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山ぶどう収穫 ~ ジャムとジュース

山ぶどうを採りに、山に入りました。
最近運動不足なので、足取りは重かったですが、
何とか山を登りました。
目当ての木には、例年同様の実がなっていました。
山を一周し、大量の山ぶどうをゲットしました!
早速、ジャム作りとジュース作りです。
一粒ずつ房からとるだけで3時間以上かかりました。
煮込んで、濾して、砂糖を加えて、じっくり煮込みました。
残った種と皮は、水と砂糖を加えて、またまた煮込みました。
今年も貴重なジャムとジュースの出来上がりです!!
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濾した結果、手が真っ黒です。( ;∀;)
投稿日時: 2018年10月 9日 22:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

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