昨年切ってしまったアジサイも、また元気に出てきていました。
良かったです!
花芽がたくさんついてるのもありましたので、これからが楽しみですね!!
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投稿日時: 2016年5月30日 22:17 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

テーブル・イス・パラソルの補修

長年使っていると、塗装が剥がれてきたり、
劣化などがあり、壊れてきます。
時には大風で飛ばされたり、破壊されたり。。。
今回はテーブルやイスやパラソルを補修しました。
まだ完成ではありませんが、だいぶ綺麗になったのでは。。。
まだまだやることがたくさんあります。
今回はこのへんで・・・
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投稿日時: 2016年5月18日 22:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

蔵王のオープンガーデン視察

今年はチロリアンフェスタで、オープンガーデン・カフェをやるにあたって、
オープンガーデンで有名な蔵王ペンション村に視察してきました。
10軒前後のペンションすべてが加盟し、うらやましい限りです。
会津高原は20件以上あって、7軒の参加。やってるのはそのうち・・・
それにしても、今回お世話になったあっぷるさんは、
プロ以上の方で、本業はペンションではなく、
庭師ではないかというほど、お庭が素敵でした。
朝はやくから、夕方まで手入れをしているそうです。
我々には程遠いですが、地道にやっていくしかないでしょう。
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翌日はワイン工場の見学をし、
昼から試飲で酔っ払ってしまいました。
ペンションオーナーの皆様、お疲れさまでした。
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投稿日時: 2016年5月10日 22:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 燕麦と硫安撒き ~ 2016

今年もいいよ赤かぶ作りの始まりです。
例年のことですが、連作障害を避けることと、
土壌改良のために、燕麦を撒きます。
そして、葉物が育つように硫安を撒きます。
ところが、今年は暖かすぎて、菜の花が良く育っていました。
そのままでは、トラクターに巻き付いちゃうので、
刈り払い機で綺麗にします。
その後、燕麦と硫安を撒きました。
今年も良いカブができるといいですね。
夕方にはトラクターで混ぜ込んでもらいました。
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投稿日時: 2016年5月 6日 22:19 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

5月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年5月 3日 22:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山菜採れてます

今年は雪が少なかったうえに、暖かい日が続きます。
通常では雪がまだまだある時期ですが、
すでに山菜が採れてます。
昨日は一時帰宅している優衣とコゴミを採ってきました。
家族そろってコゴミ大好き!
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投稿日時: 2016年5月 2日 23:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

4月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2016年

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投稿日時: 2016年4月28日 06:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

初月山 

大先生に誘われて、月山に春スキーを楽しんできました。
楽しむというよりは、トレーニングでしたが。。。
久々のスキーだったので、最初は普通に滑るのもままならない。
ゲレンデは非圧雪でボコボコ。
どうなるか心配でしたが、5・6本目くらいから調子が上がってきました。
調子も戻り、楽しくなってきたところで終了。
でもさすがにコブばっかりでクタクタになりました。
翌日は疲労のせいで、体がだるい。。。
4本目くらいから調子を上げるも、
一度転倒してからはどうも攻めることができない。
まだ背中とあばら付近が痛むので、リハビリ程度にした方がいいのか?
コブもどんどん深くなってきて、どうにもならない。
午後は完走すらできませんでした。
感想:2日連ちゃんはキツイ。かといって日帰りは。。。
かなり手ごわいです。でも上手くなることは間違いないです。^^
それにしても、コブの場所まで行く途中の通路が怖かったな~。
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投稿日時: 2016年4月27日 08:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

チロリアンフェスタ ~ アルプホルン作り

チロリアンフェスタも3年目になります。
補助金も今年で最後になります。
今までは補助金で音楽隊を呼んで、
アルプスの音楽を演奏して頂いてました。
来年はそうはいきません。
そこで、今年はアルプホルン製作に取り掛かります。
なんで?
オーナーたちが自らホルンを演奏するんですよ!
まあ、出来るかわからないですが、
やってみなきゃわからないでしょ!
とりあえず、見守っててくださいね。
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投稿日時: 2016年4月22日 22:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪乗せ作業のその後

2週間ほど前にがんばって雪乗せ作業をしましたが、
毎日とても暖かいので、かえって温室になってるかも。。。
という事で、いよいよブルーシートを外しました。
端っこの方は咲き始めているので、まずは上手くいったとしましょう。
本当はもう少し成長してないといいな~と思いましたが、
今年はこれが限界です。
あとはいつまで咲いてるかですね。
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投稿日時: 2016年4月20日 01:58 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

花が咲き始めました

今年は暖かいですね。
ペンションの周りの雪はほとんどなくなりました。
雪が融けるとまず最初に咲くのがこれですね。
クロッカスです。
これから次々といろんな花が咲きますよ。
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菜の花も咲きそうですね。(赤かぶ)
でも、咲く前に食べちゃいます。
摘めば摘むほど、どんどん増えますからね。
春は自然の食材がいっぱいです!
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投稿日時: 2016年4月 6日 22:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪乗せ作業 ~ その2

10日ほど前にブログに載せましたが、
あまりに毎日晴れて、しかも気温が高くて、雪解けが進みます。
いくら運んでも、あっという間に溶けてしまいます。
2日に1回のペースで雪乗せ作業をしてますが、
ペンションの雪をすべて集めました。
そして、ブルーシートをかぶせました。
優衣と2人で3時間ほど作業しました。
10日~2週間持ってくれないかな~~。
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投稿日時: 2016年4月 4日 03:12 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今日のたかつえ 明日の予想 ~2015・16シーズン~

たかつえスキー場の状況をお伝えします。
毎日更新とは言えませんが、滑りに行った日は写真を撮ってきたいと思います。
私はスキーおバカです。言われる前に言っときます。^^

何とか持ちましたね。今年は滑走日数99日でした。
平均すると2時間あるのかな~。十分にスキーを楽しみました。
もうヘトヘトです~。4/3

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4/1 今日も一日快晴 気温14度      4/2 一日快晴 気温13度               4/3 晴れ なんとか持ちました
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3/29 一日晴れ 気温11度              3/30 一日晴れ 気温13度             3/31 一日晴れ ファミリ―限界か?
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3/26 一日晴れ 午前中は最高!    3/27 一日晴れ 午後はザクザク    3/28 曇り 午後はゆるゆる
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3/23 ジャンアントにやられました   3/24 一日雪 微妙な雪質 積雪5cm 3/25 一日雪 硬いバーン 積雪5㌢
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3/20 朝はカチカチ 午後ザクザク   3/21 気温3度 午後はザクザク      3/22 晴れ 気温9度
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3/17 ピーカン 気温11度              3/18 晴れ→曇り 気温13度              3/19 ザクザク 暖かかった
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3/14 一日雪 気温1度                  3/15 一日雪 気温0度 風あり         3/16 薄曇り 気温8度
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3/11 薄曇り 雪がパラパラ            3/12 一日雪 バーン硬い              3/13 晴れず寒い バーンカチカチ
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3/8 一日晴れ 気温11度                3/9 一日雪 ゲレンデ硬め               3/10 夜中雪 日中晴れ
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3/5 一日晴れ 気温9度 板走らず  3/6 晴→曇 気温13度                  3/7 曇り→雨 気温10度
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3/2 一日軽い雪が降りました    3/3 一日湿り雪。気温3度            3/4 一日晴れ 気温7度
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2/28 良く晴れました。気温5度      2/29 晴れ→雪 気温6度               3/1 湿雪が30センチ降りました
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2/25 一日晴れ 気温低く最高        2/26 一日晴れ 硬めのゲレンデ     2/27 一日晴れ 硬め→午後緩む
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2/22  一日晴れ 気温3度            2/23 一日晴れ 気温4度             2/24 雪風→晴雪 気温−4度
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2/19 一日晴れ 気温5度             2/20 曇り→雨 上の方は湿雪       2/21 夜中大雨 午後は大風
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2/16 一日晴れ。気温低く硬いバーン 2/17 晴れ→雪 気温-1寒い     2/18 一日快晴 気温3度
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2/13 気温10度 ザクザクです。     2/14 気温11度 雨風ほとんどなし  2/15 一日雪と風 積雪2センチ
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2/10 今シーズン一番の風と寒さ    2/11 天気良く雪質もgood             2/12 硬く締まったゲレンデ滑り易い
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2/7 寒かったけど、ゲレンデは良好 2/8 一日晴れ 硬く締まったバーン   2/9 晴れ→湿雪 濡れて寒い
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2/4 晴れ→曇り 気温は0度前後      2/5 軽い雪→晴れ 気温2度         2/6 今日も良く晴れました。
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2/1 ゲレンデ良好 ナイターは寒かった 2/2 雪風あり 寒い一日でした   2/3 晴れ→曇り 寒い DSCF7198.jpg DSCF7201.jpg DSCF72130.jpg
1/29 重い雪  トリプル平日全滅   1/30 重い雪でボコボコ              1/31 午後は晴れて気温上がる
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1/26 ピーカン 雪が融けちゃうよ~    1/27 重い雪になってきました   1/28 晴れてべた雪
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1/23 初頂上 最高の天気!           1/24 晴れ→嵐→晴れ→雪        1/25 寒い一日でした
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1/20 チャレンジはボコボコ        1/21 チャレンジ圧雪 トリプル動かず  1/22 コブ1ライン完成
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1/17 嵐の前の静けさ・・・            1/18 湿り雪が30センチ降る       1/19 雪の予報が一日晴れ
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1/14 軽い雪降るも途中晴れ         1/15 朝方軽い雪が降りました      1/16 雪のち晴れ
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1/11 20センチ降りゲレンデ良好   1/12 一日晴れ 気温低い          1/13 一日良く晴れました

