会津高原高杖(たかつえ)より、ペンション・ワインズが四季の情報をお届けします!

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素敵な贈り物

今日は素敵な一日でした。
9年前にオープンして以来、
毎年来ていただいてるお客様がいるのですが、
素敵な贈り物を頂きました。
最近は陶芸にハマっているとのことでしたが、
ペンションワインズの建物をそっくりに作り上げました。
実際にこの目で見ると、その製作の過程が目に浮かびます。
製作時間100時間。その前の設計等を含めると、
200時間を超える、超大作です。
こんな思い入れのある陶器を、
ペンションワインズに置いてほしいという気持ちに、
ただただ感激するばかりです。
これからたくさんの方に、見て頂きたく思います。
ペンションワインズを愛するすべての人の心に焼きつくことでしょう。
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投稿日時: 2017年9月30日 22:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

しその葉 と しその実 収穫

今年もしその収穫です。
昨年より3週間も早いです。
赤しその葉と実を分けて収穫します。
青しそは実とジュース用の葉と佃煮用の葉に分けて収穫します。
昨年よりも少なかったので6時間ほどで作業完了です。
家に帰ってから、ジュースと佃煮作業の開始です。
手も真っ黒になってしまいました。
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投稿日時: 2017年9月29日 21:56 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

山ぶどう狩り 2017秋

今年は8月ごろから涼しく、最近では寒いくらいです。
例年より早めに収穫ができそうなので、
山ぶどう狩りに行ってきました。
まだまだ青いのがありましたが、
なかなかの収穫です。
早速ジャムにしてみました。
種と皮がほとんどなので、なかなか大量にはできません。
結構面倒なので、やってる人はほとんどいないんじゃないかな?
甘酸っぱさが、自然の恵みを感じる、美味しいジャムに仕上がりました!
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投稿日時: 2017年9月25日 22:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ヒラタケが採れました

数年前に菌を植えたヒラタケですが、
今年も収穫しました。
シイタケも菌を植えましたが、
そろそろ更新の時期です。
色々と忙しくなりそうです。
しばらくはキノコが採れる季節ですね。
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投稿日時: 2017年9月25日 22:35 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

2017年 9月のお客様 ~ 会津高原ペンションワインズ

会津高原ペンションワインズをご利用頂き、ありがとうございました。
また、是非来てくださいね。 (元のサイズの写真をご希望の方はご連絡下さい)(3MB程度) 
info@pension-wines.com

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9/25  舟橋様
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9/24  幸野様
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9/21  茂手木様
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9/17  杉若様
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9/17  大財様
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9/17  デニズ様
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9/17  田口様
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9/16  花井様
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9/9  木下様
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9/6  内田様
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9/4  末廣様
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9/4  四條様
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9/1  太田様

投稿日時: 2017年9月25日 22:05 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 抽選会 2017

先月蒔いた赤かぶもだいぶ成長してきました。
そろそろ間引きの時期ですので、抽選会をしました。
今日は珍しく全員が揃いました。
全員が揃うってのは良いですね~♬
みんなで線を足して、より公平性の高いものになります。
さて、結果は、、、、、、
今回は手前から2番目というとても良い場所をゲットしました。
雨が少なく、天気の良い日が続くことを期待します。
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全員が揃ったので記念撮影

 

投稿日時: 2017年9月22日 21:02 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

虹がきれいでした

今日は朝方雨が降っていましたが、
日中は晴れ予報でした。
なかなか晴れないな~と思っていると、
きれいな虹がかかっていました。
今日は素敵な一日を過ごせました。
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投稿日時: 2017年9月21日 23:34 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ジャム作り ~ リンゴジャム(あかね)

いよいよリンゴの季節ですね。
今日は田島にリンゴを買いに行ってきました。
目当てはあかねです。
お店には並んでいませんでしたが、
早速採りに行ってもらいました。
もぎたてのリンゴをゲットしました。
家に帰ってすぐにリンゴジャムを作りました。
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投稿日時: 2017年9月18日 22:45 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

9月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2017年

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投稿日時: 2017年9月17日 01:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

またまたゴルフしました たかつえカントリー

先月に続いてゴルフです。
前回は少しヒントを得たので、
スコアアップを期待していましたが、
いつも通りのゴルフでした。
ここ2~3年は、パターがイップスになり、
精神的に苦しいゴルフが続いています。
かつては平均32パット(最高で25パット)でしたが、
今では平均40パットです。
昔を取り戻したいところです。
ところで、今年は寒いので紅葉が進んでますね。
前回よりもナナカマドの紅葉がきれいでした。
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投稿日時: 2017年9月16日 22:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そば畑 ~ 実が生ってます


ついこの間まで真っ白だったそば畑ですが、
収穫も近づいてきたようですね。
今年は天候が良くなかったので、
背丈は低いようです。収穫も見込みよりも少ないんでしょうね。
まだ咲いてる花もありましたよ~。
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投稿日時: 2017年9月16日 22:57 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶ ~ 芽が出揃いました!

先月蒔いた赤かぶですが、
きれいに目が出揃いました。
8月は天候が悪く、毎日のように雨が降りました。
日照不足で、野菜の育ちもよくありません。
かぼちゃに関しては、ほぼ全滅です。
雨で腐ってしまいました。
また、蜂が雨で飛ばないようで、
受粉状況も良くないようです。
人工的にやらないとダメなのかもしれないですね。
とりあえず、きれいに芽が出ましたし、
今後の天気にも期待したいですね。
170903赤カブ (2).jpg 170903赤カブ (1).jpg 170903赤カブ (3).jpg
投稿日時: 2017年9月 4日 01:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

そばウォーク

今年もそばウォークが開催されました。
そば畑の周りをウォーキングするという、
日常生活では、なかなかないシチュエーションがとても気に入ってます。
今年は前夜祭がなくなり、宿泊パックもなくなったため、
参加者も減った感じがしました。
お客様からは、楽しかったというお言葉を頂きました。
来年はもっと盛り上がってくれることを期待します。
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投稿日時: 2017年9月 4日 01:06 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

夕焼けがきれいでした。

いつもこの時期は、夕焼けになりません。
そば畑で撮影してる方が、
今日も焼けないな~~~
とがっかりして帰っていきます。
今年は2日連続で夕焼けになりました。
私はお客様の食事のため、撮影はできませんが、
きっと、現場では盛り上がったのでしょうね。
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投稿日時: 2017年9月 3日 00:51 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |