会津高原高杖(たかつえ)より、ペンション・ワインズが四季の情報をお届けします!

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2009年6月のお客様 ~ 会津高原ペンションワインズ

ありがとうございました。
また、是非来てくださいね。 (元のサイズの写真をご希望の方はご連絡下さい) info@pension-wines.com

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6/28 東浦様
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6/23 共同観光様
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6/17 太田様・今井様・都築様
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6/13 山内様
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6/11 花井様・田中様
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6/9 西村様
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6/7 田渕様

投稿日時: 2009年6月28日 20:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ヒメサユリ~駒止湿原

今日は天気が良かったので、高清水公園のヒメサユリと駒止湿原へ行って来ました。
日本一のヒメサユリと言う事だけあって、とても良かったです。
ワラビが背を伸ばして、邪魔だと思いましたが、ワラビと共生することにより、
ワラビのアクをネズミなどが避けるため、ヒメサユリの球根を食べられるのを防いでいるそうです。
ちゃんと理由があったんですね。
今日は満開で身頃は日曜日ぐらいまでです。
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その後、駒止湿原に行きました。
昨年は雨上がりで、ショボくれたワタスゲでしたが、今回はとても良かったです。
駐車場はかなり混雑していて、バスも3台ほど止まっていました。
皆さん、今が見頃だということを、ちゃんと知っているんですね。
こちらは、しばらくは見頃だと思います。
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投稿日時: 2009年6月26日 00:19 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

草刈り と 伐採

ペンション通りにつづくメインストリートの草刈りがありました。
去年はものの30分ぐらいだったので、そのつもりでいたら、重機が・・・・。
今年は大掛かりに不要な木も伐採し、ドブ清掃もやるということでした。
今日は朝5時半に保城川のゴミ拾いがあったのでかなり疲れそうです。
ホテルの草刈り機を貸してもらうことになりました。
扱うのは初めてなので慎重に操作しました。
ひとつ間違えば、自分や他人の体をキズつけてしまうので緊張しました。
午後もあるというのですが、本日はお客様がいらっしゃるので欠席しました。
あ~疲れた。でもとてもキレイになりましたよ。
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投稿日時: 2009年6月19日 23:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

結○記念日

もう何回目になりましたかね?
時間が経つのは早いですね。
一日遅れのお祝いです。
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投稿日時: 2009年6月13日 23:33 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

尾瀬 沼山峠~尾瀬沼~沼尻

今日は曇り空の中、お客様と尾瀬に行ってきました。
数日前は雨の予報でしたが、雨も降らなく暑すぎず、まあまあのコンディションでした。
沼山峠までバス行き、いよいよ登山開始!
まず気付いたのが、階段がきれいになっていることでした。
でも石が動くし、凸凹でなんだか歩きにくかったです。
所々にまだ雪が残っていました。
そして、なんとか登りきり、なだらかな下りが続きます。
田代山と違って緩やかなので、とても歩きやすい。
しばらくすると、ようやく湿原が現れました。
水芭蕉がやや終りかけていましたが、まだ大丈夫でした。
そして、木道がかなり整備されていたので、ビックリしました。
確か、木道1本12万円ほどの費用がかかるという話を思い出しました。
尾瀬沼に到着し、お昼ごはんを食べました。
尾瀬沼を1周しようか迷いましたが、頑張って行く事に決定!
こちらの道は木道がボロボロで大変でした。
40分くらいで、沼尻に到着し暫し休憩。
その後は少しスローダウンしましたが、
かなりハイペースだったので、1時間半くらいで1周しました。
燧ケ岳を見ながら、今度はこれを登ってみたいと思いました。

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投稿日時: 2009年6月11日 00:24 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

卓球大会

今日は子供の卓球大会がありました。
南会津地方の大会で学校行事のため平日に行われました。
1年生のラリーは素人のようでしたが、レベルはどうであれ緊張感が伝わってきて、
こちらまでドキドキしました。
1回戦は勝ちましたが、さすがに2回戦は簡単にはいきません。
最終セット9-7までリードしたところから、まさかの4連続失点!
残念ながら逆転負けを喫しました。
次はがんばれ!
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投稿日時: 2009年6月 9日 23:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

田代山 山開き 会津高原の山々が次々に山開きします

今日、田代山の山開きがありました。
昨年は優衣の遠足で登りましたが、駿介はまだだったので
部活を休んで登山に出かけてきました。
今日はお客様がいらしたので、10時過ぎから登頂開始でしたが、
しばらく登ると、もう帰られる方が降りてきました。
相当早く出発したんでしょうね。私たちが遅すぎるのでしょうが。。。
約2時間かけて山頂に到着しましたが、やはりいいですね。
数日前までは雨の予報でしたが、程よく晴れて、空気がとても冷たくて最高の気分でした。
なかなか見る事のできない、オサバグサも見る事ができました。
次は会津駒ケ岳に挑戦したいと思います。
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投稿日時: 2009年6月 7日 23:43 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

6月の会津高原ペンションワインズ と お庭のお花

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ドウダンツツジ               オオデマリ                 イングリッシュラベンダー
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アスチルベ                  シーラー・カンパニュラタ
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タニウツギ                                        ルピナス
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ニッコウキスゲ             高原タンポポ              オーニソガラム?
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ヤグルマギク              シラン                      マーガレット
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バーベナ                 バラ咲きペチュニア             リーガスベコニア
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ヒメサユリ                アヤメ                 トルコギキョウ
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クレマチス                                      ハマナス
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ゼラニウム                ペチュニア
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西洋シャクナゲ                                   ロベリア
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サルビア                 みやこわすれ
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バラ (チャールストン)        チャイブ                 ナデシコ
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                       カブラニコアとかすみ草

投稿日時: 2009年6月 5日 22:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ニッコウキスゲ開花!

ペンションワインズのニッコウキスゲが開花しました。
ニッコウキスゲは一日花ですのでとても貴重な花です。
これから尾瀬や駒止湿原などで咲くことでしょう
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投稿日時: 2009年6月 5日 21:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ヒメサユリ開花!

ペンションワインズのヒメサユリが開花しました。
昨年より多く咲くかと思いましたが、昨年よりチョット少な目です。
高清水公園のヒメサユリは15日の開花予想で、見ごろは20日頃の予定です。
前オーナーの野中様のお話ですと、ワインズのヒメサユリの開花より、
1週間から10日後との事です。
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ペンションワインズのヒメサユリ       昨年の高清水公園のヒメサユリ
投稿日時: 2009年6月 4日 16:41 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

ふれあい農園

今日はファミリー農園にて苗の植え付けを行いました。
前回のジャガイモは用事があって参加できなかったので、今回が初参加です。
今日は、ナス・ピーマン・枝豆・ブロッコリーの4つです。
約50センチ間隔で、穴を開けそこに苗を植えていきます。
風が吹くためマルチ(ビニール)の上に土をかけて出来上がりです。
最後はジャガイモに土寄せして今日は終了です。
はたしてちゃんと育つでしょうか?楽しみですね。
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投稿日時: 2009年6月 4日 00:04 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |

燻製作り

今日はベーコンの燻製作りに挑戦してみました。失敗しても構わないつもりでやりました。
一週間前から塩漬けして置いたものを塩抜きした後乾燥させます。
コンロとかでやると楽なのですが、家の中がベタベタになるので外でやることにしました。
燻製に使うチップは、先日薪割りの時にでたカスを使用しました。
焚き火ですので温度調整が難しい。
温熱乾燥で、40℃~50℃。スモークして60℃~65℃に保つのが難しい。
ちょっと火の勢いがでると120℃まで上がってしまいます。
なかなかマニュアル通りにはいかないけど、
約2時間半もの間、煙に焙られていたお肉ちゃん。
果たして出来上がりは??
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とってもおいしそう!!
投稿日時: 2009年6月 3日 00:48 | 個別ページ | コメント (0) | ▲ Page Top |