会津高原高杖(たかつえ)より、ペンション・ワインズが四季の情報をお届けします!

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たかつえの初雪は1センチ?? ~ 会津高原ペンションワインズ

朝起きて、どのくらい積もったのかと、外を見てみると、
わずかに白くなってる程度。
まだ10月だし、初雪ですからね~。
まあ、こんなもんでしょう。
11月は数回降ります。
天気予報を気にしてくださいね~。
https://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/7/3630/7364.html
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投稿日時: 2017年10月31日 23:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

2017年 10月のお客様 ~ 会津高原ペンションワインズ

会津高原ペンションワインズをご利用頂き、ありがとうございました。
また、是非来てくださいね。 (元のサイズの写真をご希望の方はご連絡下さい)(3MB程度) 
info@pension-wines.com

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10/31  渡辺様
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10/30  野中様
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10/30  寺川様
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10/29  川上様

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10/28  高須様
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10/27  石渡様
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10/26  龍門様
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10/22  笠原様      ウルトラと遠足 お疲れさまでした!
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10/22  高崎様      ウルトラと遠足 お疲れさまでした!
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10/22  小林様
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10/22  渡辺様
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10/18  江尻様
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10/15  染谷様
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10/15  林田様
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10/15  神保様
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10/15  小形様      ゴーマン杯優勝おめでとうございます!
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10/9  花井様
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10/9  佐々木様
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10/9  金井様
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10/9  佐藤様
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10/9  木村様
投稿日時: 2017年10月31日 17:21 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たかつえに初雪です ~ 2017 ペンションワインズ

たかつえにも初雪が降りました。
ペンションを初めて、最も早い初雪です。
まだまだやることがたくさんあるのに、
ちょっと早すぎますね~。
今年はカメムシも多い感じもするし、
大雪の予感がします。
個人的には、12月10日過ぎたら、
いくらでも降ってきていいんですが、
それまでは、カブの収穫がありますからね~、
出来れば降らないでほしいです。
まあ、でもスキーシーズンに向けて、良いニュースですね!
たかつえの紅葉は終わりを迎えていますが、
塩原の方からのドライブは、まだまだ楽しめますよ!
これからますます寒くなりますので、
タイヤの準備も忘れないでくださいね。
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写真じゃわかりずらいですね。
投稿日時: 2017年10月31日 04:26 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

今年最後のゴルフ?? ~ たかつえカントリー

親戚が来るとなると、決まってゴルフです。
今回は紅葉狩りと芝刈りを楽しんできました。
最近はイップスと言って、プレッシャーがかかり、
素振りどおりに振れなくなっています。
特にパターがひどく、今日は人生初めての2度打ちをしてしまいました。
また、2メートルほどから4パットというありえない事も。。。
それでも、最後にバーディーが獲れました!
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投稿日時: 2017年10月28日 04:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そば畑 ~ 収穫 2017   たかつえそばの里

今年は夏の天候が悪く、雨の日が続きましたね。
その影響で、稲の成長も例年よりも遅くなっています。
10月に入っても、雨の日も多く、台風の影響もあり、
収穫作業も遅れてます。
ぬかるんでいたり、雨が降ってると、
収穫作業はできません。
例年なら終わってるんですがね。。。
写真は、そば畑の写真です。
こちらは順調に収穫できたようですね。
ただ、収穫高は少なかったようです.
来年は良い気候であることを祈っています。
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投稿日時: 2017年10月27日 06:24 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

先日の赤かぶ 美味しくできました

先日漬けた赤かぶですが、いい感じになってきました。
早速、お客様にお出ししたところ、
とても美味しいとのこと。
少し辛みがあって、何とも言えない美味しさです。
これから収穫作業と酢漬け作業で忙しくなります。
寒さも厳しくなると、さらに赤みが増してくるので、
見た目もGOOdです!
食べに来てくださいね~。
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投稿日時: 2017年10月26日 04:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

トマトハウスの解体作業 お手伝い

紅葉も深まってくると、
畑も片付ける時期です。
今日はトマトハウスの解体のため、
お手伝いに行ってきました。
まだまだ青いトマトがたくさん生っていますが、
枝を切り、根っこを引っこ抜いていきます。
大雪が来たら、ハウスが壊れてしまい、
大損害になるので、仕方がないのです。
今年は天気が悪かったので、
まだまだ2週間ぐらいはかかりそうですね。
帰りに、トマトのお土産と、超デカの大根を頂きました!
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写真ではわかりにくいですが、超デカいです!これでトレーニングできそう!
投稿日時: 2017年10月24日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

会津駒ケ岳 初雪です!

会津駒ケ岳に初雪が降りました!
おそらくは、少し前に降ったのでしょうが、
最近は天気が悪く、見えませんでした。
まあ、どちらにしても、初雪です!!
そういえば、富士山も初雪でしたね。
さあ、次はたかつえの初雪が待ち遠しいですね。
楽しみにしていてくださいね。
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ペンション食堂より      グランド周辺より

投稿日時: 2017年10月24日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

きみちゃん 最近調子悪そう

きみちゃんも8歳半になりました。
最近は調子悪そうなときもあります。
今日も調子が悪そうなので、
ホットカーペットの上で、
ネックウォーマーをかぶせて、温めてあげました。
10分程で、調子が戻って、エサを食べ始めました。
この冬を乗り越えられるか心配です。
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投稿日時: 2017年10月22日 21:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

紅葉が一気に進んできました ~ 2017 ~ 会津高原ペンションワインズ

紅葉のスピードが落ち着いている感じでしたが、
ここに来て、一気に紅葉が進んできました。
やはり寒い日が続くと、紅葉も進むんでしょうね。
ペンション街はもちろん、山全体の紅葉が見事になってきました。
今週末から週初めは、台風などの影響で、雨が多いですが、
25日以降は、天気が良さそうです。
会津高原の紅葉を見るには、最高の週末になりそうですね。
観音沼公園の紅葉も、来週が最高潮ですよ~。
台風が去ったら、いよいよ紅葉狩り本番ですね。
私も、久しぶりに良い写真が撮れましたのでUPします。
是非、会津高原へいらしてください!!
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投稿日時: 2017年10月22日 04:49 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ収穫 ~ 早速塩漬け

先週はまだまだ小さかった赤かぶも、
だいぶ成長してきました。
少ないですが、10個ほど収穫しました。
今回は早く漬けたいので、スライスして漬けました。
3日後くらいは食べれるかな~??
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投稿日時: 2017年10月21日 06:54 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

パンフレットの整理

スキーシーズンが近づくと、やることが色々あります。
今日は、各部屋のご案内のパンフレットを整理しました。
もちろん、たかつえスキー場のパンフレットも交換ですが、
他にもいくらか交換したり、足したりしました。
文章の変更や印刷等含めると、1日作業です。
見ない方も結構いるかもしれませんが、
是非、見てくださいね~。
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投稿日時: 2017年10月21日 06:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

初雪のニュースが続々と・・・

今年は寒い日が続いていますね。
北海道では初雪の便りが届いていますが、
関東でも初雪のニュースがありました。
たかつえは天気が悪く見えませんが、
写真が撮れたらアップしますね。
でも、まだ早いよな~。
野菜もまだ育ってないし。。。。。

投稿日時: 2017年10月20日 08:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り ~ 2017秋 その2 ~ 会津高原ペンションワインズ

アルプホルンの製作もなかなか進みません。
なんせやることがたくさんあります。
そして雨の日も多いです。
今日は時間があったので、頑張って掘り作業をしました。
ノミと彫刻刀での作業ですが、
何度も自分の手を強打しながら、5時間作業に没頭しました。
まだまだかかります。。。
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投稿日時: 2017年10月19日 23:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

くりたけ収穫 ~ 2017秋 ~ 会津高原ペンションワインズ

寒さが増して来てますが、きのこ狩りシーズン真っ盛りです。
我が家のクリタケもいい感じになってきました。
駒打ちして何年もたっていますが、
いつまで採れるのかな~。
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投稿日時: 2017年10月19日 11:46 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

10月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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171008お花 (1).jpg 171008お花 (2).jpg 171008お花 (4).jpg 171008お花 (5).jpg 171008お花 (6).jpg 171008お花 (7).jpg 171008お花 (8).jpg 171008お花 (9).jpg 171008お花 (10).jpg 171008お花 (3).jpg171008お花 (11).jpg 171008お花 (15).jpg 171008お花 (16).jpg 171008お花 (17).jpg 171008お花 (13).jpg 171008お花 (14).jpg
投稿日時: 2017年10月18日 23:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

カメムシ対策 2017 ~ 会津高原ペンションワインズ

一雨ごとに寒くなってきました。
まだ霜は降っていませんが、
霜が降ると、カメムシが越冬のため、
建物の中に侵入してきます。
いくら窓を閉めていても、入ってきます。
そこで、カメムシ対策をしました。
館内すべての窓枠に、薬を塗ります。
そのままスプレーすると、あっという間になくなっちゃうので、
筆を使って、丁寧に塗っていきます。
かなり面倒な作業ですが、業者に頼むと3万円ほどかかります。
自分でやれば、1000円程度の出費で押さえられます。
半日、この作業にかかってしまいました。
でも、窓枠以外から侵入してくるカメムシには効きません。
これからの時期は、カメムシとの闘いです。。。(笑)
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投稿日時: 2017年10月18日 23:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

紅葉の進み方が・・・ ~ 会津高原ペンションワインズ

今年の紅葉は例年とは違うような気がします。
例年10月下旬に紅葉する木が、
10月上旬に紅葉し始めました。
ペンションワインズのシンボルツリーも、
例年だと10月下旬ですが、一部はすでに落葉しています。
全体的には例年通りで、ナラノキなどの山の紅葉は、
これからのようです。
しばらくは紅葉が楽しめますので、
いらしてくださいね~。♪
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投稿日時: 2017年10月18日 11:28 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

一年ぶりのペンション仲間とのゴルフ たかつえカントリー

数年前は年に10回弱、ペンション仲間でのゴルフがありましたが、
ここ数年は回数が減っています。
皆さん忙しくなったり、いろいろあって、、、、
昨年は1回だけでした。
今年もまだやってなかったので、
天気が危ぶまれましたが、都合が合ったので決行です。
気温10℃前後、雨が降る中のプレーでしたが、
20メートルのロングパットが入ったり、
40メートルのアプローチが入ったり、
スーパープレーもあり盛り上がりました。
私はというと、久しぶりに調子よく、パーがたくさんありました。
スコアは88でした!(たまにはこういうこともないと)
とにかく楽しいゴルフでした。
来年はたくさんできるといいですね。
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投稿日時: 2017年10月17日 07:32 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルンの練習会に参加しています

チロリアンフェスタをきっかけに、アルプホルンを作り、
独学で練習していますが、
那須で活動している、那須アルプホルンクラブの練習会に顔を出してみました。
皆さん、とてもお上手で、発表会などの練習をしているので、
私なんかが行っても、ただ聞いているだけなんですが、
色々と勉強になることがあります。
週末が活動日なので、毎回参加は厳しいですが、
少しずつでも上達したいと思います。
それにしても、それぞれのホルンは個性的ですね。
アルプスの絵が描かれていたり、とても素敵です。
時間があったら、挑戦してみたいですね!
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投稿日時: 2017年10月15日 23:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ハックルベリーのジャムを作りました

先日、お客様からハックルベリーが送られてきました。
育てたことがある方は、ご存じでしょうが、
生育旺盛でかなり収穫できるのです。
一粒の中に大量の種が入っていますが、
それをもとに苗をたくさんこしらえると、
収穫の時になると、もの凄いことになるのです。
たくさん収穫できたということで、頂いたわけです。
今年はいろいろと収穫が減っていたので、ホントに助かりました!
すべてのヘタをとり、綺麗に洗った後、
水を足し、沸かし、アクを取り、再度洗い、砂糖を加えて煮込みます。
大量なので、ミキサーにかけてから煮込みました。
ハックルベリーはアントシアニンが豊富で、疲れ目に効きます。
朝食でヨーグルトなどと一緒にお出しします。
是非、食べに来てくださいね!
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投稿日時: 2017年10月13日 01:14 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

紅葉が進んできてます

紅葉がきれいになってきました。
上の方は例年通りですが、
下の国道あたりも色付いてます。
例年だと上から順番に色付いてきますが、
先週の冷え込みで、全体的に一気に色付いてきたようです。
今日は裏の林道に行ってきましたが、
今週末が最高の見ごろでしょう!
ペンション周りは真っ赤に色づいたもみじもあります。
ワインズのケヤキも色付いてきました。
例年だと10月下旬から11月上旬ですが、
今年は早いです。
今週末は紅葉狩りいかがですか~?
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投稿日時: 2017年10月11日 05:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ 山葡萄 パート2

またまた山葡萄を採ってきました。
先月行ったときは、まだ青いのがたくさんあったので、
大変ですが、もう一度行ってきました。
あと1週間後が採り頃でしたが、まあ良いでしょう。
ここ数年、毎年採りに行ってるのですが、
なかなか採れない年もあります。
今回は大量に採ってきましたが、
種が大きく、果肉は少ないです。
重さでいえば、収穫量の8分の1程度しかできません。。。
たいへん貴重なものなんですよ~。
搾りかすはジュースにできるというので、
水を足してぐつぐつ煮込んで、ジュースにしてみました。

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投稿日時: 2017年10月 8日 22:36 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山が色付いてきました!

まだ霜は降っていませんが、
山の上の方は降ったかも知れませんね。
ペンションワインズの寒暖計は、
先日4度まで下がりました。
そうなると、気になるのは紅葉ですよね。
今日はスキー場を登ってきました。
上の方は紅葉が始まってきています。
来週末あたりは、上の方は見ごろになるでしょう。
また、アップしますね!
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投稿日時: 2017年10月 7日 06:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

たかつえスキー場 草刈りほぼ完了!!

たかつえスキー場もスキーシーズンに向けて、
着々と準備を進めています。
今日、スキー場を歩いてきましたが、
草刈りに関しては、ほぼ90パーセント以上完了しています。
ウィンタースポーツをやる方には、
待ち遠しいかもしれませんが、
シーズンイン向けて、順調に進んでいます。
北海道では、初雪の便りもありましたが、
もうすぐ、たかつも初雪の便りがあるかもしれませんね。
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投稿日時: 2017年10月 6日 23:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

アルプホルン作り 2017秋その1

春にアルプホルン作り~最終章
ということでスタートしましたが、
日中は暑いし、夕方は虫に刺されます。
そして忙しい日々と過ごしていたので、
ようやく再開です。
今日はベーコン作りと並行して作業しました。
途中、ノミで手を切る失敗もありましたが、
八つのパーツのうち、1つ大まかな仮彫りができました。
まだまだ100時間以上はかかるでしょう。。。
完成は来年????
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投稿日時: 2017年10月 6日 05:50 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り 2017秋

またまたベーコン作りです。
今回はちょっと少な目です。(いつもの半分)
この時期はいろいろ諸々の用事が増えてきます。
天気の具合やら山の色付き具合やらを見て、
作業に取り掛かります。
今日は午前中は部屋作りと畑仕事で終わってしまったので、
午後1時半過ぎからのスタートです。
火の具合を見ながらの作業なので、
春に取り掛かっていたホルン作りをしながらやってみました。
ノミや彫刻刀で中を掘っていくのですが、
かなりの大仕事ですので、なかなか進みません。
おかげで真っ暗になるまで、集中力を切らさず、
効率のよい作業ができました。
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投稿日時: 2017年10月 6日 04:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

中秋の名月 2017

今日は中秋の名月ですね。
買い物で出かけていましたが、
帰ってきたらお月さんが見えたので、
写真を撮ってみました。
我が家のカメラではこれが限界ですね。
自分的には満足です。^^
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投稿日時: 2017年10月 4日 23:01 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

洗車作業

なかなか洗車も面倒ですよね。
最近ちょっとさぼっていたんです。
ガラスを拭いたら、綺麗になるんですが、ザラザラが取れません。
こんなの初めてです。
コンパウンドで全面のガラスを一生懸命にこすりました。
ついでに、掃除機も持って来て、大掃除になりました。
オイルやタイヤの空気圧のチェックも。。。
2台で約4時間の作業でしたが、
綺麗になって、なんだか気持ちがいいですね。
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投稿日時: 2017年10月 2日 22:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの菜っ葉

抽選会も終わり、
いよいよそれぞれの場所を管理するわけですが、
まずは間引き作業です。
昨年は日照時間が少なく、
間引きをしたため、なんとかカブが育ちました。
中には、間引き作業をしない方もいますが、
昨年に限っては、育たなかったようです。
この間引かれた菜っ葉はとても美味しんです。
少し面倒ですが、カブは育つし、良いこと尽くしですね。
たくさん採れたので、少しずつラップにくるんで冷凍します。
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投稿日時: 2017年10月 1日 22:39 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |