会津高原高杖(たかつえ)より、ペンション・ワインズが四季の情報をお届けします!

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2015年 11月のお客様 ~ 会津高原ペンションワインズ

会津高原ペンションワインズをご利用頂き、ありがとうございました。
また、是非来てくださいね。 (元のサイズの写真をご希望の方はご連絡下さい)(3MB程度) 
info@pension-wines.com

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1129  上野様       お誕生日おめでとうございます!
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11/23  瀧澤様
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11/23  浅野様
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11/22  齋野様
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11/9  齋藤様
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11/8  渡辺様
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11/3  栄花様
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11/1  西村様
投稿日時: 2015年11月29日 21:40 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

初雪です ~ 2015

たかつえにも初雪が降りました!
とりあえず、雪のニュースはうれしいですよね。
まだ、畑仕事が残ってる私には複雑ですが。。。
着実に冬が近づいているということですから、
安心してくださいね。
今年は12月19日のオープンです。
まだまだ空きがありますので、
みなさん来てくださいね。
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ちなみに先日の霜の写真です。↓↓↓
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夕方から降り出した雪が降り続いています。
積もりそうですね。

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あまり積もらなかったです。(11/26)

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まだまだ滑れませんが、少しずつ雪が増えてるようですね。(11/28)

投稿日時: 2015年11月28日 22:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

葉っぱ集め ~ 2015

今年の畑作業もいよいよ終わりです。
来年に向けて、たくさんの葉っぱを集めてきました。
この作業を5回繰り返します。
上から踏みつけているので、かなりの葉っぱが入ります。
だから意外と重いんですよ。
来年も良いお野菜ができますように!!
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投稿日時: 2015年11月27日 11:27 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

大根・にんじんの収穫

農園の大根と人参を収穫してきました。
すでに大きくなったのから収穫しています。
残りの約150本を採ってきました。
今年は赤大根も育ててみました。
それなりに育ちました。
人参は大成功でした。
今まであまり上手くいかなかったので、
とてもうれしいです。
たかつえはここ最近天気が悪く、晴れがないです。
大体霧雨か小雨が降っています。
外で乾かしたいんですが、家の中で乾かすことにしました。
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大根は裏庭にも育てているので、まだまだ終わりませんね。
投稿日時: 2015年11月27日 03:38 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

47回目の誕〇日

なんだかんだで、あっというまに47になってしまいました。
ペンション始めた時は、30代だったのにね。
悔いのない一日を過ごしていきましょう!
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投稿日時: 2015年11月25日 22:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

尾頭トンネルで事故がありました

今日午前10時前に買い物に行く途中の尾頭トンネルで、
乗用車の単独事故がありました。
30分経っても進まないので、
折り返して田島に行くことにしました。
帰ってきて調べたら、壁に激突して運転手が死亡したそうです。
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20151125/2154718
これから雪の季節です。
くれぐれも運転には気をつけてくださいね。
投稿日時: 2015年11月25日 22:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

冬囲い ~ 2015

雪の予報があるので、雪囲いをしました。
昨シーズンは大雪で、ダメになった木もあったので、
今年は長めのものを買ってきました。
脚立に登らないと作業ができないので、
意外と疲れました。(年齢のせいか??)
まだまだやることがたくさんあります。
大雪は12月10日以降でいいんですがね。
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投稿日時: 2015年11月24日 17:23 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

タイヤ交換 ~ 2015

暖かかったこの秋も、もう終わりです。
明日からたかつえでも雪が降ります。(たぶん)
今年は大霜がなく、うちの寒暖計では氷点下になっていません。
いきなり寒くなるので、体調管理が大変ですね。
大根・白菜・人参・赤かぶ等が未収穫なので、
大雪にならなければいいなと思っています。
明日は初雪のニュースが届けられるかもしれませんね。^^
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投稿日時: 2015年11月24日 17:15 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