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1/8 晴れのち曇り 状態維持      1/9 晴れ 気温低く現状維持           1/10 夕方から降り続く(イメージ写真)
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1/4 晴れ気温9度 異常です       1/5 ロマンスは限界かな?           1/7 5センチほど雪降る
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1/1 一日中雪舞うが。。。        1/2 気温6度雪が急激に減る      1/3 晴れ気温7度
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12/29 ジャイアントOPEN             12/30 雪質は最高の粉雪            12/31 晴れて気温3度
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12/26 残念ながら降雪機回さず   12/27 大雪でカラマツ開放           12/28 ロマンス開放
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12/23 ついにオープン\(^o^)/    12/24 天気よく気温上がる          12/25 軽い雪が降る

1月は良く晴れましたね。雪よ、もっと降れ!!(1/31)

2014/15シーズンは http://www.pension-wines.com/blog/2015/03/post-771.html

投稿日時: 2016年4月 3日 23:03 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

雪乗せ作業! ゴールデンウィークに花を咲かせよう作戦!!

スキー場は雪を集めてコースを作る努力をしませんが、
私は自宅の雪を移動して、雪乗せ作業をしました。
何だ??
説明します。
今年は暖冬で雪が少ないです。
例年なら、雪をどかして、ゴールデンウィークに花が咲くように調整します。
ところが今年は逆で、早く咲かないように、雪をかぶせるわけです。
このままだと4月中旬には満開になります。
そこで、裏庭にある雪を30回ほど一輪車で運びました。
せっかくゴールデンウィークに来て、花がないんじゃ寂しいですよね。
安心してください。
(ゴールデンウィークに)咲いてます!
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結果↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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予想↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
DSCF7327.jpg (14年5月14日の写真です)
4月下旬に咲くんじゃないかな??
投稿日時: 2016年3月24日 17:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

30センチの雪が降りました

12月に入り、寒さが一段と厳しくなってきました。
まだまだスキー場がオープンするほどの雪ではありませんが、
30センチの雪が降りました。
今晩も雪がチラつくようで、オープンが待ち遠しいですね。
でも、来週は毎日晴れマーク。
雪がなくならないことを祈るばかりです。
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投稿日時: 2015年12月 5日 10:08 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

風呂掃除 ~2015冬

毎日の掃除以外にも、定期的な大掃除があります。
これから雪の季節は掃除ができないので、
今回は今年最後の大掃除です。
循環の麦飯石を取り出し、丁寧に洗い、戻します。
壁から天井まで隅々までたわしでこすりました。
この作業は裸でないとできないので、
この時期は厳しいですね。
今回は5時間ほどで完了しました。
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投稿日時: 2015年12月 2日 22:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

葉っぱ集め ~ 2015

今年の畑作業もいよいよ終わりです。
来年に向けて、たくさんの葉っぱを集めてきました。
この作業を5回繰り返します。
上から踏みつけているので、かなりの葉っぱが入ります。
だから意外と重いんですよ。
来年も良いお野菜ができますように!!
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投稿日時: 2015年11月27日 11:27 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

大根・にんじんの収穫

農園の大根と人参を収穫してきました。
すでに大きくなったのから収穫しています。
残りの約150本を採ってきました。
今年は赤大根も育ててみました。
それなりに育ちました。
人参は大成功でした。
今まであまり上手くいかなかったので、
とてもうれしいです。
たかつえはここ最近天気が悪く、晴れがないです。
大体霧雨か小雨が降っています。
外で乾かしたいんですが、家の中で乾かすことにしました。
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大根は裏庭にも育てているので、まだまだ終わりませんね。
投稿日時: 2015年11月27日 03:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

タイヤ交換 ~ 2015

暖かかったこの秋も、もう終わりです。
明日からたかつえでも雪が降ります。(たぶん)
今年は大霜がなく、うちの寒暖計では氷点下になっていません。
いきなり寒くなるので、体調管理が大変ですね。
大根・白菜・人参・赤かぶ等が未収穫なので、
大雪にならなければいいなと思っています。
明日は初雪のニュースが届けられるかもしれませんね。^^
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投稿日時: 2015年11月24日 17:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

干し柿がたくさんになっちゃた

ここ数年干し柿にはまってます。
今年も道の駅で買ってきて、40個ほど干していました。
最近、実家から甘柿と渋柿を友達の農家から送ると言われていたのですが、
甘柿だけ送られてきました。
間違えて送ったみたいだから、、、
という事で、実家から渋柿が送られてきました。
ところが、間違えてすみませんということで、
農家から渋柿が1箱送られてきました。
せっせと皮むきして、頑張って干しました。
ということで、なんと
205個の干し柿がつるされています。
雪前にたくさん脂肪ためておこう!!
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投稿日時: 2015年11月23日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ 2015秋

今年は暖かいですね。
スキーシーズンが間近なのに、
全然そんな気がしません。
スキーシーズン用にベーコン作りをしました。
今回は少し強火でしっかり燻製したので、
下の方は少し焦げてしまいました。
雪前にもう一回やるので、次回は大成功したいですね。
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投稿日時: 2015年11月20日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ 総合訓練

舘岩会館で消防訓練ありました。
ペンションとしては年2回の訓練が必要なので、
こういう機会があるのはうれしいですね。
消火器の使い方、通報・避難誘導の訓練、AEDの使い方のと
約1時間半という短い時間で、みっちりと講習してきました。
あってはならないことですが、
その時に迅速に対応できる能力を身に着けることは大切ですね。
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投稿日時: 2015年11月18日 23:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの収穫 ~ 2015

豪雨の影響で心配された赤かぶですが、
今のところは順調に育っています。
保険の意味で昨年よりも1列多めに作ったので、
豪雨で流された分はカバーできているようです。
ということで、今年は豊作です。
赤かぶの会の長として、ホッとしています。
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投稿日時: 2015年11月12日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

銀杏とり ~ 2015

今年も銀杏を採ってきました。
以前に手が荒れたので、ゴム手袋をつけての作業です。
あらかじめ水につけておいたので、
スムーズに作業が進みました。
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この時期になるとシイタケが採れ始めます。
なんだか大きく育ってしまいまいした。
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投稿日時: 2015年11月12日 16:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ AEDの講習

今まで何度かAEDの講習を受けてきましたが、
今回のは、かなり実践的でした。
1分間に90回のペースで心肺蘇生を行いますが、
人工呼吸は30回に1回です。
しっかり隙間を開けずに吹き込むのがコツです。
上手くいかない場合は、心肺蘇生のみでも構わないそうです。
一生のうちに、役立つことがあるかはわかりませんが、
いざという時こそ、役に立てればと思います。
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投稿日時: 2015年11月 6日 23:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

霜が降りました

ここにきてようやく霜が降りました。
一歩ずつ冬が近づいてるんですね。
まだまだ野菜も育てているので、
雪だけはしばらく降らないでほしいです。
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ペンション前の小畑       農園にはまだまだたくさんの野菜が、、、
投稿日時: 2015年11月 5日 07:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ほおずきのジャムとハックルベリーのジャム

収穫して、冷凍保存しておいた、ほおずきのジャムとハックルベリー
収穫も終わったので、まとめてジャムにしました。
朝食時にお出ししますよ~ ^^
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食用のほおずきです
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ハックルベリーは大量です!ジャムは撮り忘れです。

ワインズのジャムの種類はた~くさんあります♪

朝食の時にヨーグルトに入れたりパンにと一緒に召し上がって頂けます。

何のジャムをお出しするかはお・た・の・し・み☆彡

http://www.pension-wines.com/02.html

投稿日時: 2015年11月 3日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

さつまいも収穫! ~2015

今日はサツマイモの収穫をしました。
本当はサツマイモのことを忘れていましたが、
優衣がサツマイモ掘っていいの?
というので、見てみたら枯れてきているので、
急遽掘ることにしました。
長靴を忘れたので、私がスコップで掘り、
肝心な収穫は優衣に任せました。
寒かった割には中々の収穫でした!
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投稿日時: 2015年10月16日 21:18 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

10月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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投稿日時: 2015年10月12日 20:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カメ虫対策 2015秋

これからの季節、霜が降り始めると、
カメ虫やてんとう虫が、越冬するために建物の中に入ってきます。
いくら窓を閉めていてもムダです。
ちょっとした隙間から入ってきます。
何もしないと食事中に何匹も飛び回って、大変なことになります。
そこで、窓から侵入してくる者に対して、対策をします。
窓枠に薬を塗るんですよ。
そうすると、カメ虫が侵入しようと隙間を一生懸命すり抜けようとしている間に、
体中に薬がくっ付くという仕組みです。
やっと入ってきたカメ虫は、窓際で死んでいます。
業者に頼むと3万円程度かかりますが、自分でやれば数百円です。
全部で60以上ある窓枠と窓本体の周りに、薬を塗りました。
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投稿日時: 2015年10月 6日 21:20 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 抽選会  2015

先日の大雨でどうなるかと心配された赤かぶですが、
見た目はまずまずの状況です。(実際に収穫してみないと。。。)
今日は恒例の抽選会をしました。
今回は8件中、6件のオーナーたちが集まり、
大いに盛り上がりました。^^
ワインズは手前から3番目となり、まあまあといったところか??
今年は3列に増やしたので、それなりに採れると期待しています。
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手前がね~。。。                     3枚目が大雨直後。壊滅的かと思いました。

という事で、早速間引き作業をしました。
混み合ってると成長しませんし、
赤かぶの若葉は美味しいんですよ~~~(^^♪
結構な量があって、大変でしたが、
無事に終了しました。(^▽^)/
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沢山!大変だ~            一つずつ処理して           湯がいて
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絞って                   ラップして冷凍!
投稿日時: 2015年10月 6日 07:07 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山ぶどう🍇採ってきました

山に入って、山ぶどうを採ってきました。
狙ってたところは、先客がいたようで、全くなかったです。
仕方がないので、山中歩き回って、なんとかジャムになる程度の
やまぶどうを採ってきました。
1個1個実をとり、洗い、煮込んだあとに、
これでもかというほどに、こして、
そのあとに砂糖を足して、さらに煮込んで。。。
たくさん採ってきても、種と皮で大分減ってしまいます。
おまけに手が汚ったなくなりました。ちゃんちゃん。
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写真は2枚だけでした。

投稿日時: 2015年10月 5日 06:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

9月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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投稿日時: 2015年9月28日 21:42 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

かぼちゃとミニトマト

今年はかぼちゃとミニトマトが生育いいです。
昨年はダメダメでしたが、今年は最高です。
ミニトマトは簡単ですよ。
食べながら種を取っといて、
翌年植えただけです。
タダですよ。ゼロ円です!!
黄色が美味しいですね。
オレンジのは去年道の駅で、ハネ出しを買ってきたもの。
赤のアイコは形が変です。
もう4年目なので、新しいの買って、種採ろう!
まだまだ収穫できるので、ホント楽しみです。^^
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いろんな種類のかぼちゃ。 
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こっちにもかぼちゃがあります。
ヒョウタンかぼちゃも去年スーパーで買って種採りました。^^
投稿日時: 2015年9月28日 01:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ 2015秋

今年の夏はたくさんのお客様に恵まれました。
ベーコンもいつものペースよりも早く無くなりそうです。
忙しい最中、ベーコン作りに励みました。
お客様がチェックアウトし、部屋作り・掃除をした後なので、
始めたのが11時半を回ってました。
お客様がチェックインする前に、完了していなければなりません。
でも、焦りは禁物です。
いつもの通り、じっくりと燻製しました。
まずまずの出来ですね。
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投稿日時: 2015年9月16日 00:16 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

薪割り作業

まだ雪の残る春に、運んだ木に手を付けていませんでしたが、
ようやくやる気を出して、薪割り作業に取り掛かりました。
今年の木は太い! 節がある!
我が家のチェンソーは電気式なので、パワーがありません。
もともと薪ストーブに力を入れているわけではないので、
電気式のチェンソーを買いましたが、(単に安かったから)
今回の木は大変です。
なんとか頑張って、30センチに切り分けました。
その後、薪割り作業でしたが、
節があり、大変苦労しました。
なんとか完了といったところです。
残りは来年にします。
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翌日、燻製しながら、薪を片づけました。
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これで今年の冬は安心です。^^
投稿日時: 2015年9月13日 21:42 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャガイモ収穫 ~ 2015

今年もたくさんのジャガイモが収穫できました。
とは言っても、1か月半も前のことですが。。。
やっと時間ができたので、陰干しというか確認というか、
乾燥させるために、袋から出しました。
今年はちょっと少な目だったので、
傷んでるのが少なくて安心しました。
ちょっと小芋が多いいかな~~~。
小芋は芋床に利用します。
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左がメークイン、右が男爵
投稿日時: 2015年9月11日 21:42 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

双子のピーマン

長く農業をやってると、いろんなものが収穫できます。
今回は双子のピーマンができました。
珍しいものかどうか分かりませんが、
個人的には初めて見たのでアップします。
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双子?じゃないかな?
投稿日時: 2015年9月 1日 21:59 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 芽が出てきました

種まきして3日経ちました。
そろそろ芽が出てると思い、畑へ行ってきました。
出てる出てる、かわいい双葉がたくさん出てました。
虫に食われずに成長してくれればいいんですけどね。
とりあえず安心ですね。
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投稿日時: 2015年8月30日 05:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 種まき  2015

あっという間に1年が経ちました。
もう赤かぶの種まきなんですね。
一応、私が赤かぶの会の長ですので、
ここまで来るのに、それなりの苦労があります。
土壌改良・連作障害の予防・根こぶ対策・
畑を耕してくれる方との連携・農協や農産との連絡・・・
やはり豊作を願っているし、会の方たちのためにも。。。
それより赤かぶを楽しみにしている、お客様のためです!!
万全を期したので、楽しみの方が大きいところです。
今年は保険を兼ねて、昨年よりも多くしてあるので、
本当に楽しみです。
収穫は10月末。酢漬けができるのは11月上旬でしょう。
楽しみに待っててくださいね(^^♪
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投稿日時: 2015年8月26日 23:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

8月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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投稿日時: 2015年8月23日 22:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

タイヤ交換 ~ ローテーション

雪用タイヤも溝が減ってきて、
今年は夏もスノータイヤです。
でも、前のタイヤが減ってきたのでローテーションです。
だいぶ溝が減ってきているので、無理な運転は禁物です。
冬まで持つかな~~
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投稿日時: 2015年7月31日 23:55 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ロールカーテン取り付け

今年の暑さは尋常じゃない!
さすがの会津高原でも、なかなか温度が下がらない。
西日が当たる食堂にロールカーテンを取り付けました。
これで少しはマシになればいいのですが。。。
暑いのもあと10日ほどです。
あっという間に秋が来そうですね。
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それと、業者に頼んでいた網戸が来ました。
サイズもぴったりで、頼んで良かったです。
ホームセンターで買ってたら、上手く行ってなかったかもしれませんね。
これで更に涼しくなればいいのですが。。。
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投稿日時: 2015年7月31日 23:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トイレの改装

少し前に買ってはいましたが、
時間が出来たので、作業に取り掛かりました。
2階のトイレですが、ウォシュレットに改装です。
慣れない作業で時間がかかりましたが、
1時間ちょいで、2つのトイレが生まれ変わりました。
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投稿日時: 2015年7月30日 23:10 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

7月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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投稿日時: 2015年7月21日 23:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

群馬 かたしな高原 視察

雨の降る中、ホテル、観光協会、ペンションの有志で、
かたしな高原へ視察に行きました。
かたしな高原は、ペンションがいくつかありますが、
スキー場が閉鎖となったにも関わらず、努力と工夫により、
お客様を呼び込んでいるとのこと。
その内容は主に少年サッカーの大会や合宿のようですが、
グランド整備など自分たちの手によって作り上げたようです。
幸いスキー場の駐車場などの平らな土地がいくつかあったので、
グランドもたくさん造ることができたのですが、
大きな投資もあったようで、本当にすごいことだと思います。
今回はこのプロジェクトの先頭に立って来た、あるペンションオーナーの
話を聞くことと、グランドの視察です。
かたしなに比べ、たかつえは平らな土地もないため、
予算的にも大変な費用がかかりそうですし、
難しいことだとは思いますが、何もしないで手をこまねいていても仕方がありません。
まずは第一歩を踏み出すことですね。
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投稿日時: 2015年7月16日 23:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ 本塗り1回目終了

今日は午前中のみの作業です。
昨日は雨でできなかったので、気合が入ります。
午後は病院と買い物なので、のんびりできません。
曇りがちな天気もなんだか晴れてきました。
熱中症になりそうでしたが、その前になんとか終了です。
あと上塗りをがんばりま~~す。
明日は片品に視察があるので、ひと安心です。
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投稿日時: 2015年7月15日 23:00 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

フキの煮物?きゃらぶき

今日もペンキ塗りの予定でしたが、(午前中にちょっとやったよ)
夕方から雨が降ってきました。
予定を変更して、山に(川)フキを採りに行きました。
結構な量を採ってきたので、そのあとの作業が大変でした。
まだまだ味がなじんでいませんが、
美味しいフキが出来上がりました。
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                       湯がいて             皮?むき
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   煮込んで             出来上がり!!
投稿日時: 2015年7月14日 22:27 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ 本塗り

慣れない仕事で疲れが来てますが、
こんな色の屋根じゃ、気持ちが悪い。
今週末、来週末とお客様がたくさんいらっしゃるので、
早めに本塗りを開始です。
今日は午前午後と嫌な会議があり、心が疲れ果ててましたが、
頑張って塗りたくりました。
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               8時近くに撮ったのでなんだかわからないですね。
投稿日時: 2015年7月13日 23:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ サビ止め その3

今日も一日快晴。
早朝に始めようとしたら、やっぱり朝露でびしょびしょ。
仕方がないので、夕方より始動しました。
7時半までかけて、ようやくサビ止めが完了しました。
あとは本塗りですが、2度塗りしなきゃいけないんですよね。
まだまだ時間がかかりそうですね。
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投稿日時: 2015年7月12日 23:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ サビ止め その2

前回はサビてるところを塗りましたが、
今日は全面塗装です。
ペンション業務が終わったあとで、11時半くらいになっちゃたんで、
屋根はまるでアツアツの鉄板の様。
塗ると伸びずに、すぐに乾いてしまいます。
なるべく日陰のところや、日当たりの弱い部分に切り替え、
半分くらいは完了したでしょうか???
今日はめちゃくちゃ疲れました。
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しかし複雑な屋根ですね~。今日も命綱は無しでした。

投稿日時: 2015年7月11日 23:37 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ サビ止め

昨日に引き続き屋根の作業です。
もう一箇所の屋根掃除を行い、いよいよペンキ塗りです。
サビが酷いので、サビてるところは2度塗りです。
今日はサビのあるところのみを塗装しました。
途中で綱が外れるハプニングもありましたが、
何事もなく良かったです。
でも、塗る作業は綱を外してやりました。
せっかく明日は晴れるのに、用事があって作業できません。
地道にゆっくりやりたいと思います。
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投稿日時: 2015年7月 9日 21:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

屋根の塗り替え ~ 屋根掃除

築24年。
私たちが住み始めてはや7年が経ちました。
屋根に登ると、大夫色あせてきています。
しかも、あちらこちらにサビが発生してきています。
いつまでもほっといたら、穴が開いてしまいます。
そこで、少しずつですが、屋根の塗り替えにチャレンジです。
ハイパーVソールを履いて、命綱をつけて、たわしで屋根をきれいにし、
最後に水で洗い流しました。
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投稿日時: 2015年7月 8日 22:03 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

梅酒作り ~ 2015

今日は早朝から忙しかったです。
洗濯してアイロンがけして2時間半。
風呂掃除にグリストラップの清掃で気づいたら2時近かったです。
昼食のあとは毛虫獲り、お花の水あげ。
畑に行って水あげ。
ようやく買い物に出かけたのは4時近く。
スーパーに行ったら、忘れてたものが売ってました。
そういえば、梅の季節ですね。というかもう終わりだと思うのですが。。。
運よく最後の梅をゲットしました!!
梅酒用の青梅と梅干用の南高梅を4キロずつ買ってきました。
10時に帰宅し、夜飯食べて、早速梅酒作り開始!
なんだかんだでこんな時間になりました。
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投稿日時: 2015年6月12日 00:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

畑も順調です

畑仕事もいよいよ定植作業です。
キャベツやカリフラワーやズッキーニなど。。。
ナスは買ってきた苗を2つ。
ジャガイモやサツマイモやネギやイチゴも順調に育っています。
今年植え替えし、株分けしたルバーブも順調に育っています。
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投稿日時: 2015年6月 8日 22:00 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

チロリアンフェスタ ~営業活動~

もう残りわずかだというのに、
予約の電話が鳴らない。
5000円の旅行券の失敗も、もしかしたら影響しているだろう。
旅行券をゲットしたら予約しようと思っていた方も、
コンビニで2時間前から並んで、先頭だったのに、
旅行券をゲットできなかったと聞きます。
結局、キャンセルになったりするケースも。。。
また、宿泊業者が買い占めている噂もあります。
実際にやっている方もいます。
また、転売目的で購入するケースも。
私考えるに、5000円でなく1000円でも2000でも充分すぎると思います。
そして旅行券は住民票のように本人確認できるようなものが良いと考えます。
馬鹿なバラマキはやめてほしいと思います。
結局、相当の旅行券が余ってたみたいですね。
そんなわけで、最後のお願いに、栃木県のフォークダンス関係者を訪ねてきました。
早朝7時出発し、帰宅は深夜12時でした。
何とか参加者が増えることを期待します。
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途中、麦?がきれいでした。  最後は真っ暗の中営業しました。
投稿日時: 2015年6月 5日 00:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

5月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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