先日収穫したハックルベリーが熟してきたので、ジャム作りです。
少なめに作ったつもりでしたが、まずまずの量です。
あまり煮つめ過ぎると、色が変色してしまうので、
そのあたりを気にしながらの作業です。
今回も美味しいジャムが出来ました！

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