ありがとうございました。
また、是非来てくださいね。　（元のサイズの写真をご希望の方はご連絡下さい） info@pension-wines.com


4/28  安食様

4/14  石川様

東京の実家に行ってきました。
所用で高級なレストランでの食事をすることになったのですが、
５年ぶりにあるレストランに行きました。
ママが料理の勉強をさせて頂いた "レストランArbre"　です。
勉強と言っても、料理を教えてもらうと言うことではなく、
"盛り付けや段取りだとか盗めるところを盗んでってね"という感じでした。
そもそもペンションやるのを承知で半年間バイトさせて頂いたのですから、
とても感謝しています。
今回はシェフのお任せコースを注文しました。（要予約）
どれもこれも手作りで、一品一品大切に食べたくなるような素敵な料理でした。
今のワインズがあるのもArbreのおかげです。
お体お大事にしてくださいね。



清瀬に行ったら、是非立ち寄ってください。
 

まだまだ新緑には程遠いですが、
少しずつ芽吹いてきました。
山桜もようやく開花しました。
ゴールデンウィークに会津へお越しのお客様、
そんな山々を眺めながら、ドライブを楽しんで下さい。

早朝なので写りが悪くてすみません

 

早くもスイセンが咲きました。
３月に入ってから雪がほとんど降らず、
４月になっても暖かい日が続いています。
寒かった昨年に比べ、２週間も早く開花しました。
これでは、お客様の来る５月の連休には終わってしまうかも。。。
明日は寒く雪が降るかも知れないのですが、
しばらく寒いと良いのですがね。
来年は雪のかたしを考えてやらないといけないですね。


芝桜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムスカリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒヤシンス

時間が空いたので、往復８時間かけて三春の滝桜を見に行ってきました。
土日はものすごい人出だったようですが、平日なので気楽に出発しました。
１２時前に出発して３時半前に到着。
平日なのに結構な人人人。。。
車のナンバーを見ると、練馬やら山口やら・・・全国各地から滝桜を見に来てるんですね。
はじめて見る滝桜に期待が膨らんできます。
チケットを買って入場すると、意外に早くその姿があらわれました。

樹齢千年を超える枝は、電信柱のような木で何箇所も支えられていました。
花弁は思ったより小さく、かわいらしい桜でした。
そして見事な満開でした。

裏庭の雪もだいぶなくなってきました。
狭い庭ですが、最大傾斜３５度？を降りるのは度胸がいります。
なんでもそうですが、簡単だと飽きてしまう。
難しすぎると諦めてしまう。
５メートルの高さから一気に滑り降りるそのスリルはたまりません。
まあ転んでも雪ですからね。スケボーだったら大変ですね。
雪がなくなる前に、最後の雪遊びを楽しみました。

姿勢がいいね

４月に入り気温が上がってきました。
ここ３日は雪が降りましたが、地熱があるためすぐにとけてしまいます。
でも日中は気温が上がるので、だいぶとけてきました。

雪の中で耐えてきた植物が芽を出しています。

ゴールデンウィークには花が咲くかな？
ちょっと散歩に出かけたら、フキノトウが顔を出しています。

結構夢中になっちゃうんですねぇ。
テンプラ、フキミソ、、、たのしみですね。
さらに、下に降りて水芭蕉は咲いてるかな？？
まだ少しですが、水芭蕉が咲いていました。
今年は暖かいので早いですね。

いくら今年は雪解けが早いといっても、
ほっといたらなかなかとけません。
昨年はスコップで頑張りすぎたせいで、
腱鞘炎になってしまいました。
１年経っても、完治には至りません。
今年は除雪機でやることにし、
なるべく手でやらないようにします。
結構土を削っちゃったりして失敗しています。

本日をもちまして、たかつえスキー場の営業を終了しました。
たかつえスキー場に来て頂いた皆さま、スキー場関係者、スクールの皆さま、
そしてワインズをご利用して頂いた皆さま、本当にありがとうございました。
来シーズンもたかつえスキー場並びに、ペンションワインズをよろしくお願いします。
おそらく第４リフトは、私が断トツで一番利用した事でしょう。
約９５日ほど滑りに行きました。
周りからは、バカと思われたかもしれませんが、一番充実していたと思います。
今日も滑りたかったのですが、あいにくの大雨で心が折れました。
技術選のコブが有終の美となりました。
まだ他のスキー場に行かれる方もおられるかと思いますが、
一区切りとしてあいさつを申しあげます。