干し柿がたくさんになっちゃた

ここ数年干し柿にはまってます。
今年も道の駅で買ってきて、40個ほど干していました。
最近、実家から甘柿と渋柿を友達の農家から送ると言われていたのですが、
甘柿だけ送られてきました。
間違えて送ったみたいだから、、、
という事で、実家から渋柿が送られてきました。
ところが、間違えてすみませんということで、
農家から渋柿が1箱送られてきました。
せっせと皮むきして、頑張って干しました。
ということで、なんと
205個の干し柿がつるされています。
雪前にたくさん脂肪ためておこう!!
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投稿日時: 2015年11月23日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ベーコン作り ~ 2015秋

今年は暖かいですね。
スキーシーズンが間近なのに、
全然そんな気がしません。
スキーシーズン用にベーコン作りをしました。
今回は少し強火でしっかり燻製したので、
下の方は少し焦げてしまいました。
雪前にもう一回やるので、次回は大成功したいですね。
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投稿日時: 2015年11月20日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ 総合訓練

舘岩会館で消防訓練ありました。
ペンションとしては年2回の訓練が必要なので、
こういう機会があるのはうれしいですね。
消火器の使い方、通報・避難誘導の訓練、AEDの使い方のと
約1時間半という短い時間で、みっちりと講習してきました。
あってはならないことですが、
その時に迅速に対応できる能力を身に着けることは大切ですね。
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投稿日時: 2015年11月18日 23:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

11月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花  2015年

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投稿日時: 2015年11月18日 17:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

赤かぶの収穫 ~ 2015

豪雨の影響で心配された赤かぶですが、
今のところは順調に育っています。
保険の意味で昨年よりも1列多めに作ったので、
豪雨で流された分はカバーできているようです。
ということで、今年は豊作です。
赤かぶの会の長として、ホッとしています。
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投稿日時: 2015年11月12日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

銀杏とり ~ 2015

今年も銀杏を採ってきました。
以前に手が荒れたので、ゴム手袋をつけての作業です。
あらかじめ水につけておいたので、
スムーズに作業が進みました。
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この時期になるとシイタケが採れ始めます。
なんだか大きく育ってしまいまいした。
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投稿日時: 2015年11月12日 16:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

消防訓練 ~ AEDの講習

今まで何度かAEDの講習を受けてきましたが、
今回のは、かなり実践的でした。
1分間に90回のペースで心肺蘇生を行いますが、
人工呼吸は30回に1回です。
しっかり隙間を開けずに吹き込むのがコツです。
上手くいかない場合は、心肺蘇生のみでも構わないそうです。
一生のうちに、役立つことがあるかはわかりませんが、
いざという時こそ、役に立てればと思います。
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投稿日時: 2015年11月 6日 23:44 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

霜が降りました

ここにきてようやく霜が降りました。
一歩ずつ冬が近づいてるんですね。
まだまだ野菜も育てているので、
雪だけはしばらく降らないでほしいです。
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ペンション前の小畑       農園にはまだまだたくさんの野菜が、、、
投稿日時: 2015年11月 5日 07:11 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ほおずきのジャムとハックルベリーのジャム

収穫して、冷凍保存しておいた、ほおずきのジャムとハックルベリー
収穫も終わったので、まとめてジャムにしました。
朝食時にお出ししますよ~ ^^
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食用のほおずきです
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ハックルベリーは大量です!ジャムは撮り忘れです。

ワインズのジャムの種類はた~くさんあります♪

朝食の時にヨーグルトに入れたりパンにと一緒に召し上がって頂けます。

何のジャムをお出しするかはお・た・の・し・み☆彡

http://www.pension-wines.com/02.html

投稿日時: 2015年11月 3日 21:53 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

野沢菜漬け ~ 2015

今年は野沢菜が良く育ちました。
まだまだ成長しそうですが、
そろそろ片づけていかないと、大変なことになります。
赤かぶや大根など11月いっぱいかかりますからね。
豊作の野沢菜を収穫しました。
全部で7キロもあり、なかなか大変な作業でした。
美味しく漬かるといいですね。♫
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良く洗って            20ℓの容器がいっぱいに

投稿日時: 2015年11月 3日 21:47 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |